银耳汤为什么不能变浓？为什么我做的银耳不是粘稠的银耳汤？为什么银耳莲子汤不粘？电饭煲煮的银耳汤为什么不粘？1.银耳汤不粘的原因是银耳不能在陈方放太久。煮好的银耳汤不粘怎么补救？1.银耳汤不粘怎么补救？煮一会儿，银耳味甘性平，含有大量维生素、蛋白质、纤维素、胶质、钙、铁、磷等营养成分，适当食用有益于人体健康，一般情况下，如果银耳汤不粘稠，可以适当增加熬煮时间，直到银耳汤粘稠。

可能我泡的时候没泡银耳，也可能我选的银耳质量不是特别好，所以不会厚。可能是杂质没清洗干净，也可能是制作方法不对，也可能是水分太多，导致了这种情况。因为要用高压锅煮，不在高压锅里煮很难定型。用高压锅煮50分钟就好了。现在人们越来越注重健康，最好的养生方法就是多喝粥和红枣、银耳汤。

这样吃没什么营养。造成这种现象的原因是银耳在烹饪前没有充分浸泡，购买的银耳质量也不是特别好。煮银耳的时候，放太多水会导致银耳汤不粘稠，也会影响口感。如果你在烹饪银耳前没有充分浸泡它。那么在烹饪的时候，银耳中的营养成分就无法充分释放出来。所以不会有黏糊糊的汤。如果步骤没有错误的话，长时间不粘的很大原因是购买的银耳质量不是特别好，银耳可能含有硫磺。

电饭煲煮出来的银耳汤为什么不粘？电饭煲煮出来的银耳汤怎么不粘？当天气一天比一天热的时候，很多人会没有胃口吃饭。这个时候，自己做一些很酷的甜点再合适不过了。甜甜软软的银耳汤是个不错的选择，方法也很简单。接下来，我们来看看电饭煲煮出来的银耳汤是怎么做到不粘手的。电饭煲煮的银耳汤为什么不粘？1.银耳汤不粘的原因是银耳不能在陈方放太久。2.银耳切块洗净，浸泡十分钟。

4、最好用高压锅，比较新鲜的压40分钟左右，稍微老一点的压一个小时。5.高压锅要自然完全减压，然后开盖。6.在银耳汤冷却前(最好趁热)，加入适量冰糖和少量枸杞。7.同时也可以放一些食用淀粉(就是平时做菜的时候比较稠的那种)。可以和银耳一起煮的食物:银耳和任何食物都无毒无害，可以放心食用。银耳性平无毒，不仅有健脾开胃的功效，还有补气清肠的功效，还能滋阴润肺。

1煮好的银耳汤长时间呈粘稠状态，是其胶质在完全煮熟后流出的现象，这种胶质需要煮很长时间才能溶于水。建议普通锅煮银耳汤两个小时左右，电饭锅煮一个小时，这样高压锅会快一些。煮半个小时后，减压再继续炖半个小时到一个小时，银耳汤会变得很粘，软糯可口，很好看。2放点淀粉。很多人煮银耳汤时间长，不够粘稠。这其实就是银耳不对的原因。有一种银耳叫酥银耳，和炖煮的银耳不一样。其口感酥脆爽口，适合冷食，出胶率不高，但食用价值差不多。面对这种银耳汤，需要加入适量的水淀粉进行勾芡，以提高汤汁的黏度，增加食物的光泽和口感。

银耳莲子汤不粘的原因可能有以下几点:1。我买了假银耳。一般来说，我应该去正规的商店买微黄的银耳。我应该可以买到真正的银耳而不会太贪宜。2.冰糖一定要加。只有加入冰糖，银耳莲子汤的汤才能更浓。3.银耳之前要充分浸泡，而且一定要用冷水泡。煮的时候也要用冷水煮，这样才能煮出黏黏的感觉。银耳莲子汤:银耳莲子汤是以银耳和莲子为主要原料的家常汤。味道香甜可口，能清热健胃，是营养价值丰富的美容佳品。

1黏糊糊的银耳汤怎么了？如果银耳汤不粘稠，还是有很多因素的，主要是以下几个方面:煮的时间不够。银耳煮的时候需要一定的时间，因为银耳本身的质地不好煮。时间不够的话，里面的口香糖就很煮了。一般来说，煮口香糖需要1个多小时，有的甚至需要2个小时。质量差，随之而来的就是质量问题。质量差的银耳也很难煮出胶质，因为质量差的银耳营养成分少，可能保存时间不长，更难煮出胶质和营养成分，所以选择银耳也是一个方面。

银耳汤。银耳怎么煮才好吃？很多家庭忽略了这三个细节，难怪不好吃。煮一锅银耳大概需要1 ~ 2个银耳。首先银耳要泡透，完全泡胀后洗净，中间硬硬的东西要去掉。然后，放入锅中用冷水煮沸，保持微沸至银耳完全酥脆(注意不要溢出)。那时候的银耳很粘，没有那种脆脆的感觉。这时候就完全好了，加糖就行了。做菜的时候可以同时放点红枣，或者做好了再撒点枸杞。

银耳不粘的原因如下:1。银耳不能陈方太久。2.银耳切块洗净，浸泡十分钟。3、如果加莲子，切记莲子不能泡水，洗净煮熟。4、最好用高压锅，比较新鲜的压40分钟左右，稍微老一点的压一个小时。5.高压锅要自然完全减压，然后开盖。6.在银耳汤冷却前(最好趁热)，加入适量冰糖和少量枸杞。7.同时也可以放一些食用淀粉(就是平时做菜的时候比较稠的那种)。

1。银耳不宜来自陈方太久，所以要用特制的银耳。煮银耳汤的话，一般要选择专门用来煮汤的银耳，也就是丑耳，其中以蜜花银耳最好。另外还有一种脆耳，用来做凉菜。再怎么煮，也没办法煮出黏糊糊的味道。2.将银耳洗净，浸泡十分钟。3、如果加莲子，切记莲子不能泡水，洗净煮熟。4、最好用高压锅，比较新鲜的压40分钟左右，稍微老一点的压一个小时。

要将银耳长时间浸泡在温水中，最好先浸泡一夜，然后再煮很长时间。它会很厚。银耳汤为什么熬不粘稠1、原料问题如果是放置过久的老银耳，会很难发粘，因为银耳在储存过程中吸收了更多的空气，使得银耳更加坚韧，所以往往需要更多的时间来炖煮。2、煮的时间不够，银耳煮的时候不容易煮开，所以我们需要花很长的时间煮，这样才能得到不好的口感。

1银耳汤不粘怎么补救？煮一会儿。银耳味甘，含有大量维生素、蛋白质、纤维素、胶质、钙、铁、磷等营养成分，适当食用有益于人体健康。一般如果银耳汤不粘稠，可以适当增加熬煮时间，直到银耳汤粘稠，添加适量的淀粉淀粉具有良好的粘性，是生活中常见的食品膨松剂。适量食用对人体没有影响，如果想让银耳汤更浓，可以加一些淀粉进去，增加银耳汤的黏度。