本篇文章给大家谈谈芒果如何切，以及芒果怎么切成一块一块的对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

本文目录

1. 芒果的几种正确切法
2. 怎么切芒果比较方便
3. 怎么切芒果
4. 如何切芒果
5. 芒果怎么切
6. 如何巧切芒果
7. 芒果切开了,没吃完,如何储存

一、芒果的几种正确切法

材料、工具：芒果、水果切板、长刃水果刀正确的操作方法： 1、芒果买回来洗净，把芒果放在切水果的板上； 2、左手手掌按住芒果上方，用水果刀从说芒果的顶部插入，贴着芒果核以上的部分顺着切到底部，即可得到一片完整的芒果。然后再把芒果上下翻一下，重复上面的步骤即可。一个芒果可以等到完整的两片，按照客人的人数准备即可 3、接下来处理整片的芒果，芒果的果肉面朝上，用刀尖部分在果肉的面划斜的十字花刀，刀的深度以贴近果皮为准，不要划透了小心伤手。最后用手拿着芒果的两段，用大拇指向上顶果皮的部分，这样芒果粒就漂亮的打开了，装盘招待客人即可吃从容、优雅。小贴士：切时切记要用刀贴着果核，这样在切实更好感觉到的力度。

二、怎么切芒果比较方便

1、芒果简单冲洗干净，竖立着放在粘板上，在紧贴芒果核的地方下刀，切下。另一边也是，刀尽量贴紧芒果核。全部切完后，芒果会分成三部份：两片芒果肉，一片芒果核；

2、在芒果果肉上纵向划几刀，下刀不用太重，划到果肉又不破皮为好。再横向几刀……全部划好后，用手把中间轻轻一顶，芒果就像花一样打开；

3、如果是生吃芒果，这样直接吃就好了。芒果是一小块一小块的，很好下口，而且也不会吃得汁水到处都是。如果要取果肉，直接顺着“芒果花”的间隙用水果刀剔下来就行。

1、防治癌症：芒果中含有多酚类化合物、芒果酮酸和异芒果醇酸等抗癌成分，能有效防治乳腺癌、结肠癌、前列腺癌、肺癌和血癌等癌症。

2、降血脂：芒果是一种含维生素c丰富的水果，能清除体内自由基、提高人体细胞抗氧化功能和降低血液中胆固醇含量等，高血脂症患者常吃芒果有助于疾病的治疗和康复。

3、护眼：芒果中含有丰富的胡萝卜素和维生素a，人体进食后能补充维生素a，不仅能滋润皮肤，还有保护眼睛和增进视力的作用。

4、防止便秘：芒果中含有大量膳食纤维，人体进食后有助于促进肠胃蠕动和减少食物在肠道内停留时间，能防止便秘和帮助人体及时清除体内毒素。

参考资料来源：人民网-芒果如何切好？巧取芒果果肉攻略

参考资料来源：人民网-芒果有什么营养价值？芒果有什么养生功效？

三、怎么切芒果

1、首先挑选新鲜芒果，把芒果用清水洗净。

2、将芒果切成三片。以芒果核为中心点，沿芒果核左面切一刀，右面切一刀。把整个芒果切成三片。

3、切十字花。将芒果左右两片取出，切出十字花。

4、将果皮向上翻。用手将芒果翻出花瓣状。

5、用刀子沿果皮将果肉划下，这样干净整齐的果肉和一片完整的果皮就分离了。取下的果肉可以装盘即可直接食用。

四、如何切芒果

1、芒果简单冲洗干净，竖立着放在粘板上，在紧贴芒果核的地方下刀，切下。另一边也是，刀尽量贴紧芒果核。全部切完后，芒果会分成三部份：两片芒果肉，一片芒果核；

2、在芒果果肉上纵向划几刀，下刀不用太重，划到果肉又不破皮为好。再横向几刀。。。全部划好后，用手把中间轻轻一顶，芒果就像花一样打开；

3、如果是生吃芒果，这样直接吃就好了。芒果是一小块一小块的，很好下口，而且也不会吃得汁水到处都是。如果要取果肉，直接顺着“芒果花”的间隙用水果刀剔下来就行。

五、芒果怎么切

步骤一：挨着芒果核切一刀。芒果是一种原产印度的漆树科常绿大乔木，叶革质，互生；花小，杂性，黄色或淡黄色，成顶生的圆锥花序。

步骤二：挨着芒果核切一刀。核果大，压扁，长5-10厘米，宽3-4.5厘米，成熟时黄色，味甜，果核坚硬。

步骤三：将切好的两片芒果向上翻，用手轻轻一顶。

六、如何巧切芒果

目录方法1：刺猬状芒果切法1、清洗芒果。2、将芒果放置到案板上。3、用锯齿边刀子将芒果切成三瓣。4、在芒果肉上刻线。5、用手指抵住果皮，然后把果肉向上顶来翻出果肉。6、用小的削皮刀削下芒果块。7、用小的削皮刀沿果核边缘进行切割果肉。8、将剩余的果肉上的果皮去掉。乍看上去，切芒果似乎是相当简单的，其实不然。切芒果最大的麻烦就是中间那片扁平的果核，切起来会很棘手，方法不对会在芒果核上留下很多果肉、芒果汁也会弄得到处都是。本文将讲述多种巧切芒果的方式，让你更好地享用着美味的水果。

1、清洗芒果。用手拿住芒果，放在流动的冷水下，一边轻柔地用手摩擦一边清洗它。你也可以用干净的果蔬洗涤刷来擦洗芒果的表面。如果你不打算食用芒果皮，那么无需这样擦洗芒果。

2、将芒果放置到案板上。用你的非优势手将芒果竖立放在案板上。这样你可以从芒果顶部向下切下果肉。用你的优势手拿起锯齿形边的刀子。

3、用锯齿边刀子将芒果切成三瓣。芒果的中央有一个偏平的果核，你是无法切动这个果核的。芒果本身是一个椭圆形形状。当你切芒果时，沿中央果核水平切下两瓣，得到的两瓣就是果核两侧的果肉，每瓣2cm厚。剩下的一瓣就是带有果核的第三瓣。芒果两侧最肥厚的部分又称为芒果的"脸颊"。

当你在切芒果时，要最大程度保留两侧"脸颊"果肉的完整度，因为这才是食用的部分。

最后你会得到三瓣：两瓣是芒果核两侧的果肉，一瓣是芒果中央的果核。

4、在芒果肉上刻线。使用刀子在芒果肉上刻画竖线和横线。划痕之间大约?英寸宽。同时注意，在果肉上刻线时不要划破芒果皮。

5、用手指抵住果皮，然后把果肉向上顶来翻出果肉。此刻，切割形成的芒果块就会向外突出，看上去像刺猬的背部一样。因此该方法又称为"刺猬法"。此时，你可以轻松地取下大部分的芒果果肉了。

6、用小的削皮刀削下芒果块。此时，你可以用小刀削下芒果果肉，并享用它啦。注意，芒果皮很薄，所以注意不要割破果皮，这会割伤你的手。有时候，碰到熟透的芒果，你可以用手取下芒果块。有些人愿意直接从皮上吃块状的芒果肉。

7、用小的削皮刀沿果核边缘进行切割果肉。将带扁平果核的一瓣放在砧板上，用削皮刀削割边缘的果肉。一般来说，很难判断果核的具体位置，但是一般就是芒果很难切动的位置。果核也是椭圆形状的。

8、将剩余的果肉上的果皮去掉。用你的手指轻轻地将带果核的芒果片上的果皮去掉。果皮非常薄，很容易削掉。

七、芒果切开了,没吃完,如何储存

未吃完的芒果可以蒙上一层保鲜膜，室温储藏，不宜存放在冰箱里。但是不宜存放太久。水果切开以后不要隔太久食用，容易滋生细菌导致胃肠疾病。芒果不宜存放在冰箱里。

芒果、香蕉、柿子等酱果类的水果。在低温条件下，香味会减退，表皮也会变质。比如，香蕉放在12℃以下环境中容易发黑腐烂，鲜荔枝在0℃的环境中放置一天，果皮会变黑、果肉会变味。

而橙子、柠檬、橘子等柑橘类的水果，在低温情况下，表皮的油脂很容易渗进果肉，果肉就容易发苦，所以也不适宜放冰箱，柑橘类水果最好放置在15℃左右的室温下储藏。

芒果营养价值：芒果果实椭圆滑润，果皮呈柠檬黄色，肉质细腻，气味香甜，含有丰富的糖、维生素，蛋白质0.65%-1.31%，每100克果肉含胡萝卜素2281-6304微克，可溶性固形物14%-24.8%，而且人体必需的微量元素〈硒、钙、磷、钾、铁等〉含量也很高。

芒果有“热带水果之王”的美称，营养价值高。芒果热量约57卡路里（100克/约1个大芒果肉），维生素A含量高达3.8%，比杏子还要多出1倍。

维生素C的含量也超过桔子、草莓。每100克果肉含维生素C56.4-137.5毫克，有的可高达189毫克；含糖量14-16%；种子中含蛋白质5.6%；脂肪16.1%；碳水化合物69.3%。

参考资料来源：人民网-蔬菜储藏前不洗芒果不要放冰箱

关于芒果如何切，芒果怎么切成一块一块的的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。