大家好，关于纯牛奶保质期一年正常吗很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于45天保质期牛奶实际保质期的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

本文目录

1. 进口牛奶的保质期为什么长长达一年保质期的牛奶安全吗
2. 纯牛奶保质期一般几个月
3. 纯牛奶保质期一般多久 牛奶保质期一年正常吗
4. 牛奶保质期一年正常吗牛奶保质期长不是防腐剂多

一、进口牛奶的保质期为什么长长达一年保质期的牛奶安全吗

牛奶是很常见的饮品，牛奶的营养丰富，富含蛋白质和多种微量元素，喝牛奶对身体好处有很多，有些人会购买一些进口的牛奶，发现进口的牛奶有些保质期长达一年，一般国内的牛奶很多都是三个月或者是六个月左右的保质期，一年的保质期是很长的，为什么进口牛奶的保质期这么长？

进口牛奶要经过长时间的运输，而且还要通过各种检验，从国外进入到国内市场都需要两三个月的时间，保质期如果太短了，不能满足市场需求，所以保质期一般要求长一些，虽然保质期很长，但是由于追求保质期，品质上有所下降，进口牛奶中的营养价值会下降。

进口牛奶的保质期比较长，是因为采用了灭菌的方法，加热灭菌的时间更长，一般常用两种灭菌方式，一种是巴氏灭菌，另一种是超高温灭菌，除了灭菌做的到位，包装上也有很大的联系，密封性更好，采用严格的包装，可以让牛奶的保质期延长到一年，一般和食品添加剂没有太大联系。

有些人会认为进口牛奶的保质期这么长，是因为降低了品质，那么还能喝吗？其实是可以的，进口牛奶的品质标准和国内不同，有些生产过程更加的严格，大家还是可以选择进口牛奶的，不过要注意不要选择大量快过期的进口牛奶，避免发生变质。

二、纯牛奶保质期一般几个月

1、玻璃瓶装牛奶的保质期在1-3天左右。

2、纸质袋装牛奶的保质期在45天左右。

3、塑料袋装牛奶的保质期在30天左右。

4、纸质铝箔盒装生奶保质期在3-6个月不等。

牛奶保质期一年是正常的。牛奶的保质期长短和其杀菌方式有关，杀菌方式一般有两种，巴士杀菌法和超高温灭菌技术。巴氏杀菌法温度为60-85℃，牛奶中的营养成分损失较少，但是保质期一般只有几天。

超高温灭菌技术温度达135-150℃，几乎能杀灭全部细菌，保质期会比较长，保质期长达半年到一年不等，但是保质期一年的牛奶一般营养成分会比保质期半年损失得多。

把鲜牛奶先冷却，然后把鲜牛奶加热到65℃，经过30分钟；或者加热到72℃~76℃℃，持续15分钟。巴氏消毒奶“是一种“低温杀菌牛奶”，其优点是牛奶中的营养成分基本没有发生变化，缺点是仅仅杀灭了牛奶中的病毒，而不是杀灭所有的微生物。

因此这种牛奶从离开生产线，到运输、销售、存储等各个环节，都要求在4℃左右的环境中冷藏，防止牛奶中的微生物“活跃”起来。巴氏消毒奶一般用屋顶型、塑料袋、玻璃瓶包装。

三、纯牛奶保质期一般多久 牛奶保质期一年正常吗

1纯牛奶保质期一般多久

纯牛奶保质期根据其灭菌技术的不同，其保质期也各有差异。

纯牛奶保质期根据其灭菌技术的不同，其保质期也各有差异。

如采用巴氏杀菌法的纯牛奶，其杀菌温度为60—85℃，只是杀灭了牛奶中的大部分微生物，因此保存时间较短，一般只有几天或十几天，最多不超过一个月的保存时间；而采用超高温灭菌技术处理的纯牛奶，杀菌温度至少132℃，能杀灭牛奶中的所有微生物，因此保存时间较长，可长达3个月、6个月，甚至一年。

牛奶的保质期长短和其灭菌方法有关，而灭菌的方法直接关乎牛奶中营养成分的多少，一般来说保质期越短的牛奶，其灭菌后牛奶营养成分损失较少，从饮用的营养角度来看，优于保质期长的牛奶。

保质期45天或一个月以内的牛奶多为鲜牛奶，这种牛奶的运输和销售都需要冷藏保存，否则容易滋生细菌导致牛奶变质，而保质期6个月的牛奶由于杀菌较为彻底，只需放在常温下避光保存即可，相对来说保存更为便利。

保质期比较短的牛奶对奶源的产地、生产工艺、运输条件、存放条件都有着较高要求，通常价格偏贵，几乎是保质期长的纯牛奶的两倍价格。

很多人认为纯牛奶保质期长达6个月甚至以上是加了防腐剂的功劳，其实并不是这样的，这是因为保质期6个月的纯牛奶是采用超高温灭菌技术制成的，其在进行灭菌的过程中，温度可达135—150℃，几乎能杀灭全部细菌，加上这种牛奶多采取高阻隔薄膜制成的密封盒包装，可满足保持牛奶营养成分及保证牛奶卫生安全的长时间保存需求，因此保质期会比较长。

纯牛奶保质期长达一年的牛奶，其灭菌技术要求会更高，采用的瞬时高温灭菌，而且其包装相对密封性会比普通的纯牛奶更好，这种牛奶多为进口牛奶，能保存这么长的时间，主要是为了满足销售需求。

因为进口牛奶首先要经过出厂检测、出境检测和入关检测三道程序，仅所在国检测大概需要8至10天，随后进口牛奶的海上运输时间一般为30至45天，此外，报关还要2周，商检要15天到1个月，这些时间都是硬性规定，没有一个环节可以省略。可见一瓶保质期为12个月的进口牛奶，除去2至3个月检测运输时间、保质期最后3个月不易销售带来的时间成本，黄金销售时间只有6个月左右，这都是进口牛奶不得不延长保质期的重要原因。

四、牛奶保质期一年正常吗牛奶保质期长不是防腐剂多

一般的食物都是有生产日期和保质期的，很多人去超市购买东西的时候都会看保质期，都会选择比较新鲜的产品，现在喝牛奶的人是非常多的，而且大家在超市可以看到各种牛奶，有的牛奶保质期并不长，那牛奶保质期一年正常吗？牛奶保质期长不是防腐剂多？

超市里的牛奶琳琅满目，来自世界各地，保质期也有着很大差别，有的只能保存5天，有的却长达6个月，进口牛奶甚至长达一年。不少消费者认为，这可能是因为牛奶中添加了大量的防腐剂。其实，国家标准规定，纯牛奶不能添加防腐剂。

牛奶之所以存在不同的保质期，是杀菌方式和包装方式不同决定的，与防腐剂没有关系。杀菌主要有两种方法：巴氏杀菌法和超高温灭菌技术（UHT）。

巴氏杀菌法利用较低的温度（一般在60℃~85℃），就可以杀死致病菌，并保存牛奶中的风味物质，是一种损失较少的热杀菌消毒法。采用这种杀菌方法的牛奶保质期通常只有几天，需要冷链运输，冷藏保存。有的乳品企业会将杀菌温度提高，采用密封性更好的复合包装，将保质期延长到30天，这种产品可以常温保存。

超高温灭菌技术是把牛奶瞬间加热到135~150℃，持续2~6秒，几乎能杀灭全部细菌，保质期可以达到6个月以上，而且可以常温储存。根据牛奶的品质、加工处理的温度和包装形式，不同厂家会设定不同的保质期，从6个月到12个月不等，大部分的进口常温奶就是这样的杀菌方式。

在打消了防腐剂担忧的情况下，需要提醒的是，牛奶开封后要尽快喝完，不要长时间放置。牛奶包装上一般也都会有明确提示“开启后，需冷藏，且24小时内饮用完毕”。也就是说，我们不论购买哪种杀菌方式的牛奶来喝，都要记得不要喝“剩下的隔夜奶”。

早餐后。早餐承担着人体全天能量总需求的25%到30%。牛奶作为一种非常容易消化吸收的天然食物，蛋白质、钙、维生素等营养成分，不仅可以有效滋润刚刚经历了一整夜空腹状态的肠胃，也可以为人提供充足的能量与营养需求，精神饱满地开始一天的工作。需要注意的一点是，早餐忌空腹喝牛奶。牛奶是流质的，如果空腹喝，会很快从胃中排出，其中的蛋白质等营养成分未经充分消化就进入肠道，容易被分解为能量消耗掉，也容易加剧乳糖不耐症状。所以早餐应该先吃淀粉类的食物，如馒头、面包、玉米粥、豆类等，之后一个小时左右再喝牛奶，才有利于牛奶的营养成分更充分地吸收。

下午4点前后。此时人容易感觉倦怠、困乏，急需补充营养。但是在日常的学习和工作中，大多数人无法悠闲地去享受下午茶。这时，牛奶中丰富的蛋白质、乳脂可以帮助身体迅速补充营养，从而精神饱满地恢复到工作状态。

在临睡前半小时。牛奶中含有能使人产生疲倦欲睡的L色氨酸物质，还有微量的吗啡类物质，有一定的镇静催眠作用;牛奶中的钙还能清除紧张情绪。另外，人睡着之后，人体血液中钙的水平会慢慢降低，而这个之前喝入的牛奶正好能补充血液中钙的流失，维持了血液中钙的平衡，所以睡前喝牛奶有利于钙的吸收。

文章到此结束，如果本次分享的纯牛奶保质期一年正常吗和45天保质期牛奶实际保质期的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！