大家好，今天给各位分享红薯炒肉怎么做的一些知识，其中也会对炒红薯的家常做法进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

本文目录

1. 猪肉炖红薯粉条的家常做法
2. 红薯可以炒肉吗
3. 湖南红薯粉炒肉的做法
4. 怎么炒红薯
5. 红薯土豆炖猪肉怎么做
6. 红薯干炒肉怎么做好吃法
7. 红薯粉炒肉怎么做窍门

一、猪肉炖红薯粉条的家常做法

做法简单，容易上手，味道超级棒！

加入生抽一勺，老抽一勺，蚝油一勺

加入少许盐，鸡精，水（喜欢汤汁多点的朋友可以多加些水）

香喷喷的猪肉炖粉条出锅啦！😍😍😍

五花肉切块，倒锅里，加盐，炒至出油～

1.五花肉切小块，最好肥瘦分开切薄片，肥的煎油，再和瘦的一起焖炒。

炒五花肉时，盐多放点，后面加水焖会让味道变淡。

2.娃娃菜不耐煮，十分钟长了，应该用大颗的大白菜。

3.红薯粉没买好，泡水的时候就发现很多断的，煮出来也是有些碎的。

二、红薯可以炒肉吗

1、红薯可以炒肉，下面看看做法步骤：

2、首先准备一个地瓜（红薯），去皮洗干净。然后我们改刀切成薄片。地瓜片要尽量切得均匀一点，这样下锅翻炒时才会受热均匀口感好。然后将切好的地瓜片放在盆中备用。接下来我们准备几个青红辣椒洗干净。将辣椒切成细丝备用。

3、下面开始准备辅料，首先要准备的是葱花，两个小米辣切成圈，老姜切成丝，再切一点蒜末。适量的瘦肉，然后切成片，放入一个小空碗内备用。在碗内加入一点点料酒，抓拌均匀，腌制备用。现在这所有的食材全部都准备好了。

4、我们开始起锅烧油，凉油将肉片下锅。加入一点点生抽和料酒去腥，用铲子将锅内的肉片炒至变色，然后加入全部辅料继续炒香。这时将青红辣椒下锅，翻拌均匀后将之前切好的鲜地瓜下锅。锅内加入一点点白糖提鲜，再加入适量的食盐和鸡粉调味。这样大火翻炒一分钟就可以出锅。

5、红薯营养十分丰富，含有大量的糖、蛋白质、脂肪和各种维生素及矿物质，能有交往地为人体所吸收，防治营养不良症。红薯经过蒸煮后，部分淀粉发生变化，与生食相经可增加40%左右的食物纤维，能有效刺激肠道的蠕动，促进排便。人们在切红薯时看见的红薯皮下渗出有一种白色液体，含有紫茉莉甙，可用于治疗习惯性便秘；

三、湖南红薯粉炒肉的做法

锅里先倒冷水500克，这里煤气不要打开

放盐，一茶匙，也可以放虾皮哟！不过我没放哟！！！

煤气可以开火了，筷子要在里面不停的搅动，搅的时候不用太快

这个时候锅的周边可以慢慢倒点色拉油，倒完油可以用锅铲把红薯粉慢慢压平

看这个样子是完功了，不过亲们做的时候用筷子打开看看里面是不是白色的，如有白色说明里面还没熟，没熟的可以用小火慢慢用锅铲把红薯粉慢慢压平就会熟

把熟好的红薯粉从锅里铲出放在按板上冷却后可以切成块，也可以按照亲自已切成自个想要的块

肉炒好后倒入红薯粉，继续炒，现在可以放点鸡粉，亲要吃辣的也可以放，我是没放辣的

四、怎么炒红薯

红薯这种粗粮，我们在生活中主要是水煮熟就可以食用了，用与炒的红薯，相信大家都没有吃过吧。其实红薯想要用于炒，我们可以搭配五花肉、青椒以及大葱等食材进行翻炒。我们先将红薯切块，然后加入姜葱爆炒，在准备红薯片进行大火快炒，然后加入少量的水，直到红薯变软就可以食用了，大家可以来尝试一下红薯的翻炒方法，然后制作出美味的红薯，因为红薯是可以促进肠胃消化的。

材料：肥瘦猪肉、红薯、油、盐、青椒、大葱、姜、大蒜、干红椒、白砂糖、酱油、五香粉、淀粉

然后往小盆中加入适量食用盐、白砂糖、酱油、五香粉、淀粉搅拌均匀后腌制20分钟。

2.将红薯去皮切成片，青椒洗净切成块，蒜切成蒜末，姜切丝，葱切花备用。

3.锅内放入适量食用油，油热之后放入葱姜蒜干辣椒进行爆香，爆出香辣味之后放入腌制好的猪肉进行翻炒，炒到微微出油的时候再放入青辣椒进行翻炒。

4.炒两个回合之后，再放入红薯片进行翻炒，加少量的水，食盐、酱油，搅拌均匀，大火快炒，炒到红薯片微微变软的时候出锅即可。

这样做出来的红薯炒肉色泽油亮，香嫩有味，咬一口红薯片脆嫩醇香，吃一口五花肉片柔软鲜香，很是美味，再加上没有软烂的红薯片出现，整体的观感也是不错的，因此一点也不亚于外面的大厨，甚至比大厨还好，所以，你一定要尝试一下这道红薯炒肉。

五、红薯土豆炖猪肉怎么做

猪五花肉（切块或片都可以） 1斤，蒟蒻丝 1包（盒），洋葱 2颗，马铃薯 2颗，红萝卜 2条，酱油 5大匙，味霖 1匙半，米酒 2大匙，（冰）砂糖 2大匙，沙拉油一匙，清水 700CC，柴鱼片1碗

2、1碗柴鱼加700CC清水用小火煮滚后关火备用；

3、洋葱切条，马铃薯及红萝卜切大块备用；

4、五花肉切片或与蔬菜同等大小块状；

5、一匙沙拉油起油锅，中火先炒洋葱，再下马铃薯与红萝卜一起炒；

6、下牛肉一同拌炒直到肉外表变熟，将柴鱼水、蒟蒻丝全部倒入，同时加酱油、砂糖、米酒、味霖后略拌盖上锅盖煮收汁，一边捞浮渣，10～15分钟后可起锅。

六、红薯干炒肉怎么做好吃法

1、地瓜半个约200克去皮洗干净切片；猪肉入清水加料酒煮到能用筷子穿过，捞出切片；炒锅放少量植物油。烧热后放肥猪肉炒出油，再放瘦肉同炒炒匀，放姜片；放生抽，老抽提色；放地瓜片炒匀；炒约5-6分钟；调入盐炒匀即可。

2、地瓜半个约200克去皮洗干净切片；

3、猪肉入清水加料酒煮到能用筷子穿过，捞出切片；

4、炒锅放少量植物油。烧热后放肥猪肉炒出油份，再放瘦肉同炒炒匀，放姜片；

七、红薯粉炒肉怎么做窍门

开火了，筷子要在里面不停的搅动，搅的时候不用太快

这个时候锅的周边可以慢慢倒点色拉油，倒完油可以用锅铲把红薯粉慢慢压平

用筷子打开看看里面是不是白色的，如有白色说明里面还没熟，没熟的可以用小火慢慢用锅铲把红薯粉慢慢压平就会熟

把熟好的红薯粉从锅里铲出放在按板上冷却后可以切成块，也可以按照亲自已切成自个想要的块

肉炒好后倒入红薯粉，继续炒，现在可以放点鸡粉，亲要吃辣的也可以放

关于红薯炒肉怎么做到此分享完毕，希望能帮助到您。