干碗豆荚怎么吃？干豌豆怎么吃1。可以做成:干豌豆拌面、自制豌豆冻、干豌豆煨猪蹄汤等等，如何炒干豌豆有什么技巧？1.干豌豆提前用冷水泡两天，泡透，干豌豆怎么炒？一、准备材料，适量的豌豆、淀粉、辣椒等，2.把泡好的豌豆放入冰箱，完全冷冻，最好是一天。冻豌豆解冻后，用干抹布吸干表面的水分。

首先准备好材料，比如豌豆、淀粉、辣椒等。然后把所有材料洗干净，豌豆去皮，用淀粉卷好，放锅里。水烧开后，把豌豆放进去。香味出来的时候，熟了就拿出来。然后放点香料，辣椒，辣椒粉进去，小火煮。这一步不需要盐。香味出来后取出，放在豌豆上，搅拌均匀就可以吃了。烹饪前，将豌豆洗净，用冷水浸泡一夜左右。这将使它们味道更好。

在做菜的过程中，可以加点蘑菇让味道更好，或者加点酱油让味道更鲜美。也可以和腊肉一起炒，更有营养，但是一定要把腊肉的皮去掉，切成合适的大小。将豌豆放入锅中焯一下。豌豆熟了，把蜡片放进去，快速翻炒均匀，加点料酒和汤，翻炒两分钟。当豌豆变成翠绿色时，当它们熟了，就可以端出来了。它们又香又好吃。烹饪前，将豌豆浸泡在沸水中，这样熟得更快。

1，可以做成:干豌豆拌面，自制豌豆冻，干豌豆煨猪蹄汤等等。2、干豌豆面的做法:干豌豆提前浸泡一晚，换水，加水不要豌豆的一个指关节，放高压锅里压1015分钟。将肉末与水淀粉、酱油、少许生抽、盐混合，搅拌均匀，无需搅拌。然后翻炒，加点水稍微煮一下，熬成肉酱。烧开一锅水，另取一碗，加入生抽、花椒粉、花椒油、姜蒜水、油辣椒、豆芽(榨菜也可以)和香油，拌匀，不加水。

1。将干豌豆提前在冷水中浸泡两天，完全浸泡。2.把泡好的豌豆放入冰箱，完全冷冻，最好是一天。冻豌豆解冻后，用干抹布吸干表面的水分。3、锅中加入适量油烧至七八成热，倒入豌豆。4.煎至豌豆浮在油锅里，煎23分钟。刚炒好的豌豆一点都不脆，放凉了会脆。5、刚从油锅里捞出来的豌豆，迅速撒上盐和调料，搅拌均匀。

做豌豆好吃的方法有很多。不知道你喜欢什么口味。下面举几个例子供大家参考:1。豌豆鲢鱼汤原料:豌豆500g，鲢鱼500g，熟猪肉15g，料酒20g，葱姜少许，精盐5g，味精2g，水淀粉100g，胡椒粉少许。产量:1。豌豆去壳，放入沸水锅中煮，捞出沥干水分。一半葱姜切段，另一半切末。将鲢鱼清理干净，用少许盐、料酒、花椒、葱、姜片腌制，放入笼中蒸熟，用筷子将鱼捞出。

操作关键:蒸鱼不要长，只能捞出鱼。豌豆应该是鲜嫩的。特点:鱼汤白嫩，豌豆翠绿，鲜香可口，也是汤，是春汤中的上品，老少皆宜。2.肉末炒豌豆150克鲜豌豆、50克猪肉、15克花生油(植物油也可)、15克酱油、3克精盐、3克葱姜。1.猪肉剁成粉，豌豆洗净。2.将炒锅放在火上，加入油，加热后加入洋葱，稍微翻炒姜末，加入肉末翻炒一些酱油，然后加入豌豆，剩余的酱油和盐，用开水快速翻炒，直至熟。

你是说豆干吗？首先，干豆和肉(排骨)一起烤。将干豆用水浸泡过夜，沥干备用(冰箱冷冻)。血水泡的猪肉可长可短。在沸水中焯两分钟。将猪肉取出，清洗干净，切成大块，洋葱切段。拍姜备用。锅里放1勺糖，1勺油，1勺水。用小火煮肉，直到糖融化变红。加入肉，翻炒。翻炒至肉馅均匀涂上糖浆，再放入姜、葱、八角、山楂。

翻炒上色，一次加足水。烧开后转小火加盖焖20分钟，再放入干豆。大火烧开后转小火盖锅30分钟，加盐调味。从火上收集汁液，从锅里拿出来。豆干焖排骨，流程差不多，可以换高压锅6分钟，火就出来了。二、豆干扣肉。将干豆在水中浸泡一晚，沥干待用(冰箱冷藏)。将葱花切碎，姜切碎。扣住肉胚，修整边角切成小块，剩下的切成厚块，将皮朝下放入盘中，然后加入干豆填满盘中的空处。

豌豆性味甘、平，入脾胃经；具有益气止泻、调营健尿、消痈消肿、解除奶石中毒的功效；主治:脚气、痈肿、乳汁不通、脾胃不适、呃逆呕吐、胸痛、口渴、腹泻。种子，嫩荚和幼苗是可食用的；种子含淀粉和油，有强壮、利尿、止泻的作用，茎叶能清凉解暑；并用作绿肥和饲料。治疗糖尿病豌豆在人们的日常生活中吃得不多。这可能是由于中国人的饮食习惯和豌豆的季节。

可以在一定程度上治疗糖尿病。美容功能《本草纲目》记载，豌豆有“祛除面部黑斑，使面部有光泽”的功效。吃豌豆还有消肿和拉伸皮肤的作用，可以收紧眼周的皱纹。豆芽富含B族维生素，可以作为保湿防晒的好食材。一些民间女性不使用任何化妆品。春末夏初，阳光很强，天气开始变热，皮肤油腻多汗的时候，他们会把新鲜的豆芽磨碎，敷在皮肤上，可以去除皮肤表面的油脂，使皮肤光滑舒适。

豌豆炒肉材料豌豆、猪肉、辣椒、酱油、姜末、蒜末、盐做法1。猪肉切丝，辣椒切丁，姜蒜切末。2.锅里烧热油，放入姜末和蒜末炒香，放入剁碎的猪肉翻炒至变色，即可食用。3.将锅里的油加热，让豌豆翻炒一分钟。4.加入青椒和红椒，加入炒好的肉丝翻炒。5、加入适量的酱油、盐，搅拌均匀。豌豆菜丁融合了各种蔬菜的营养，好吃又好看。材料:豌豆3两、黄瓜1根、胡萝卜1根、鲜香菇2朵、瘦猪肉3两。

2.盐和鸡精。3.3毫升酱油，4.一汤匙淀粉。5.食用油10毫升，做法:step1:黄瓜、胡萝卜、香菇、猪肉都切丁，黄瓜和胡萝卜切丁略大。第二步:将淀粉和酱油放入肉丁中，腌制20分钟，胡萝卜丁在沸水中焯一会儿。第三步:热锅放油，放入葱花和姜丝，炒香，盛出备用，第四步:锅中留底油，将腌制好的肉丁放入锅中翻炒，7分熟时，放入葱花和姜丝。