怎么做腊肉才不会老？熏肉蒸多久？一般情况下，腊肉蒸30分钟左右就熟了。熏肉要煮多长时间？如果腊肉是腌制的，吃的人不怎么吃，建议提前几个小时用温水泡，凉了再换水，(2)核桃烹饪法:在烹饪腊肉时，放几个带小孔的核桃，既能去除腊肉的辣味，又能使腊浓可口，腊肉的做法有哪些？腊肉怎么做腊肉怎么吃时间长了，不仅会有很多细菌，表面还会有异味，可以用水加一点醋清洗。

腊肉蒸竹笋的制作材料:食材:腊肉200g，竹笋100g，葱丝，红辣椒丝。调料:盐、鸡精、胡椒粉、姜片。教你怎么做腊肉蒸笋，腊肉蒸笋怎么做才好吃。1.腊肉洗净切片备用；将竹笋切片，焯水备用。2.将竹笋放入碟底，将腊肉整齐地排在竹笋上，加入调料，撒上葱丝和红辣椒丝，入笼蒸20分钟。腊肉蒸笋的制作关键:焯笋的时间要长一点。

100克100页。调料:盐、鸡精、胡椒粉、料酒、葱丝、姜丝、红辣椒丝。教你如何蒸一千片腊肉，如何蒸一千片腊肉，张才好吃。1.换刀焯一下；蒸咸肉，切块。2.将百叶放入盘中，放上腊肉，加调料，笼蒸15分钟。几千块腊肉蒸的小技巧:蒸的时间不能太长，否则肉会太烂，影响口感。酱油腊肉的做法详细介绍了菜系及其作用:家常菜谱。酱油腊肉的制作材料:主料:腊肉350克。

做法1:青菜腊肉米饭2杯，腊肉200克，大白菜600克，姜末20克，水2杯水，色拉油3汤匙，盐1/4茶匙，白胡椒1/2茶匙。做法1。培根切丝；将大白菜洗净去皮，放入沸水中焯一下，捞出用冷水冲洗至凉，稍微挤出来切丝备用。2.将白米饭洗净沥干水分，在电锅中加入水、盐、色拉油，铺上方法1中制作的腊肉丝、白菜丝、姜末，按下烹饪键，煮至熟透。

做法二:菜盖饭2杯，菜盖饭140克，腊肉200克，蒜末20克，水2杯，色拉油3汤匙，盐1/6茶匙。做法1。腊肉洗净切丝；将盖好的蔬菜放入沸水中焯一下，捞出用冷水冲洗至凉，挤出水分，切碎备用。2.将白米洗净沥干水分，放入电锅中，加入水和所有调料，按一种方法铺上腌制好的猪肉丝、切好的蔬菜和蒜末，按下煮饭键煮至熟透。3.方法2煮好后，打开电锅，拌匀。

将五花肉洗净晾干，放入盒中，将五花肉倒入酱油、盐、冰糖、白酒、胡椒粉、八角，摇匀，放在阴凉处。首先要把新鲜猪肉晾一段时间，晾的时候注意把盐均匀的撒在猪肉表面。把盐、八角、茴香、香叶等调料一起炒，然后用刀把皮刮干净。不要洗。先在盆里撒一层盐，放一块肉进去，再撒一层盐，再放一块肉。放好一层盐一片肉就行了。肉全部放好后，放在通风处存放四天，然后腌制四天。

(1)萝卜烹饪法:腊肉存放时间长了，会有一股辣味。如果煮腊肉，在锅里放一个萝卜，在萝卜上戳几个洞，煮好后倒掉水，再煮，这样腊肉就没有辣味了。(2)核桃烹饪法:在烹饪腊肉时，放几个带小孔的核桃，既能去除腊肉的辣味，又能使腊浓可口。

不用麻烦了。加入啤酒和水，你就不会变老。腊肉海鲜饭腊肉海鲜饭食材:腊肉适量、上海青(我用的小油菜)适量、葱1根、姜丝少许、大米少许做法:1)青菜洗净沥干水分。培根切片。小葱洗净，切碎。生姜洗净切丝。2)将油倒入锅中。油七成热时，放入葱花和姜丝炒香。然后倒入蔬菜，翻炒至蔬菜略软。水没出来之前不要翻炒。3)大米淘洗干净后，放入电饭锅，倒入炒好的蔬菜和腊肉，搅拌后盖上盖子，按下开关即可煮饭，开关弹出后拔掉电源，用余温继续炖30分钟。

腊肉怎么吃时间长了，不仅会有很多细菌，表面还会有异味。可以用水和少量醋清洗。另外也可以用盐水清洗腊肉，因为用清水漂洗腊肉达不到脱盐的效果。如果用盐水冲洗，要注意使用的盐水浓度不能高于腊肉中的盐含量。如果多冲洗几次，可以减少腊肉中的盐分，最后再用淡盐水洗一遍。清洗后就可以做饭吃了。1.将准备好的洗净浸泡半小时，然后将洗净的青椒和腊肉分别切成小块。另外，准备好剁碎的辣椒，大火后锅里放油，先炒辣椒，再放青椒，最后放木耳进去。煎的过程中适当加少量水，盖上锅盖煮10分钟左右，再把腊肉片倒入翻炒，很快就出锅了。

一般腊肉蒸30分钟左右就熟了。如果想把腊肉蒸透，需要放在锅里用冷水，中火蒸30分钟左右。如果腊肉片薄，可以蒸20分钟左右。蒸腊肉的时候注意尽量多加水，避免烧糊锅底。培根蒸多久才熟？腊肉通常指熏肉，又称腌肉、咸肉。由猪肉和盐腌制而成，富含钾钠等微量元素、脂肪和蛋白质。味道鲜美爽口，深受消费者青睐。

如果腊肉是腌制的，吃的人不怎么吃，建议提前几个小时用温水泡，凉了再换水。多几次，这样你就可以去掉盐，烹饪后就很容易品尝了。不要煮太久，时间太久会变老。用中火煮35分钟。腊肉冬瓜汤的食材和细节:冬瓜300克，腊肉100克，油适量，盐适量，姜适量，葱花适量。步骤1。冬瓜洗净，腊肉洗净，切成小块。

3.锅中加入少许油，爆香葱和姜，加入适量水，放入腊肉片，加入适量盐调味。4.盖上锅盖煮，水烧开后，转中火煮一会儿。5.倒入切好的冬瓜块，6.用铲子轻轻一推，然后盖上锅盖煮到瓜变成半透明状，然后关火。7.将锅放入盆中，撒上葱花，小贴士:冬瓜煮到半透明时，即可关火。汤的余热足够把所有的冬瓜都煮了，如果煮到完全透明，冬瓜就太烂了。食谱功效冬瓜是一种药食两用的蔬菜，味甘、淡、凉，入肺、大肠、小肠、经。