68斤土豆生产一斤淀粉，一斤土豆泥加多少淀粉适合200g g，一斤土豆粉可以做几斤鲜粉条。从马铃薯粉丝的制作步骤来看，首先需要制作马铃薯淀粉，正常情况下，一公斤马铃薯可以制作0.951.1公斤马铃薯淀粉，因此可以大致得出一公斤马铃薯淀粉可以制作1.1公斤左右的鲜粉条(考虑到马铃薯淀粉含量、不同面粉配比等因素后，粉条的实际数量可能会有所不同)。

从马铃薯粉丝的制作步骤来看，首先需要制作马铃薯淀粉。正常情况下，一公斤马铃薯可以制作0.951.1公斤马铃薯淀粉，因此可以大致得出一公斤马铃薯淀粉可以制作1.1公斤左右的鲜粉条(考虑到马铃薯淀粉含量、不同面粉配比等因素后，粉条的实际数量可能会有所不同)。另外，值得注意的是，以上结果仅供参考，粉丝出粉率会受到很多因素的影响，比如土豆品种、淀粉含量、制作工艺不同等。

一公斤土豆大概能产出**30片薯片。土豆的价格只有一元一斤。一斤土豆可以做30片左右。加上火、油、调料等成本，在20元左右。2030到一斤之间卖也不过分。这个问题比较复杂，因为薯片有两种，即原片和复合片。原来切片是把土豆切片再炒，产量差不多，1:1以上。如果是复合的话就麻烦了，68斤土豆要出一斤淀粉。

200g .250g土豆泥需要100g土豆淀粉，200g淀粉适合一斤土豆泥。豆沙和玉米淀粉最好都称重，这样更准确，淀粉是从玉米、红薯、马铃薯等农作物中分离蛋白质等物质得到的一种多糖粉末。它颜色洁白，手感细腻，在中餐中，淀粉常用于增稠、上浆、挂糊等操作。