加拿大特产有哪些 加拿大购物必买清单

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加拿大特产有哪些 加拿大购物必买清单

本文目录

  1. 加拿大特产
  2. 加拿大的特产有哪些
  3. 加拿大特产和礼物有哪些
  4. 加拿大有什么特产没
  5. 加拿大特产必购物清单

一、加拿大特产

1、加拿大特产种类繁多,各式各样,分别枫叶茶、冰酒、枫糖浆、三文鱼、珍宝蟹、石蟹、西洋参、鱼油、蜂胶、鲑鱼等食物,还有一些物品,例如加拿大手工艺品、钻石、珠宝、鲑鱼制品等等。

2、加拿大以枫叶闻名世界,枫糖更是公认的加拿大传统特产,枫糖里含有丰富的矿物质、有机酸、钙、镁等营养物质,能补充人体需要的成分,枫糖的甜度没有蜂蜜高,加拿大人将枫糖进一步酿造成枫糖浆食用和售卖。

二、加拿大的特产有哪些

1.熏鲑鱼(Smoked Salmon,鲑鱼又叫三文鱼)

加拿大首趋一指闻名全球的水产品就是三文鱼salmon,也叫鲑鱼。加拿大的特产鲑鱼可在土产店的鱼品柜买到,例如多伦多的金山等超市,冬天是淡季。三文鱼有各式的熏制方法,自用的话可买半条,送人的话可买包装好的鲑鱼切片。贝类及鲍鱼的熏制品及昆布等都值得推荐。

加拿大的海岸线长,海产品很多,有鳕鱼、鲑鱼、鲱鱼、鲭鱼、龙虾、扇贝、小鲛、北极虾等等,真是琳琅满目,不胜枚举。在这许多知名的海鲜中,三文鱼是深海鱼中的大牌,堪称“冰海之皇”。三文鱼有着很动人的故事,生于河流,而长于大海的三文鱼,在产卵时是一定要游回出生地的,在它们的生命里,对出生地有着怎样的情结,人们不得而知,但无数三文鱼逆流而上,奋力回归的奇观令人十分震撼。漫长的旅程造就了三文鱼强韧的生命力。

三文鱼的食法多样,千变万化。烤、煎、煮、烟熏或腌制,特色各异。加拿大人喜欢生吃烟熏或腌制的三文鱼,不过因为日式的吃法有着强烈的芥末味,和三文鱼黏浓与厚重的口感协调起来更为平衡。

枫糖浆是加拿大最有名的特产之一,目前全世界百分之七十的枫糖制品集中在魁北克。这种由超过树龄40年以上的糖枫中所采集的汁液非常珍贵,平均40公升的枫树浆只能提炼出1公升的枫糖浆。枫糖浆味道香醇而且是纯天然制品,据说能养颜美容,还能减肥,深受欢迎。

由于枫糖浆大受欢迎,因此到枫糖小屋一游,也是一项很热门的活动,在此你可以学习有关枫糖浆的一切,由专人为你解说枫糖浆的制造过程、品尝道地的枫糖浆产品与传统美食、欣赏热闹的传统音乐舞蹈表演,以及坐马车游枫林等是一项非常融入当地生活、结合美食与旅游的活动。

一棵直径为25厘米的枫树,一般只钻一个洞,使它有休养生息、恢复元气的能力。多年的大枫树通常可以钻3-4个洞,洞深入树干白体5厘米,树液沿着导管流向储存桶。熬制枫糖浆温度一般保持在水沸点以上摄氏4度。采集枫树液需要合适的气温,每年枫糖收获季节都在2-4月份之间的4-6周的时间内,温度只有在夜间为摄氏0度以下,白天在摄氏5度以上,才能采出枫树液。

在1600年前后,已开始有关“印第安糖浆”的记载,是印第安人首先发现了枫树液,并用“土法”在枫树干上挖槽、钻洞采集枫树液。当时的“印第安糖浆”就是今天的“枫树糖浆”的前身。枫糖含有丰富的矿物质、有机酸,热量比蔗糖、果糖、玉米糖等都低,但是它所含的钙、镁和有机酸成分却比其他糖类高很多,能补充营养不均衡的虚弱体质。枫糖的甜度没有蜂蜜高,糖分含量约为66%(蜂蜜含糖量约79%—81%,砂糖高达99.4%)。

最常见的枫糖制品是枫糖浆,人们爱吃蘸糖浆的煎饼和法国烤面包,也喜欢在冰淇淋、酸奶和奶昔上浇糖浆。加拿大人还喜欢将枫糖放在雪上一起吃,又冰又甜,口感较软,吃时只觉雪和糖一起慢慢滑下喉咙,非常舒服。

枫糖浆可分为几种不同含糖量的,用处也因此不同:有的适合做成硬糖和奶油,有的适合直接食用,有的适宜烹调用。其实枫糖浆在烹调中用处不少,只是不大为人所知而已,像淋上枫糖浆的鹅肝酱是行家所爱的美食。枫糖产品还有很多,如枫糖黄油、枫糖冻(它气味芳香,非常适合涂在烤面包上,加上一

点奶酪则更佳)、硬糖、砂糖、加枫糖的芥末酱、枫糖果酱、棉花糖等等。

加拿大有一道名菜叫"枫糖煎三文鱼":三文鱼先用胡椒、玉桂粉腌了、煎熟,配上绵绵的薯蓉和蔬菜丝,然后再淋上枫糖而成。一份菜里蛋白质、淀粉、维生素、纤维质一应俱全,而枫糖特有的树木清香则是这道菜萦绕不绝的灵魂。

在PRICE CHOPPER,LOBLAWS,Dominion等超市可以购买到加拿大NO.1的SHADY MAPLE FARM公司和其他品牌的枫糖浆,大约4加元/250ml,如下图的玻璃瓶.一般500毫升装的枫糖浆8到9加元一瓶.

加拿大的花旗参也是一大特产.注意香港法例列明,如果没有渔护署签发的有效许可证人士,野生花旗参一律禁止进口。而人工培植的花旗参品种,也是需要出示出口国家签发的许可证,方可进口。中医师关之义表示,批发商购入花旗参及入口时,也需持有产地来源证或入口证等文件,所以携带花旗参入境香港需进口许可证,购买时注意向商家索要。

三、加拿大特产和礼物有哪些

加拿大特产和礼物有蓝莓酒、加拿大冰酒、“白雪公主”白冰。

蓝莓酒一般采用天然野生的蓝莓,经多道工序酿造而成。有时候即使生吃蓝莓也不一定能吸收的营养,通过蓝莓酒却可轻易吸收,因为蓝莓发酵成酒后,不仅营养物质毫无损失,还使得花青素、硒、氨基酸、维生素、钙、磷、铁、锌、多种营养元素更丰富且更易被人体吸收。

口感也比普通蓝莓果、蓝莓汁更有吸引力,被称为:“液体黄金”,“口服化妆品”。加拿大果莓酒庄采用独家脱糖技术,为您打造出独家脱糖蓝莓酒。让你饮用蓝莓酒时不仅可以美容养颜,还可以保健瘦身。

加拿大冰酒被誉为国酒。冰酒(Icewine)是加拿大独特且稀有的特产,举世闻名,乃葡萄酒中之极品。由于真正的冰酒不仅要有优质的葡萄品种和非常严格的酿造工艺,更取决于天气的因素和时机,且其出汁率极低。

加拿大果莓酒庄的“白雪公主”白冰,由雷司令葡萄精酿而成,雷司令葡萄是德国最为高贵的白葡萄品种,而我们的雷司令葡萄丰收于欧肯纳根河谷的卡哈崖,并且在最寒冷的冬夜采摘。经典的雷司令特征,酒体丰满有层次,除了蜂蜜和凤梨的香气外,余味中还藏有贵腐白葡萄酒独有的香气。

四、加拿大有什么特产没

1、枫糖浆:加拿大最有名的特产之一,是用糖枫树的树汁熬制而成,加拿大的糖枫树,树汁含糖量极高;

2、花旗参:加拿大的花旗参也是一大特产;

3、三文鱼:产于大西洋和太平洋的北部,主产区是美国的阿拉斯加和加拿大,是加拿大的一大特产;

4、加拿大冰酒:一种甜型葡萄酒,利用气温在零下8摄氏度以下,在葡萄树上自然冰冻的葡萄酿造的葡萄酒,加拿大的一大特产。

五、加拿大特产必购物清单

1、2019年加拿大必买清单:枫糖浆、安省西洋参(花旗参)、护肤品、海豹油、枫叶茶。

2、之前公布的数据显示,针对17个发达经济体国家(OECD)进行的食品安全排名,加拿大的食品安全体系被列为世界上最好的!加拿大特产是不可缺少的选择——枫糖浆!

3、在1600年前后,已开始有关“印第安糖浆”的记载,是印第安人首先发现了枫树液,并用“土法”在枫树干上挖槽、钻洞采集枫树液。当时的“印第安糖浆”就是今天的“枫树糖浆”的前身。

4、由树龄超过40年的糖枫中所采集的树液非常珍贵,且味道香醇,营养价值很高,据说有养颜美容,减肥等功效。(还能减肥!!!)

5、加拿大的花旗参也是一大特产,西洋参的药用价值:西洋参性寒、味苦、有益肺阴、清虚火、生津止渴之功效西洋参具有提高体力和脑力劳动的能力,降低疲劳度和调节中枢神经系统等药理作用。

6、加拿大护肤品价格,如果用加币和人民币来比较的话:同样是兰蔻的某个产品,月薪2000加币,买兰蔻的一个晚霜50多加币;月薪2000人民币,买同样的产品就是400-500人民币。品质方面,同样是兰蔻这个品牌,中国的配方与北美的配方是不同的,效果也是不同的。

好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。

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