大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于乌饭果是蓝莓吗，乌饭子和蓝莓的区别这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 乌饭子和蓝莓是同一种植物吗
2. 乌饭子是什么水果
3. 乌饭子和蓝莓是同一种植物吗乌饭子树和蓝莓对比
4. 乌饭果是野生蓝莓吗
5. 乌饭果怎么吃 乌饭果是蓝莓吗

一、乌饭子和蓝莓是同一种植物吗

1、蓝莓英文名称：Blueberry，意为蓝色浆果，属杜鹃花科，越橘属植物。起源于北美，多年生灌木小浆果果树。因果实呈蓝色，故称为蓝莓。

2、一种是低灌木，矮脚野生，颗粒小，含丰富花青素；第二种是人工培育蓝莓，能成长至 240cm高，果实较大，果肉饱满，改善了野生蓝莓的食用口感，增强了人体对花青素的吸收。全世界分布的越橘属植物可达400余种，原产和主产于美国又被称为美国蓝莓。我国野生蓝莓主要产在长白山、大兴安岭和小兴安岭林区。近几年来才成功进行人工驯化培植。我国对蓝莓的研究始于20世纪80年代初，是由吉林农业大学小浆果研究所率先进入蓝莓研究领域，并第一个建立了蓝莓产业化生产基地。

3、蓝莓果实中含有丰富的营养成分，具有防止脑神经老化、保护视力、强心、抗癌、软化血管、增强人机体免疫等功能，营养成分高。

4、其中，由于蓝莓富含花青素，具有活化视网膜功效，可以强化视力，防止眼球疲劳而备受注目。也是世界粮农组织推荐的五大健康水果之一。并且据美国、日本、欧洲科学家研究，经常食用蓝莓制品，还可明显地增强视力，消除眼睛疲劳。医学临床报告也显示，蓝莓中的花青素可以促进视网膜细胞中的视紫质再生，预防近视，增进视力。

二、乌饭子是什么水果

摘要：乌饭树多生长在山坡、路旁以及一些灌木丛中，是一年四季常绿的特色树种。不过现在生活中人们对乌饭子的了解并不多，根本不知道它的功效与作用有哪些，为此下面小编在这里会对乌饭子的功效与作用做一个专门的介绍，有兴趣的朋友可以看一看。乌饭子是什么水果

乌饭子又被称为乌饭树、米饭树、乌饭叶、当梨等，是一种杜鹃花科越桔属的常绿灌木或小乔木，原产自我国等地区，在世界各地多有分布。乌饭子是一种结乌紫色果实的树木，可以入药，在南方也作为自然风景区的地被植物，用来观赏和绿化。乌饭子的果实成熟时候是紫黑色，像蓝莓的味道。它的花期在6-7月，果期8-10月。

多分布于我国的浙江、福建、江苏、安徽、江西、湖南、湖北、广东、台湾等地。当然国外也有不少分布，如日本、朝鲜、越南、马来西亚、泰国和印尼都有其生长。

部分中老年人随着年龄的增长，身体各方面机能下降，消化能力也随之减弱，导致消化不良，有的还伴随有腹痛、腹胀、食欲不振、恶心、呕吐等症状，影响身体健康，有这些症状的人不妨试试乌饭子，食用之后能促进肠胃的蠕动，帮助消化，改善消化不良症状，还能有效的减轻腹痛腹泻症状。

现代人由于学习、工作压力大，导致精神紧张，严重的经常出现失眠、入睡困难等症状，长期如此，导致精神衰弱，影响正常的生活、工作与学习，针对这样的现象，大家不妨吃点乌饭子，有研究显示，睡前食用适量乌饭子，可以帮助睡眠，改善睡眠质量，还有安神的功效。

对于久咳不止的人群，也可以吃乌饭子帮助缓解症状呢，有研究显示，食用乌饭子能辅助治疗久咳不止，有效的缓解咳嗽症状。

你有过长期蹲地，突然站起时突然觉得天昏地暗吗？气血不足、贫血是很多现代女性都有的症状，针对这些女性，不妨吃点乌饭子，乌饭子对于贫血、病后体虚等症状有很好的功效，可以有效的改善贫血症状，利于病后虚弱者恢复。

中老年人上了年纪以后，身体各方面机能下降，有的老年人日常生活中，如果不慎被弄伤，身上出现伤口，变会血流不止，伤口无法轻易愈合，乌饭子不仅能食用，还可以外用，并且有较好的止血功效，对于烫伤、外伤出血等症状均有一定的治疗作用。

乌饭子的味道比较的甘还有点酸，性温。所以用它来作为药用非常的不错。它可以用来散瘀血，还能够消除肿痛。

一般把它的根捣烂后，把它外敷在伤口处，就能够起到很好的效果。乌饭子的果子也是有很好的药用作用，我们找来它的果子进行药用处理后，进行食用的话，可以帮助我们强劲我们的筋骨，还能益气固精。

乌饭子是天然的着色剂，它可以对一些蛋白质，还有头发、淀粉、白醋和色拉油都有很不错的着色能力。所以选它为着色剂是一个很不错而且又便宜的选择。

乌饭子因为它的独特的外形，一般在南方的时候，常常被人们把它用在一些自然风景区内，作为被观赏的植物，因为它的果子是紫黑色的，等到结果子的时候，满树上面都挂满了一串串的果子，就行一个个黑珍珠似的，特别的好看，所以用来作为园林观赏是一个非常不错的选择。

新鲜采摘的乌饭子能作为水果直接使用，食用之前清洗干净即可。早晚各吃鲜果15克，能缓解消化不良、腹痛腹泻等症状哦。

新鲜采摘下来的乌饭子，清洗干净后，用榨汁机榨成汁饮用，味道酸甜，60克新鲜乌饭子捣烂之后，加入60克酒拌匀取液睡前服用，可以缓解四肢无力、劳倦身痛的症状。

采摘新鲜的乌饭子，如果不能一次性直接吃完，不妨试试清洗干净后泡酒。每天早晚各一次，30克左右的乌饭果酒，能有效的缓解风湿关节痛。

乌饭子不但可以药用，还可以作为园林景观、着色剂等等，它的保健价值也是很不错的，所以种植乌饭子还是大有可为。另外乌饭子对栽培条件要求不高，栽种难度和成本也不是很大，若是加大开发利用，以后前景也会是很可观的。

（1）在播种前我们需要准备一个浅盆或者大木箱，用一些排水性良好的粗砂粒铺在容器的最底部。再在上面覆盖一层土壤。准备完成后，就可以播种了。

（2）把准备好的种子播散在土壤上，在种子上面覆盖一层薄土，浇水适量的水，切忌用大水浇灌。然后就耐心等待种子发芽出苗。

等到乌饭子树苗木长到10公分的时候就可以进行移栽，先挖好5厘米的坑，然后施入基肥，再把苗木放入坑内，然后盖土浇水即可。

春季可每月追施1次磷肥，花后施以氮磷为主的混合肥料，幼果期喷施壮果蒂灵，果实膨大期施用追肥，此时施用氮、磷肥为主。

整形修剪一般在早春或冬季进行，剪去枯枝、斜枝、徒长枝、病虫枝及部分交叉枝，以保证树冠和树型的完美。修剪口涂抹愈伤防腐膜。

乌饭子树常见病虫害为红蜘蛛红蜘蛛和褐斑病，红蜘蛛多发生于在6~-8月高温干旱时，褐斑病，主要发生在梅雨季节。如果有病害发现就要及时治理。

三、乌饭子和蓝莓是同一种植物吗乌饭子树和蓝莓对比

乌饭子和蓝莓看上去十分的相似，不管是从果实大小还是果实的颜色上看。那么，乌饭子和蓝莓是同一种植物吗？乌饭子树和蓝莓有什么区别？

蓝莓一种是低灌木，矮脚野生，颗粒小，含丰富花青素；第二种是人工培育蓝莓，能成长至 240cm高，果实较大，果肉饱满，改善了野生蓝莓的食用口感，增强了人体对花青素的吸收。蓝莓，一种小浆果，果实呈蓝色、色泽美丽、蓝色被1层白色果粉包裹，果肉细腻、种子极小。蓝莓果实平均重0.5～2.5g，最大重5g，可食率为100%，甜酸适口，且具有香爽宜人的香气，为鲜食佳品。

乌饭子，原名：南烛，别名：染菽、乌饭树、米饭树、乌饭叶、捻子等，拉丁文名：Vaccinium bracteatum Thunb.杜鹃花科、越桔属常绿灌木或小乔木，总状花序顶生和腋生，有多数花，序轴密被短柔毛稀无毛；熟时紫黑色，外面通常被短柔毛、稀无毛。花期6-7月，果期8-10月，果子味道与蓝莓同。多分布于中国浙江、福建、江苏、安徽、江西、湖南、湖北、广东、台湾等地。有助阳补阴，明目壮肾等功效，乌饭树名也由此得名。

常绿灌木或小乔木，高2-6（-9）米；分枝多，幼枝被短柔毛或无毛，老枝紫褐色，无毛。叶片薄革质，椭圆形、菱状椭圆形、披针状椭圆形至披针形，长4-9厘米，宽2-4厘米，顶端锐尖、渐尖，稀长渐尖，基部

楔形、宽楔形，稀钝圆，边缘有细锯齿，表面平坦有光泽，两面无毛，侧脉5-7对，斜伸至边缘以内网结，与中脉、网脉在表面和背面均稍微突起；叶柄长2-8毫米，通常无毛或被微毛。

与原变种不同在于叶较小，长1.1-4厘米，宽0.7-1.4厘米；植株各部分近于无毛或少毛。

产广东、香港、广西南部。生于海拔830-1 220米的山地林下。模式标本采自香港。

与原变种不同在于叶小，倒卵形，长1.2-1.4厘米，宽约0.9厘米，顶端钝圆，边缘具齿，基部楔形渐狭。

产广东东南部。生于路边草丛。模式标本采自海丰莲花山。

与原变种不同在于花淡红色而非白色，花冠筒较窄，直径（1.6-）2-3（-3.2）毫米。

产江西（分宜）、浙江（平阳）。生于山坡灌丛或岩边。模式标本采自江西分宜。

四、乌饭果是野生蓝莓吗

乌饭果和野生蓝莓在外观上非常相似，但它们在植物学上是完全不同的植物。乌饭果是常绿小灌木，属于杜鹃花科，拉丁学名为Ardisia japonica，产自东亚地区。而野生蓝莓则是灰绿色的灌木，属于越橘科，拉丁学名为Vaccinium angustifolium，产自北美洲的东部和中部地区。因此，乌饭果和野生蓝莓分别产自不同地区，属于不同科的植物。

乌饭果和野生蓝莓在营养价值上也有所不同。野生蓝莓是一种富含天然类黄酮和抗氧化剂的水果，有助于预防癌症和心血管疾病。而乌饭果虽然也富含类黄酮和抗氧化剂，但含量比野生蓝莓低。除此之外，乌饭果还含有一些有毒成分，如果食用不当会对身体造成影响。因此，乌饭果和野生蓝莓在营养价值上还是有所不同的。

乌饭果和野生蓝莓在应用领域上也有所不同。野生蓝莓是一种非常受欢迎的水果，广泛用于加工食品、做果酱、调味料等等。由于野生蓝莓的营养成分非常丰富，许多人也会选择食用野生蓝莓来获得健康的好处。而乌饭果的应用则较为有限，主要用于中药配方中，有清热解毒、消肿止痛等药效。

由于乌饭果和野生蓝莓在外观上相似，因此在购买时需要注意区分。乌饭果通常比野生蓝莓要小，且果实比较紧密，果皮也比较光滑，色泽较深。而野生蓝莓则较大，果实比较松散，果皮有点毛茸茸的，色泽呈淡蓝色。此外，野生蓝莓上有时还会留下蓝色果肉，而乌饭果则没有。因此，只要注意观察，就可以轻松地区分乌饭果和野生蓝莓。

乌饭果和野生蓝莓在外观上很相似，但它们属于不同科的植物，产自不同的地区，并在营养价值和应用领域上也有所不同。如果需要区分它们，可以从果实大小、紧密程度、果皮光滑程度、颜色等方面进行观察。因此，在购买时需要仔细看清果实的外观和描述，避免购买错误的产品。

五、乌饭果怎么吃 乌饭果是蓝莓吗

1乌饭果怎么吃

1、直接食用：成熟了的乌饭果，新鲜采摘可以直接当做水果食用，在食用之前清洗干净即可。

1、直接食用：成熟了的乌饭果，新鲜采摘可以直接当做水果食用，在食用之前清洗干净即可。

2、榨汁：乌饭果的味道酸甜，清洗干净后，使用榨汁机榨成果汁饮用，具有开胃的效果。

3、泡酒：采摘后的乌饭果吃不完时，不易保存，可以将其清洗干净后，与白酒一起浸泡，制成果酒，可以延长保存时间。

虽然乌饭果和蓝莓都属于同科同属，长相味道也有些相似，但并不是同一物种，乌饭果多产于南方，来自常绿灌木或者小乔木，树高一般在2-6米，乌饭果比蓝莓较大，成熟后呈紫黑色，味道相似。

而蓝莓多产于北方，来自一种落叶灌木，高矮比较悬枢，有最低的30厘米到最高的3米，是一种小浆果，成熟后一般呈蓝色，味道酸甜可口。

1、安神、止咳：乌饭果除了能当做食材食用以外，在中医上还具有安神、止咳的效果，当出现睡眠不宁，有久咳的症状时，可以食用一些乌饭果来进行改善。

2、促消化：乌饭果中含有酸性物质，可以刺激胃部胃酸分泌，帮助胃肠道消化，当出现消化不良的情况时，可以食用一些乌饭果，可以帮助消化，缓解不适。

1、不能食用过多：乌饭果在中医上属于温性食物，食用过多容易引起上火，并且其中的糖分和酸性物质刺激口腔，容易加重上火症状。

2、不能空腹食用：乌饭果含有酸性物质，可以刺激胃部，增加胃酸分泌，在饭后食用可以促消化，但在空腹时食用，就容易引起胃部不适。

3、易过敏的人群不能食用：一些人食用乌饭果过后可能会出过现敏反应，建议容易过敏的人群不要食用。

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