大家好，今天小编来为大家解答乌檀木菜板第一次用怎么保养这个问题，乌檀木菜板掉木屑怎么办很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

本文目录

1. 竹砧板怎么保养
2. 金檀木菜板第一次怎么保养
3. 乌檀木菜板第一次使用前怎样处理好
4. 新买的木菜板掉色怎么处理1
5. 乌檀木砧板首次用保养
6. 乌檀木砧板第一次使用怎么清洁 乌檀木砧板的注意事项

一、竹砧板怎么保养

1、新的竹砧板表面的蜡状类似物其实是一种清漆，是厂家为了使竹砧板更美观和防潮而使用的，它无毒无害，其实是对使用没有影响的。但是，如果大家不放心，可以用热水浇淋，一般两次就可以除去表面的清漆。

2、新买的竹砧板也可以用洗碗布和洗洁精细细擦洗，用水冲干净即可。

3、新买的竹砧板有一股类似醋的酸味，人们对此的方法多为浸泡法。其中用得最多的就是用淘米水和盐水。将淘米水或盐水放在盆子里，平放入竹砧板浸泡完全，时间为4-5个小时最适宜。最好是能在竹砧板上面压一块重物，这样不仅可以使竹砧板的酸味去除，还可以压实竹砧板，使它更耐用。

1、竹砧板在还没有使用前就应该保养，这样才能保证它的耐用性。其实，上面的淘米水或盐水浸泡法也是新的竹砧板的保养法的一种。盐水和压实都会使新的竹砧板更加结实，竹砧板中的纤维更加有韧性，不易断裂。

2、人们在砍硬的东西时，会发生砧板先断这样令人啼笑皆非的事情。在酒楼中，砧板的使用强度更大，也更为频繁，而他们保护竹砧板的秘诀就是热油浇淋法。在首次使用竹砧板时，厨师们常常会先将植物油煮热，然后浇在竹砧板的两面，待竹砧完全吸收热油会后冲洗干净就可以使用。

3、竹砧板的保养并不是第一次浇油就可以的，每隔一段时间，可以在竹砧板的四周抹上茶油，滋润竹纤维，增强韧性。

炎热的夏季因空气潮湿，菜板很容易生霉，所以每次用完菜板，应用洁布擦净，将其立放置在通风处晾干。如果接触面不太通风，那么砧板就容易发霉致使发黑。所以我们可以把竹砧板放在一个像碗类的器皿上，接触面小但同时还能支撑住砧板。这样砧板就不会发霉了。

竹筷子有霉点去除的最好办法是用清洗锅碗用的不锈钢清洁丝在有霉点的地方用力磨擦几下即可，用砂纸也行。但是砧板上有了霉点，如果是较浅的霉点可以用上述方法，但是如果因为木质的砧板易于渗透发霉较厉害的话就要用刨子刨下一小层才行。清除了霉点的筷子和砧板都要用水好好冲冲再用。而用水洗或者煮，会减少霉点，但是都不会彻底清除掉霉点，还有用盐水清洗也是非常有效。

若菜板已生老霉，可将菜板放在淘米水中或放洗涤剂等擦洗，然后用清水洗干净，立放在通风处晾干即可，但不要轻易将湿菜板放在阳光下面曝晒，以防其变形，而影响使用。

当然，还有一些小窍门让砧板不发霉：

洗烫法，用硬刷和清水将菜板刷洗一遍，病菌可减少三分之一，若再用沸水烫一遍，残存的病菌就很少了;每次使用菜板后，将菜板上的残渣余汁刮净，并保持每周往菜板上撒一次盐;紫外线消毒，把菜板放在阳光下暴晒30分钟以上(这种方式要格外注意，因为过度暴晒会使砧板开裂);化学消毒，一公斤水加入新洁尔灭50毫升浸泡菜板15分钟左右，然后用清水冲洗干净。

二、金檀木菜板第一次怎么保养

1、准备一个比较大的容器，在里面加入足量的水和半袋食用油，再将新买的木菜板放进去。食用盐溶解后能对木菜板起到杀菌消毒的作用。

2、将木菜板放入盐水中浸泡一周左右，然后取出晾干。准备一小碗食用油，放在油锅里加热到60度左右，倒入碗中备用。用小刷子将热的食用油均匀涂刷在木菜板的表面，晾干后再反复涂抹，直到菜油入木三分。这样做能够长期保持不开裂、不变形。

1、砧板用一段时间后，可用菜刀将菜板上的木屑刮削一下，或用木工刨子刨削，使菜板污物彻底清除，并可使菜板保持平整，便于使用。

2、砧板用完后清洁后，竖起，用洁布罩好，放通风处，以备再用，也不宜长时间放在通风处，风干后应拿回室内。

3、不可摆放在阳光直射之位置，避免砧板过度干燥而皲裂。

4、可以用砧板隔架存放，可快速沥干砧板上残留的水分，也可保持空气流通，防止交叉污染和滋生细菌。同时，较为节省空间。

三、乌檀木菜板第一次使用前怎样处理好

1、在第一次使用乌檀木菜板之前，需要先清洗。因为菜板在出厂前，为了防止在运输过程中对板面造成损害，会打一层蜡。因此清洗的时候要用开水，能够迅速溶解蜡油，然后再放入浓盐水里浸泡1小时，能够防止菜板的表面开裂。

2、在清洁完毕木菜板以后，确保菜板是干燥的，然后在中央钻一个孔，直径大概5到10毫米，找一个大小相似的木条塞进去，这样做的目的是留给它空间伸缩，因为用久了会出现热胀冷缩的现象。

3、在进行完以上步骤后，准备一个铁锅将食用油烧开，然后均匀淋在菜板上面，注意涂抹使食用油和菜板的表面充分接触。将木菜板放在通风处，使油被充分吸收，然后再用清水洗干净。

1、为了有效延长木菜板的使用寿命，需要在使用前对其进行一定的保养措施。

2、准备一个比较大的容器，在里面加入足量的水和半袋食用油，再将新买的木菜板放进去。食用盐溶解后能对木菜板起到杀菌消毒的作用。

3、将木菜板放入盐水中浸泡一周左右，然后取出晾干。准备一小碗食用油，放在油锅里加热到60度左右，倒入碗中备用。用小刷子将热的食用油均匀涂刷在木菜板的表面，晾干后再反复涂抹，直到菜油入木三分。这样做能够长期保持不开裂、不变形。

四、新买的木菜板掉色怎么处理1

新买的木菜板掉色是因为木材表面的色素还没有完全固定，这是一个正常的现象。以下是几种处理方法：

1.清洁表面：首先需要将木菜板放在流动的水下冲洗，去除表面的杂质和色素。然后使用中性清洁剂或者食品级消毒液进行清洁，避免木菜板上残留有害物质。

2.晾干处理：在清洁后，将木菜板晾干，让其自然风干，避免阳光直射，以免加速木材老化和变色。

3.涂抹油脂：可以在木菜板表面涂抹一层食用油或者专用木制品保养油，保持木材表面湿润，减缓色素的渗出。

4.反复清洗：如果木菜板仍然有色素渗出的现象，可以反复清洗和晾干处理，直到色素渗出的现象消失。

需要注意的是，在使用和保养木菜板时，应该避免长时间浸泡在水中、暴晒阳光和高温环境下，以免加速木材老化和变色。同时也要定期使用保养油进行维护，使木菜板表面保持湿润和光滑。

五、乌檀木砧板首次用保养

1、乌檀木砧板是以乌丝檀木为原材料的一款砧板，在第一次使用乌檀木砧板的时候，需要将它用水清洗干净，然后用干净的布将水分擦干，等它完全干燥，这样乌檀木砧板的使用寿命才会长。乌檀木原产非洲热带地区和马达加斯加；中国台湾、福建、广东、广西及海南等地也有栽培。该植物除用作庭园树和行道树外，木材尚可作胶合板的材料；叶可作粗饲料；根可入药。

2、在第一次使用乌檀木砧板的时候一定要对其进行清洗，清洗的时候还要用开水。因为当时在工厂生产砧板的时候打了一层蜡，所以要把蜡给清洗掉，洗好的时候要用柠檬汁或者是浓盐水在浸泡1个小时，这样可以非常有效防止砧板干燥甚至开裂。

3、乌檀木砧板基本上在使用的时候不会出现任何裂缝，乌檀木砧板要比平常的木板好的多，平常的木板使用一段时间后基本上都会出现开裂的现象。所以在购买菜板的时候最好就购买乌檀木砧板，这样在用的时候也会比较舒心。其实乌檀木砧板木是非常的漂亮，所以即使不使用菜板，放在厨房间的橱柜上也是绝对吸引人的，因为是任何一种木板都不能和它一同进行比较。

4、乌檀木砧板非常容易保养，不需要泡水，也不用经常涂抹护理油，只需要定期给乌檀木砧板做适当的清理，就可以继续使用。一旦没有定期的给乌檀木砧板做适当的清理，不然很有可能会在上面覆盖大量的灰尘，导致细菌的滋生。不仅如此，乌檀木砧板的抗菌效果也是非常的良好，使用一段时间基本不会出现任何细菌滋生或者发霉的迹象。

5、不过用完的时候一定要对其进行清理，然后放到干燥处。这样木板才不会容易发霉。如果一直放到潮湿的地方，即使乌檀木砧板的防菌效果很好，也是容易导致细菌滋生出现发霉现象。总而言之，在使用乌檀木砧板的时候，一定要定期给木板做适当的清理。而晾晒的时候一定要放到通风的地方进行晾干，不然木板及其容易就会遭到损坏。

六、乌檀木砧板第一次使用怎么清洁 乌檀木砧板的注意事项

1、在第一次使用乌檀木砧板的时候一定要对其进行清洗，清洗的时候还要用开水。因为当时在工厂生产砧板的时候打了一层蜡，所以要把蜡给清洗掉，洗好的时候要用柠檬汁或者是浓盐水在浸泡1个小时，这样可以非常有效防止砧板干燥甚至开裂。

2、乌檀木砧板基本上在使用的时候不会出现任何裂缝，乌檀木砧板要比平常的木板好的多，平常的木板使用一段时间后基本上都会出现开裂的现象。所以在购买菜板的时候最好就购买乌檀木砧板，这样在用的时候也会比较舒心。其实乌檀木砧板木是非常的漂亮，所以即使不使用菜板，放在厨房间的橱柜上也是绝对吸引人的，因为是任何一种木板都不能和它一同进行比较。

3、乌檀木砧板非常容易保养，不需要泡水，也不用经常涂抹护理油，只需要定期给乌檀木砧板做适当的清理，就可以继续使用。一旦没有定期的给乌檀木砧板做适当的清理，不然很有可能会在上面覆盖大量的灰尘，导致细菌的滋生。不仅如此，乌檀木砧板的抗菌效果也是非常的良好，使用一段时间基本不会出现任何细菌滋生或者发霉的迹象。

4、不过用完的时候一定要对其进行清理，然后放到干燥处。这样木板才不会容易发霉。如果一直放到潮湿的地方，即使乌檀木砧板的防菌效果很好，也是容易导致细菌滋生出现发霉现象。总而言之，在使用乌檀木砧板的时候，一定要定期给木板做适当的清理。而晾晒的时候一定要放到通风的地方进行晾干，不然木板及其容易就会遭到损坏。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。