牛肉粒怎么做牛肉粒做起来并不难，牛肉粒味道也很好。做牛肉粒，首先要选对食材，牛肉粒的吃法大家都很熟悉，是牛肉的常见吃法，因为牛肉粒吃起来很方便，我们经常吃一些牛肉粒，对身体也有好处，但是很多人不清楚牛肉粒的具体吃法，下面我们一起来看看牛肉粒的具体做法。

首先准备一些新鲜的牛肉，将牛肉洗净切丁，然后准备一些青红椒，洗净切丁，再准备一些葱，切丁，再准备一些姜，去皮切片备用。然后我们在牛肉丁中加入一些料酒、食用盐、酱油、天然水电粉、好油、香油，搅拌均匀腌制一个小时左右。卤制时间更长，卤制出来的味道会更鲜美。

1。牛柳味道更好。切割前，去除里脊肉的筋膜和油脂。2.把牛肉切成大块，大概有蒜瓣那么大。3.在牛肉中加入一茶匙切碎的黑胡椒、半茶匙盐、两茶匙酱油、一茶匙料酒、半茶匙油、两茶匙淀粉和半个打好的鸡蛋。用手均匀抓住。腌制几分钟，入底味。4.腌制肉类时，切一点香菜梗，一点胡萝卜，一点洋葱丝和四分之一番茄。5.用手抓肉和菜，按摩一会肉丁，把菜汁和菜里的香味揉进菜里。

做法如下:食材准备:牛肉500g。辅料准备:草果1个，干辣椒2个，丁香7个，香叶2片，香果1个，肉豆蔻4个，八角1个，栀子1个，槟榔1个，白芷1个，荜茇1个，食用油8毫升，葱花适量，酱油3克，料酒5克，酱油5克，盐3克。1.将草果、干胡椒、丁香、香叶、香果、肉豆蔻、八角、栀子、槟榔片、白芷和荜茇放入调料包中。二、锅中放油，放入适量葱花炒香，倒入牛肉翻炒至变色。

牛肉是全世界人民都爱吃的食物。它是中国人食用的肉类食品之一，仅次于猪肉。牛肉蛋白质含量高，脂肪含量低，所以味道鲜美，深受人们喜爱，享有“肉中之宝”的美誉。我来给你解释一下牛肉是怎么做的。有兴趣就学着认真去做。酱爆牛肉:配料:牛柳、杏鲍菇、淀粉、食用油、料酒、盐、黑胡椒、酱油、糖等。步骤1。牛肉洗净切块，加入料酒、盐、黑胡椒等。，拌匀腌制半小时左右(为了让牛肉更适口，尽量把牛肉切成小块)。

1。准备好食材，把牛肉放在常温下，切成0.5~1cm见方的方块。2.用厨房纸吸干牛肉丁的表面水分，直到不粘手或厨房纸；3.在牛肉表面撒上适量的盐和现磨的黑胡椒，用手揉匀，静置腌制15-20分钟；4.洋葱和彩椒切成牛肉大小左右的块；5、铸铁锅不用放油，加热冒烟，加牛肉粒；6.将牛肉粒煎至四面微焦，捞出待用；

如果这里炸牛肉有很多油渗出，就不用放油了。如果少了，适当加点食用油。8.然后加入洋葱片继续翻炒至洋葱透明；9.加入彩椒片，大火略炒；10.加入牛肉、蚝油、盐、糖搅拌均匀；11.根据个人口味，在雪花牛肉粒出锅前撒一点香油和现磨黑胡椒，就可以吃了。

1。牛肉洗净，切成1.5cm的方块，用料酒、酱油、盐、淀粉拌匀，再用少许油拌匀10分钟；2.将芒果横切成半个果肉，用刀横切开果肉，切掉果肉颗粒，保留芒果壳作为容器；3.青红椒洗净切成小块，红洋葱去皮切碎，大蒜切碎；4.炒锅烧热，倒入油，放入腌制好的牛肉，快速翻炒，变色后捞出；5.锅里留底油，葱蒜末炒香，放入牛肉和青椒大火翻炒，放入生抽、番茄酱、糖、盐和少许水翻炒均匀，最后放入芒果丁翻炒，放入香浓的芒果灯里。

1。烤牛肉:牛腩500克、白糖5克、大蒜5瓣、茴香1克、黑胡椒碎4克、洋葱1/2根、鸡粉5克、美味汁40毫升、盐5克、料酒5毫升、面粉5克、油40毫升、开水适量。2、制作步骤:准备材料牛腩，洗净，加料酒去血，不要煮透。然后切成方块。3.然后加入2瓣蒜泥、美味汁、白糖、茴香、剁碎的黑胡椒和鸡粉。4.搅拌均匀后，盖上保鲜膜，放入冰箱过夜。锅内热油后，放入蒜瓣翻炒出香味。

牛肉大家都很熟悉，是一种常见的吃牛肉的方法，因为吃牛肉很方便，我们经常吃一些牛肉，对身体也有好处，但是很多人不知道牛肉的具体做法。我们来看看牛肉的具体做法，牛肉粒怎么做牛肉粒做起来并不难，牛肉粒味道也很好。做牛肉粒，首先要选对食材。