大家好，电烤箱烤鸡温度和时间相信很多的网友都不是很明白，包括使用电烤箱烤鸡的好处也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于电烤箱烤鸡温度和时间和使用电烤箱烤鸡的好处的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

将市场上买回来的土鸡冲洗干净，斩去头尾和爪子。

再打来清水一盆加食盐适量混合均匀，放入鸡盖上盖子，冰箱冷藏一夜。

调腌鸡料汁：食盐、蚝油、生抽、蜂蜜、葡萄酒、黑胡椒粉根据自己口味适量放，混合后搅拌均匀。

再将鸡控水后在通风处吹干，把腌料汁均匀的涂抹鸡的全身和腹腔内

充分搓均后装进密封袋，放进冰箱冷藏腌制6到12小时左右。

将腌制要的鸡用锡纸包住鸡翅尖和腿骨尖以免烤糊，刷满黄油蜂蜜汁，上烤箱100度的火力烤30分钟。

拿出来再刷一次黄油蜂蜜汁，继续120度的火力烤30分钟后，再刷一次汁，为防止鸡烤糊盖上一层锡纸，用100度的火力烤40分钟就熟了。

泡好的鸡腿稍微晾下水，加入2汤匙料酒，1汤匙生抽，按配方说明倒入烤料，戴上手套抓揉，让调料和鸡腿充分揉匀

准备烤鸡腿的时候，烤盘铺上锡纸，放上烤架，将鸡腿放上，上下火200度35-40分钟

当有皮的那面烤的微焦了，就翻面，将肉的那面翻过来烤下，烤15分钟左右

最后，将鸡腿再次翻过来，有皮的朝上，烤5-10分钟，烤到自己中意的程度就可以了

泡好的鸡腿稍微晾下水，加入2汤匙料酒，1汤匙生抽，按配方说明倒入烤料，戴上手套抓揉，让调料和鸡腿充分揉匀准备烤鸡腿的时候，烤盘铺上锡纸，放上烤架，将鸡腿放上，上下火200度35-40分钟当有皮的那面烤的微焦了，就翻面，将肉的那面翻过来烤下，烤15分钟左右最后，将鸡腿再次翻过来，有皮的朝上，烤5-10分钟，烤到自己中意的程度就可以了

第一步：三黄鸡洗净，切掉鸡脖子和鸡爪，大蒜切碎，小土豆洗净切块，迷迭香切碎备用。

第二步：三黄鸡放入烤盘里，用蒜末、迷迭香碎、海盐、料酒、蚝油、番茄酱、黑胡椒碎按摩2分钟，放入冰箱冷藏腌渍一夜，期间可以把三黄鸡按摩几次，把调料腌渍入味。

第三步：小土豆加入橄榄油、海盐、黑胡椒碎拌均匀。

第四步：土豆倒入烤盘里，并把鸡腿裹上锡纸。

第五步：烤箱预热220度，开启烤箱热风循环，中层，先烤20分钟。

第六步：烤鸡取出，刷一层蜂蜜，继续烤20分钟。

第七步：再次取出，刷一层蜂蜜，放在烤网上，中层，继续烤10分钟，下层放个烤盘接油汁。

一道美味可口的烤箱版烤鸡就做好了，希望大家能够喜欢。

总结：1、三黄鸡洗净，切掉鸡脖子和鸡爪，大蒜切碎，小土豆洗净切块，迷迭香切碎备用。2、三黄鸡放入烤盘里，用蒜末、迷迭香碎、海盐、料酒、蚝油、番茄酱、黑胡椒碎按摩2分钟，放入冰箱冷藏腌渍一夜，期间可以把三黄鸡按摩几次，把调料腌渍入味。3、小土豆加入橄榄油、海盐、黑胡椒碎拌均匀。4、土豆倒入烤盘里，并把鸡腿裹上锡纸。5、烤箱预热220度，开启烤箱热风循环，中层，先烤20分钟。6、烤鸡取出，刷一层蜂蜜，继续烤20分钟。7、再次取出，刷一层蜂蜜，放在烤网上，中层，继续烤10分钟，下层放个烤盘接油汁。

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