大家好，今天小编来为大家解答青口贝如何清洗这个问题，青口贝的做法及清洗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

首先，把买来的青口用清水简单冲洗下，用刷子讲表面刷洗干净。

其次，弄些海盐溶于清水中，彩场营造海水的味儿。然后在盆中放两只筷子支撑，不让小筐沉底，最后将装满青口贝的漏茄拒筐放在上面浸泡，2-3小时后就会看到盆底的脏东西会有很多。

最后，用清水冲洗下，青宿总冲红就清理干净了。

首先要准备好我们的青口，好吃的青口，不一定是颜色鲜艳的，也不一定是泥沙较少的，一个看我们的做法，一个是看我们的肉质。

我们买回来后，我们要用盐水把我们的青口进行浸泡一段时间，最好是半小时，然后我们就可以看到很多污渍、泥沙会浮起来在水面上，我们这时候才开始下一步骤。

我们用自来水把这些青口，冲洗干净，必要时，我们可以用刀把青口打开这样方便我们冲洗里面的污渍。

然后，我们冲洗干净后，还需要用刷子刷走我们的那些腺毛，不过我推荐是用硬毛刷，牙刷的话比较软不会刷走那些毛毛。

洗干净后，我们可以拿青口蒸粉丝着吃，或者炒着辣椒吃，味道都挺不错！

原料备用。

豆豉备用

生姜切丝，葱切小段、大蒜切末。

取少量葱姜铺入盘底。

青口贝洗净，摆入盘内。

油锅烧热，下入葱姜蒜，豆豉炒香。

淋入料酒、调入适量的盐

炒好的豉汁淋在青口贝上。

淋好的青口贝备用。

蒸锅内水烧开后，放入青口贝。

蒸十分钟左右。

青口贝熟即可出锅。

将青口贝清洗干净，用牙刷刷洗外壳后静置在水中一段时间吐沙。用海盐水代替清水，或者在水中滴几滴食用油吐沙效果更好。

静置期间可将洋葱和大蒜切丁备用

将黄油放入锅内，中小火慢慢使其融化，而后倒入洋葱丁和蒜末转大火翻炒。等到洋葱和蒜末颜色变深后，倒入半碗白酒，继续翻炒。

待酒精挥发差不多后，加入青口贝大火翻炒。

盖上锅盖，大火转小火，焖5分钟左右时间。开盖后检查青口贝是否全开口，若是则可关火，并盖上锅盖再焖5分钟时间

出锅装盘，点缀些许葱末即可。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。