老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于锡纸花甲窍门和烧烤锡纸花甲的做法大全的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享锡纸花甲窍门以及烧烤锡纸花甲的做法大全的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

先把大蒜和葱花切好，金针菇洗净备用。

准备一张赶紧的锡纸，把洗净的金针菇放在上面。

依次放些食用油，食盐，蒜末（喜欢辣椒的可以加点辣椒）。

把金针菇用锡纸包好密封，放入微波炉（喜欢烧烤的可以放在烧烤架上）。

烤制10分钟左右取出，加入切好的葱花。这样一盘美味的锡纸葱花就做好了。

将鱼内膛清理干净，上下表面各轻划几刀，抹上盐和白胡椒粉，淋1勺料酒，腌约30分钟，鱼腌好后，在鱼身两侧都轻拍一层干淀粉。

烤盘上铺一层锡纸，在锡纸上抹一层油。

把鱼放在铺了锡纸的烤盘上，并在鱼的表面再涂薄薄一层油，烤箱预热170度，将鱼放入中烤箱中层，烤约10-15分钟或至鱼表皮略脆。

2勺姜末、蚝油、番茄沙司、糖和1勺料酒调成一碗味汁；再多取一些锡纸，双层折叠后仍可以包入整条鱼。

把烤好的鱼连着原本那层锡纸垫在新的对折锡纸上，将调好的调味汁液倒入。

小心地把锡纸包裹严，尤其是四边，一定要卷着封闭好，不让汁水留出，然后把鱼重新放入烤箱以160度烘烤约20分钟后关闭烤箱电源，让锡纸包鱼在烤箱内自然降温到锡纸不烫手再取出，这样鱼也可以更加入味。

将鱼连着锡纸一起端上桌，吃时撕开锡纸，撒上少许香菜，味道会更好。

金针菇去根，泡水洗净控干水分。

把金针菇撕成小条，放在锡纸上面，均匀的铺开。

撒上适量的盐。

撒上辣椒面。

麻椒粉。

撒上一把小葱花。

最后淋上一收菜油。

放进烤箱，烤十分钟。

十分钟后金针菇完全烤熟。

最后再撒上少许辣椒面。

用一串山楂装饰一下即可上桌。

OK，关于锡纸花甲窍门和烧烤锡纸花甲的做法大全的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。