本篇文章给大家谈谈螃蟹里黑色的是屎吗，以及螃蟹的屎怎么处理对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

螃蟹的背壳颜色打开螃蟹的背壳，一般来说，背壳的颜色较暗的话，则比较肥胖，蟹肉也会比较多，其中背壳上面的黄色部分为螃蟹屎。

螃蟹足观察螃蟹的足，一般蟹足较粗大的螃蟹，蟹肉会比较多，而如果螃蟹的蟹足没有绒毛的话，则为屎清

打螃蟹如果螃蟹是活的，可以打一下螃蟹，看看螃蟹是否反抗，如果反抗的力量小的话，则说明为屎清

螃蟹的肚脐然后再把螃蟹反过来，观察螃蟹的肚脐部分，如果肚脐是凹陷下去的话，

则说明该螃蟹比较肥胖，而且凹进去的一般也是螃蟹屎清。

背壳发黑的一般是肥壮的，背壳发黄的一般是屎清的

看肚脐，肚脐凸出来的一般肥壮，凹进去的一般是屎清的

看蟹足，蟹足粗壮有力绒毛丰富的肥壮，无绒毛的是屎清的

看螃蟹的活力，活的螃蟹不怕疼的话用手指头试试它的力量，力量打的壮，力量小的屎清

看雌雄，雌性螃蟹肥壮，雄性螃蟹屎清

看分量，分量沉的肥壮，分量轻的屎清。

蟹肠：我们先掰开蟹鳍，会看到有一个黄色的点儿，那个就是蟹肠，这个是不能吃的，就像我们去除虾线一样。

蟹鳃：我们打开蟹盖儿，就会看到两边会有起伏波纹一样的白色东西，那两个就是蟹鳃，是过滤脏东西的，所以不能吃。

蟹心：在揭开蟹盖后，有一个黑色的六角形在蟹的头部，又在两个鳃的中间，这个是蟹心，因为是极寒的，所以不能吃。

蟹胃：在揭开的蟹盖上有一个黑色三角形的东西，那个就是蟹胃，也是不能吃的，因为蟹胃里面含有很多脏东西，比如未消化完成的死鱼。

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