绿豆粥的热量?绿豆冬天适合吃吗

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绿豆粥的热量?绿豆冬天适合吃吗

薏仁及绿豆洗净后用清水浸泡隔夜。

将浸泡的水倒掉,绿豆和薏仁放入锅内,加入新的水,用大火开。

用小火煮至熟透即可食用。红色伊人组合温馨提示:粥品本身可能会因为没有调味而觉得口感较差,此时可添加一些甜味利增加甜味,至于一般的砂糖、方糖、蜂蜜或果糖都是要计算热量的哦!

有营养的粥熬出来了,喜欢喝冰一点的先放冰箱冷藏。

绿豆小米用清水洗干净

放入砂锅,砂锅里放入足量的清水。

盖上砂锅盖先大火将水煮开

可以放个勺子在里面防止溢出,不时搅拌一下

小火慢慢熬煮,粘稠时可在砂锅上放两根筷子,也能预防溢锅,长时间熬煮的粥汁是精华。

配点点小菜,凉爽可口

糖尿病患者服用的绿豆汤不能加入大量绿豆和白糖,应当把绿豆及糖的摄入计入热量。

正在服用各类药物的人。绿豆的解毒作用源于绿豆蛋白等成分与有机磷、重金属结合成沉淀物。然而,这些解毒成分也会分解药效,影响治疗。

属于寒凉体质的人。例如有四肢冰凉、腰腿冷痛、腹胀、腹泻便稀等症状者,不适宜太频密饮用绿豆汤,会加重症状。

老人、儿童以及体质虚弱的人。因为绿豆中蛋白质含量多,这类人的肠胃消化功能较差,很难在短时间内消化掉绿豆蛋白,容易因消化不良导致腹泻。

用手抓2把绿豆,再抓3把大米,大米随便选择,根据自己的喜好。我比较喜欢东北大米,和珍珠米。我从来不用量杯,用手抓就可以,这也没难度,做多了,自然凭感觉就可以。这是一个人的量。各人可根据自己的饭量适量添减。大米和绿豆按一定的比例搭配,大米要比绿豆多。喜欢吃绿豆的可以多放点,但是放那么多又有什么用呢?关键还是得靠吸收,有那么多但是你吸收不了那么多,豆类是比一般的食物要难消化的。所以喝绿豆汤还不如吃绿豆粥。可以经常吃又不怕难消化,又能天天补不担心过量。要注意的是,绿豆不用提前浸泡,红豆,黑豆呀是要浸泡的,但是绿豆就不用。我的经验是绿豆很容易发芽,泡不多久,皮就掉了,而且还发芽。还要泡5个小时以上,虽然是这样泡过的,还不容易煮。更加难煮烂。不泡的还好煮。大米,绿豆放一起淘洗2遍,滤干水份。

铝锅盛水,放在电磁炉上,倒入淘洗好的大米绿豆,水位比平时蒸饭要高一些。多放些,后面不要加水。盖好盖,开电磁炉。不用管了,去准备其他材料。

这时候可以拨几个蒜,几个就可以也不用太多,冲洗,切成几片。拿出一小碗,放入一勺盐,滴几滴油,这些根据自己口味决定。谁说吃粥一定要吃甜的,吃咸的也可以,吃甜的就不能放蒜了,放蒜会很香的。还可以放生姜。想更丰富点,可以洗一个毛壳鸡蛋。带壳煮的鸡蛋是各种做法中营养吸收率最高的。这样吃鸡蛋营养才是真正吃进去了。这些都是留到最后才用到的

几分钟后,煮开了。电磁炉快不足十分钟可以煮开,电饭煲慢差不多要二十分钟才能开。然后拿着勺子往一个方向不停地搅拌,搅完盖上盖继续煮,煮的时候时不时,搅拌几下这样不会粘锅。煮20分钟即可,然后关掉电磁炉,注意准备关之前不要揭盖。因为揭盖会流失一定的热量,我们就用这余热闷个10多分钟,这期间可以玩玩手机,但不要忘了正事。之后再开电磁炉,不要揭盖看,没几分钟就煮好。准备起锅前3分钟,可以油盐倒入锅里。可加蒜,鸡蛋5分钟前放,这关电磁炉闷很重要,一省了电,二不会因为久煮营养流失过多,自己也轻松,不用老守着。三省时,闷的时候可以去干别的,然后再去煮一会儿就熟了

文章分享结束,绿豆粥的热量和绿豆冬天适合吃吗的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!

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