粽子有什么形状 粽子到底什么形状是正确的

大家好,关于粽子有什么形状很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于粽子到底什么形状是正确的的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!

粽子有什么形状 粽子到底什么形状是正确的

三角形的粽子是我们最常见的粽子,已经有1000多年的历史,传说是为了纪念屈原,人们把粽子投入到河里,发现粽子很快会被鱼要开,于是就发明了三角粽子,因为粽子是三角形的,比较扎嘴。

四角粽,简而言之就是类似圆柱形的,很多地方喜欢包四角粽,相对简单容易些。很多肉粽都是四角粽,很多都是咸粽,里边一般放的有肉,而且煮的时候也会放盐!

牛角粽,之前我也没有看到过,后来上网查了一下,牛角粽顾名思义就是想牛角一样的一个粽子也被称为牛头粽,主要是广东的做法,一根独角。因为是广东吃法,所以里边加的有海苔。

日本粽子,不算是传统的粽子,只是外表像我们的粽子,从中国传入日本然后改良而成的粽子,形状跟长粽子略像。而且里边包的也不是我们用的糯米,而是用的米粉。

水晶粽子,这可是看起来相当漂亮的粽子,晶莹剔透。主要用西米和马莲草制成,是所有粽子里边最漂亮的,看到这么漂亮的粽子你下得了口吗?

常见的三角粽:网上售卖的粽子基本都是这种形状。

四角粽:长一点的四角粽又叫枕形粽,以湖州最为出名,小一点的属于北方的小四角粽。

牛角粽:不仔细看以为是三角粽,其实有一个叫要比另外几个角要长很多,像牛角一样。

马蹄粽,马蹄又长又圆的感觉,所有马蹄粽就是一根长长的粽子,常见于重庆、四川。

塔形粽子,属于广东特色的粽子,鼓鼓的,包的东西也多。

方形粽子:有点闽南特色,不常见。

眼中的粽子是:金字塔型、条形与三角锥形等样子

南方粽子的代表品种是广东粽子,广东粽子形状有金字塔型、条形与三角锥形等。品种主要有咸肉粽、枧水粽、豆沙粽等,其中咸肉粽最受欢迎。

咸肉粽主要用糯米、五花肉和绿豆,有的还会加入咸蛋黄、冬菇、虾米、瑶柱、栗子、花生等调配为馅,口味咸鲜香,风味更佳。从地域上分,广东粽子又包括肇庆裹蒸粽、台山粽、东莞道滘粽、中山芦兜粽、潮汕双烹粽球、客家灰水粽、湛江蛤蒌粽。

其他地方粽子形状:

1、广西

桂中地区喜包形态酷似枕头的大枕头粽。桂中地区的大枕头粽一个用上半斤至一斤米;而桂林地区喜包一斤米可做六七个粽子的小枕头粽。

桂林以北则喜包形态恰似狗头的狗头粽。在粽子包制过程中的配料方面又各有特色。如桂林人包粽子喜加点碱粉,以煮熟的粽子产生碱香味;而全州人包粽子喜欢用稻草灰水浸泡糯米,用这种方法包制出来的粽子既有适中的碱香味,亦有诱人食欲的色彩。

2、海南

与北方的粽子不同,它由柊叶包成方锥形,重约半公斤左右,糯米中可放入咸蛋黄、猪肉、猪蹄、咸鱼、叉烧肉、鸡翅等作馅料。

以上内容参考:百度百科-粽子

OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。

声明:信息资讯网所有作品(图文、音视频)均由用户自行上传分享,仅供网友学习交流,版权归原作者东方体育日报所有。若您的权利被侵害,请联系 删除。

本文链接:http://www.gdxhedu.com/news/71785.html