各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享粽子从冰箱拿出来可以直接吃吗，以及冷冻的粽子可以直接用水煮吗的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！

冷冻保存：大家购买粽子叶以后，不要急着全部下水泡，应该是用多少泡多少，把剩余的粽子叶直接放在冰箱里冷冻起来，可以保存很长时间不变质，到第二年端午时取出来包粽子使用都可以，而且包出的粽子也会特别新鲜

晒干保存若大家购买粽子叶以后，全部用水浸泡了，这时想要保存，必须把浸水以后的粽子叶取出放在阳光下晒干，然后再用一个重物压制几天，压平以后装入到保鲜袋中，也能让粽子叶保存几个月不变质，想包粽子时取出再次用水浸泡即可

悬挂保存粽子叶可以悬挂保存，大家可以把粽子叶从中间对折，然后用绳子捆起来，再取一根绳子从它中间空起的地方穿过，把绳子头打结，把穿好的粽子叶悬挂在阴凉通风的地方，也可以让粽子叶保存几个月不变质，想使用时取出直接用清水浸泡就可以

一看外观，正常粽叶经过高温蒸煮，颜色会发暗发黄，而“返青粽叶”煮后仍青绿诱人

二闻味道，正常棕叶煮过后有较浓的清香味;“返青粽叶”煮后反有淡淡硫磺味

三辨煮水，正常粽叶煮后水呈现淡黄色，“返青粽叶”煮后水变绿

粽水浸泡粽子可以蒸熟食用，也可以煮熟食用，这是看个人喜好的。但如果粽子过多的话，预计短期吃不完，而也没有冰箱可保存粽子的话，可以选择将粽子煮着吃。煮完粽子后的粽水上面会有一层较厚的油脂，如果将没吃完的粽子放于粽水中，可保存几天，但是需要保证粽子被扎紧，防止粽水进入到粽子里面，不然就会影响到粽子的粘糯感了。

烘干保存先将粽子放于锅中，将火打开为小火，烘干包裹着粽子的粽叶上的水分，从而可以使粽子保存于一定干燥的环境中，也便于保存。将熟的粽子经过高温的烘烤，也可以使粽叶中的清香进入到粽子中去，可使粽子不那么粘糯，其中的颗粒会比较鲜明。

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