很多朋友对于瓢儿白是什么和重庆的飘儿白是什么菜不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

准备食材：瓢儿白、大蒜、盐、鸡精。

大蒜去皮，捣成蒜沫。

将瓢儿白一片一片地掰开，用清水洗几次，洗净后，放入盐水中浸泡10分钟，可去除残留的农药。

10分钟后用清水将瓢儿白冲洗干净后，沥干水份，将梗上面切掉一些，切整齐。

煮锅中加入适量清水，水中加入少许食用油，约10毫升左右，开火，烧开。（水中加入少许食用油，这样煮好的瓢儿白色泽鲜亮，颜色更碧绿）。

将瓢儿白放人开水锅中，水再次烧开后煮1分钟左右，瓢儿白就煮熟、煮??。捞出沥干水分。

将煮好的瓢儿白整齐地摆在盘中，摆时简单摆个造型。再把蒜沫均匀地撒在瓢儿白上。

锅中放入食用油，开火，烧至九成热，关火。将热油均匀地浇在瓢儿白的蒜蓉上面。再均匀地撒上盐、鸡精，就可以上桌了。吃时拌匀即可。

首先烧一锅水。

拿一个空碗加入少许鸡油渣，加少许盐，再放入适量的香油，瓢入一大勺面汤，使盐均匀化开。

将平菇和香菇摘洗干净后，分别煮熟，捞出放入碗中。

再将瓢白洗净，烫熟后也放入碗中。

最后将煮熟的面条也捞入碗中。

加适量的面汤后，一碗好吃美味适合养生的双菇瓢白面就做好了。

首先准备葱花、蒜片、辣椒段、香菇块、胡萝卜片、白菜段，白菜、胡萝卜、香菇焯水30秒

然后倒入食用油，放入蒜片、葱花、辣椒，大火爆香

接下来倒入白菜、香菇、胡萝卜片，翻炒均匀

最后加白胡椒粉、盐、生抽，翻炒均匀，装盘即可

首先准备葱花、蒜片、辣椒段、香菇块、胡萝卜片、白菜段白菜、胡萝卜、香菇焯水30秒然后倒入食用油，放入蒜片、葱花、辣椒，大火爆香接下来倒入白菜、香菇、胡萝卜片，翻炒均匀最后加白胡椒粉、盐、生抽，翻炒均匀，装盘即可

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