各位老铁们好，相信很多人对炒豆芽怎么做好吃都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于炒豆芽怎么做好吃以及素炒豆芽的配菜的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

首先豆芽的价格非常便宜的，通常一小把只要2-3块，大家可以根据自己的量来买

在洗菜盆中放水，把豆芽洗干净，放入水瓢中

开火，在锅中放入少量的油，把它滚均匀，然后加入干辣椒，干辣椒撕成两半

待油热，放入豆芽，翻炒至熟，再加一点点水

加少量酱油入味提香，关火，加一小勺盐和味精，拌均匀

最后将豆芽装入盘中就行了，怎么样，大家学会了吗，赶紧回家试试吧

豆芽买回来后用清水冲洗下，捞起后水份一定要沥干。

辣椒切成段，蒜苗也同样切成段。

锅中倒上油加热至六成热，下辣椒爆炒下。

放上蒜苗和辣椒一起煸炒一会，不要炒太久，有个七成熟就可以了。

大火转小火，放入豆芽炒上一会，放入少量白糖，香醋和盐炒匀起锅。

炒豆芽成品，虽然看似简单，却想要好吃，火候和配料也是很关键，这么做不仅出水少，还爽口。常食豆芽还能减肥。

将豆芽洗净放在碗里或盘里备用，主要是洗掉绿豆剩下来的皮和一些坏了的，肉丸切片，主要是因为圆圆的不好夹，切多大的片就看自己了，我切的比较小，小一点和豆芽也比较搭配

先将锅洗净擦干，然后起锅热油，待油热之后，再把肉丸倒入翻炒，然后加入胡椒粉，继续翻炒，翻炒得有一点点焦就可以了，然后盛出备用

锅里油如果剩比较少的话，就再加少许，然后倒入豆芽翻炒，炒软后可以倒少许水焖一会，因为豆芽会出水，所以不用倒太多

焖好后再倒入肉丸片，翻炒，然后加入少许盐，一勺蚝油调味，翻炒均匀就可以了

炒好后就可以盛出锅了，炒好吃的

文章分享结束，炒豆芽怎么做好吃和素炒豆芽的配菜的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！