大家好，关于海丁的做法很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于海丁又叫什么的知识，希望对各位有所帮助！

把买来的海丁用水投一下，提前用盐水泡30分钟把杂质泡出了之后用水抄一下之后备用

把食材分别切一下

锅里放点油烧开，把郫县豆瓣酱放到锅里炒出香味，炒出红油之后在把洋葱，辣椒，葱，蒜倒入锅里翻炒之后在放海丁炒两下，在把耗油.酱油.淋上炒一下在用淀粉收汁

用淀粉收汁之后把香菜放上就可以出锅了！

用清水清洗好的食材，干辣椒、绿辣椒切片，大葱、香菜切段，姜切姜丝，洋葱切片

将海丁冷水下锅，水开后立即捞出

起锅倒油油热后，放入辣椒、葱段、姜丝翻炒爆香

再加上郫县豆瓣，炒出红油，下入海丁大火翻炒三十秒

加入料酒去腥、生抽调味、白糖提鲜，加入之前切好的洋葱

翻炒两下，即可出锅

用热水烫一下（凉水下锅）

配料剁好

小料和麻辣底料（网上有卖各种口味，超市也有）

热锅、凉油。倒入姜蒜，麻辣底料，小火炒香。加入海锥，调味、多炒一会入味。要出锅时倒入配料煸炒！

等什么、开动吧～

把买来的海丁用水投一下，提前用盐水泡30分钟把杂质泡出了之后用水抄一下之后备用

把食材分别切一下

锅里放点油烧开，把郫县豆瓣酱放到锅里炒出香味，炒出红油之后在把洋葱，辣椒，葱，蒜倒入锅里翻炒之后在放海丁炒两下，在把耗油.酱油.淋上炒一下在用淀粉收汁

用淀粉收汁之后把香菜放上就可以出锅了！

海丁用加盐的水浸泡两三个小时，我习惯性浸泡的时间久，为了让海丁吐出脏东西，这个时间可以自己掌握

洋葱和泰椒切段

洋葱和泰椒切段

葱切段，姜切片，跟随海丁的量增减

热油放郫县豆瓣酱，葱，姜，辣椒翻遍之后加入焯好的海丁，大火翻炒，一般我就不放盐了，因为豆瓣酱也有咸味的

最后加入洋葱翻炒出锅

文章分享结束，海丁的做法和海丁又叫什么的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！