很多朋友对于卤藕怎么炒和卤藕炒什么好吃不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

准好好食材：牛肉适量

然后将牛肉切成薄片备用

再就是将卤藕切成片待用

开火，倒入适量食用油，待油烧热后，倒入藕片进行翻炒

然后再加入牛肉片进行翻炒

最后再翻炒一会就可装盘

凉拌藕片。在炎热的夏季，假如你喜欢吃凉菜，你可以做一道凉拌藕片来吃，具体做法是先把藕片切好，用清水泡十分钟左右，然后泡好的藕片放在清水里煮一会，大约两分钟左右，捞起沥干水汽，接着等藕片冷了后加以凉拌，拌出来的藕片脆嫩好吃，适合年轻人的口味。

清炒藕片。假如你不喜欢吃凉拌菜，你喜欢吃清淡一点的素菜，那你可以做一份清炒藕片来吃，用一两个青海椒，把藕片切得很薄很细，同样的还是需要把切好的藕片用清水泡一会，把油锅烧辣后再把藕片倒下去，翻炒一分钟左右就捞起，那味道也很美味的哦，适合做下饭菜。

卤藕片。假如你喜欢吃卤菜，你也可以去买一份卤料，然后买上一些比较嫩的藕片，把藕片切好，清洗干净，然后烧上卤水，先把卤水熬20分钟左右，再把备好的藕片倒入锅里，烧小火煮20分钟左右，然后捞起就可以食用了。

炖藕。在寒冷的冬季，假如你想让自己的身体更温暖，你就可以在家里炖上一份菜，比如你就可以选择用炖藕，可以加的配菜有排骨、猪脚、萝卜等。炖藕需要选用老一点的藕，这样的藕炖出来的味道更好，更有嚼劲。甚至有些还可以拉丝，口感很不错。

炒藕丁。有些人不喜欢吃藕片，反而更喜欢吃藕丁，假如你也是这样的人，那不妨就把藕切成小颗粒状，做成几道美味的菜吧，你可以做的菜有鸡肉藕丁，素炒藕丁，海椒炒藕丁等。同样的，炒藕丁需要大火，而且时间不能炒得太久。

火锅烫藕。火锅，相信很多人都喜欢。藕还可以用来烫火锅吃，把藕切成片状，不需要太薄，当你想吃了，你就夹起一块烫到火锅里，烫一下就捞起，立即食用，吃起来脆脆的，有嚼劲，相信也是很不错的美味哦。

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的卤藕怎么炒和卤藕炒什么好吃问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！