大家好，今天小编来为大家解答低温酸奶常温保存多久这个问题，低温酸奶放在常温一天还能喝吗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

准备：常温纯牛奶1升，酸奶发酵菌2克。准备一个酵速桶。

先用流动的清水清洗搅拌棒及桶，然后用饮用水再冲洗一遍内桶，千万不要用开水消毒哦，会破坏塑料材质。

将纯牛奶加入桶内。

加入2小包酸奶菌粉（1克1小包，这次1升奶放入两克菌粉，是为了达到更好的发酵效果，弥补先天温度条件的不足）。

用配套的搅拌棒轻轻地顺时针搅拌几下，让菌粉均匀分布到纯奶中。

盖好桶盖，放在温暖的室内（室温28摄氏度，湿度50%），发酵24个小时。

冬天或室温低时，可以放入烤箱内用40度恒温发酵，8个小时即可。

发酵好的酸奶先不急着喝，放入冰箱冷藏钝化4个小时以上，这个后熟期让酸奶变得更浓稠。经过一个晚上冷藏的酸奶，能把勺子顶起来哦，勺到碗里，还拉出纹路来呢。

勺一碗品尝，浓稠、顺滑。

看看纹路就能感受到了。

建议吃法：一碗无糖浓稠酸奶加入一包三合一燕麦片，拌均食用，美味又果腹。

爱烘焙的亲们，还可以用这无糖的酸奶做蛋糕。蛋糕卷配方：低筋面粉70克、细砂糖60克、玉米油38克、无糖浓酸奶100克、鸡蛋4只，烘焙160度上下火中层15分钟后，上火转为190度（下火不变），再烤5~10分钟，出炉趁热卷起即可。

优先选择冷藏酸奶，它含有一些益生菌。

而常温酸奶经过高温加热，益生菌都挂掉了。

但是咱也不能完全否定常温酸奶，没有了益生菌，它依然是补充蛋白质和钙质的小能手呀（前提是要低糖的哦）！

尤其是外出游玩的时候，做不到冷藏，冷的酸奶常温放久了也不好，这时常温酸奶就很适合携带了，宝宝玩饿了就给ta吃一点。

选择适合宝宝的酸奶很重要

OK，关于低温酸奶常温保存多久和低温酸奶放在常温一天还能喝吗的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。