大家好，关于烤盘上的锡纸怎么放很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于烤箱烤盘锡纸用法的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

1、没有锡纸可以用油纸。油纸是一种经过硅化处理的耐高温烘焙纸，它可以防止饼干粘连在一起，以及少量溢出的油脂，具有耐高温、防水和防油等特点。而且在需要微波的情况下，油纸的效果最好。或者是硅胶垫来垫烤盘，

2、可以用硅胶垫。硅胶垫是一种可以反复使用的防粘工具，它采用的是耐高温的硅胶材料，防粘效果非常好。无论是烘培饼干、面包或者是蛋糕都可以使用，达到防粘的效果，而且制作糖份高、粘度大的饼干用硅胶垫防粘的效果是最好的。

3、可以用烧烤用的烹调纸可以用烧烤用的烹调纸代替然后在食物上涂点油

4、可以使用耐高温的金属器具没有锡纸可以用别的代替，如烤盘烤网再就是一些耐高温的金属器具都可以。

5、可以用铝箔纸和金箔纸。最初的锡纸真的是锡造的,锡纸是比铝箔软的,包裹食物多少会带点锡味,同时锡纸因其熔点较低不可加热,现在所说的锡纸大多为铝箔纸。

6玻璃可以使用耐高温的玻璃，陶瓷盘

可以不用锡纸，直接放到烤盘里烤，但是要注意的是，烤盘必须是烤箱专用的，具体做法如下：

用料：鱼 1条、火锅底料 30g、葱姜蒜 适量、藕 适量、土豆片 适量、宽粉 适量、蘑菇 适量、豆皮 适量、白芝麻 适量、香菜 适量

1、首先先把鱼处理干净，然后在鱼的背部切花刀。

2、再用料酒、葱、姜片、盐将鱼腌制2小时入味。

3、热锅凉油，将鱼放入锅中，将鱼煎至两面金黄即可。煎个一两分钟，待鱼皮定型后，再轻轻晃动锅，这样煎的鱼鱼皮肯定不会破。

4、然后在烤盘底部铺上蒜瓣、姜片、葱段，将煎好的鱼放入烤盘中。

5、锅里放油，放入一块火锅底料和适量水，翻炒出红油。

6、将烧好的汤汁倒入烤盘中，撒少许盐调味。

7、再把烤盘放入烤箱中，200度烤20分钟（烤箱要提前预热好）。

8、现在准备配菜：藕片、土豆片、宽粉、蘑菇、豆皮，也可以选择其它喜欢的蔬菜。

9、将准备好的配菜焯烫一下，5分熟即可，因为一会儿还要烤。

10、然后将焯烫好的配菜放入烤盘中。

11、继续把烤盘放入烤箱里，再烤20分钟即可。

12、最后在烤好的鱼上面撒上白芝麻、香菜，即可食用。

关于烤盘上的锡纸怎么放到此分享完毕，希望能帮助到您。