大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于扁豆需要焯水吗，扁豆含有草酸吗这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

将扁豆洗净去筋，一侧打开备用。

将肉泥加葱、姜、生抽、糖、料酒调匀。

把调好的肉馅填入豆中。

鸡蛋加淀粉调好，将豆泥一个个裹上一层，

热锅加油，一个个放锅里炸好即食。

先将扁豆芽用清水洗干净

锅里倒水烧开，放入一勺盐

待水开后，倒入扁豆芽，用漏勺动一下

等水再次开之后

关小火煮3分钟左右，关火

用漏勺盛出来，过凉水就好了

把扁豆撕干净清洗过。

锅里水煮开加2滴菜籽油倒入扁豆煮开后2分钟沥水捞出放入冷水中。

锅中加菜籽油、花椒、生姜蒜末炒香倒入泡椒翻炒，最后倒入切好的扁豆多翻炒几下。

加半茶勺盐翻炒、1汤勺水淀粉翻炒均匀再倒入1汤勺水淀粉翻炒。

倒入葱段翻炒均匀。

准备好原材料，五花肉清洗干净，切片。扁豆去除两边老茎;

烧肉锅，放入少许油，下入五花肉煸炒;

煸炒出五花肉微微出油，表面焦香时放入姜丝一起煸炒;

煸炒出香味后加入生抽和料酒一起翻炒;

再加入适量的水，大火煮开加盖转小火煮上五分钟;

加入扁豆进去翻炒均匀后再炖煮三分钟;

加入盐和胡椒粉调味;

大火收汁，再加入红椒圈翻炒;

盛入小钵中即可慢慢享用了。

扁豆洗净去筋斜着切丝

锅内倒适量水烧开加入少许盐和几滴油倒入扁豆丝焯水2分钟左右

扁豆丝捞出沥干水分

葱切段蒜切末小米椒切小圈

锅内热油葱蒜小米椒爆香

加入一勺生抽

少许盐翻炒均匀12分钟即可

选择较细长的扁豆洗净焯水，水开后放入扁豆，待变色后2分钟左右捞出控干水分。切成小段。

继续剁碎，但不要太碎，用屉布挤干水分

肉馅用少量的扁豆水搅打上劲儿，加入葱姜末。

待肉馅上劲后，与扁豆碎混合一起，加入盐、糖、十三香、生抽、老抽、葱油和香油拌匀。

高筋面粉按照一斤面半斤水的比例和成光滑的面团，盖上盖或者湿布醒1个小时。

面团揉匀，搓条儿，弄成小剂子，擀成饺子皮。

开始包饺子

完成

关于本次扁豆需要焯水吗和扁豆含有草酸吗的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。