苞谷煮多久熟,玉米粒煮多久能熟

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苞谷煮多久熟,玉米粒煮多久能熟

玉米煮多久不同品种:玉米的种类非常多,例如黑玉米、青玉米、甜玉米和黏玉米等,不同种类的玉米,煮的时间也是不一样的。

不同器皿:若你是用电饭锅煮它的话,要先将其洗干净,然后房子锅内,并改好锅盖,等到一个小时后才能将它煮好。

若是用煤气锅煮它的话,可先将它洗干净,然后将其放在锅中,盖上盖子,20分钟后就能将它煮熟。

如果是用高压锅煮的话,用时最少,同样将它洗干净放在锅里,15分钟后就能将它煮熟了。

煮玉米的技巧先将它的外皮去掉,留下内皮一起放进锅里煮,这样煮出来的味道极好。

但要将它的须子去除干净,而去掉皮的它会失去原本的味道。

不管是哪一种玉米,在将它煮好之后,要立即取出沥干水分,不让让它们长时间泡在水里,不然它们就会失去了味道。

甜玉米又称为水果玉米,如果是甜玉米通常水沸腾后,煮10-15分钟就足够了,比较嫩的用指甲能掐出水来的煮10分钟左右,稍老的可以久煮一下,一般不要超过20分钟,否则玉米的口感会下降,高压锅则煮个5-8钟就够了。

糯玉米相对来说要难熟一点,如果半生不熟的很不糯,没有嚼劲,口感会大打折扣。所以,白色的糯玉米要煮长一点,通常水沸后要煮20分钟以上。如果是高压锅蒸的,上汽后还要蒸10分钟。这种玉米煮久一点也没什么影响,只要不干锅就没事。

黄玉米是最难煮的,普通的锅一般至少要煮半小时,比较老的黄玉米煮的时间可能要更久一点。如果是高压锅,上汽后也还需要蒸15分钟。

想要玉米口感更好,煮玉米的时候最好是带皮、带玉米须煮。将外层较厚的玉米皮剥掉,留下里面较干净的2-3层皮,洗洗干净后,直接带皮煮玉米。。

还有,煮玉米的时候还可以加小半杯鲜牛奶,这样玉米味道会更香浓。

煮好的玉米最好是立即沥干水分,长久泡在水里,玉米的味道和营养都会流失。

吃玉米的时候不宜直接丢在冷水中降温,最好是让玉米自然冷却到50°C左右再吃

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