大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于新手怎么炒饭，炒饭可以放什么这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

准备材料：花椰菜、鸡胸肉、胡萝卜、黄瓜、鸡蛋。

切碎花椰菜头（只切花椰菜头，不切菜根），切鸡胸，加一勺料酒，腌一会。把鸡蛋打碎，胡萝卜和黄瓜切成丁。

热锅热油放入鸡蛋液快速搅拌，这样的口感嫩嫩的超好吃。成型了就盛出来备用。

用少许油炒鸡胸。表面有点黄。

放入黄瓜丁,胡萝卜丁，翻炒。

最后放入花菜翻炒均匀，加一勺生抽，适量盐，一点胡椒粉调味就可以出锅了。

盛到一个小碗中，稍微压一下。

倒扣在盘子里，特别好看的效果就出来了。

儿子吃了之后停不下来，特别好吃哦，又减肥饱腹，正在减肥的你一定要试试。

小提示：1、饭要用隔夜饭，因为水分少，热饭炒出来会粘糊糊的。如果没有隔夜饭，可以把饭放到冰箱里面冻一下。2、鸡蛋要少，蛋比饭还多是不会好吃的，在蛋汁中加入少量盐会让咸味比较均匀。3、用动物油炒肯定比用植物油炒好吃，建议用猪油。4、葱花是必须的。5、炒蛋炒饭不要加味精。光蛋和饭的味道已经很香了。口味重的例外。6、要想炒出蛋包饭，就拿蛋液和米饭搅匀，一起下锅，这样蛋液会阻止米饭抱团。

胡萝卜炒饭1.胡萝卜、洋葱、黄瓜切小丁，将蛋黄从整鸡蛋中分离备用;2.将蛋黄液倒入米饭中拌匀，同时将饭粒拨散使饭粒成金黄色;3.大火烧热锅中的油，将裹好蛋液的米饭倒入，炒至米粒呈松散状;4.加入洋葱丁、胡萝卜丁翻炒2分钟，最后加入黄瓜和盐稍微拌炒即可;小诀窍饭，一定要用冷饭。炒锅和油，必须要烧热。这样炒出来的饭才不会粘锅，并且颗粒松散口感好～

米饭2碗，虾仁80g，火腿80g，胡萝卜80g，黄瓜丁50g，葱花5g，鸡蛋1个，盐5g，味精3g，糖15g，蚝油20ml。1、虾仁洗净，火腿胡萝卜黄瓜切成小丁，鸡蛋打散待用。2、炒锅加少许植物油，倒入虾仁，火腿丁，胡萝卜丁和黄瓜丁下锅翻炒，炒熟盛出待用。3、再在炒锅中加少许植物油，将鸡蛋液和米饭一同倒入翻炒，将米饭炒散后加做法2中炒好的材料。4、继续翻炒，同时加入盐，味精，糖和蚝油调味，最后撒上切碎的葱花即可。主料：隔夜米饭一碗鸡蛋一个青豆，玉米，虾仁（或者肉末，火腿丁）适量辅料：盐，葱花，生抽，油适量

米饭200g.，水发香菇3朵，虾仁50g，胡萝卜1/2根，莴笋1/2根，蛋1个，盐，料酒，胡椒粉，味精各适量，葱花。1、水发香菇去蒂，洗净切成小丁，胡萝卜和莴笋也切成小丁。2、虾仁加入料酒和胡椒粉腌一会，鸡蛋打入碗中备用。3、锅烧热倒油，倒入蛋液迅速炒散成蛋花，盛出备用，锅中倒油，下蒜末炒香，倒入虾仁翻炒至7成熟，倒入蔬菜钉，米饭拌炒均匀，再加入盐、味精，洒上葱花炒拌入味即可。

OK，关于新手怎么炒饭和炒饭可以放什么的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。