甘蓝做馅用焯水吗 做甘蓝素馅需要哪些食材

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甘蓝做馅用焯水吗 做甘蓝素馅需要哪些食材

甘蓝洗净,切碎备用。

锅中烧水,放入少许盐、油。

焯水后捞出,过一遍冷水,再挤干水分。

然后把甘蓝放进碗中,加50克香菇丁,10克姜末。

最后放入50克葱花,5克盐。

抓匀,甘蓝素包馅就做好了。

紫甘蓝切成长条待用

锅内烧开水,放入紫甘蓝的粗根,现在锅里面进行煮制

等根部已经烧开后,放入其余的紫甘蓝菜在锅中继续煮制

然后锅内的紫甘蓝菜再次烧开后,预计1-2分钟后即可捞出

捞出前,盆中接半盆水,将紫甘蓝放入后冷却保持颜色新鲜

捞出后静置5分钟左右后

即可沥干水分待用

将紫甘蓝,洗净,用料礼棒打成菜泥

不用加水,一点点逐步加面粉到菜泥里,和成面团

菠菜和剩余紫甘蓝都焯水,然后切成碎菜末,加入猪肉馅里,放盐,酱油,香油,花椒面,葱末,姜末,一起搅拌均匀,备用

包饺子给孩子,想包什么形状,发挥想象力吧

再来一张

办好煮熟就可以吃了

洗净沥干,把杆给去了,菜叶撕下来

焯水40秒,水里放橄榄油,会让菜特绿特新鲜

捞出沥干水分,撒盐

拌匀,加花生酱,醋,生抽,麻油,拌拌拌

撒白芝麻

装盘

开动呗一人食

烧一锅开水,同时将抱子甘蓝按照大小分成几堆。把抱子甘蓝按照尺寸分成大、中、小3堆。

准备一大碗冰水。焯过水的抱子甘蓝得马上放进冰水里,这样焯水的过程才算正式结束。水要装满碗的3/4,冰块要放入一整盘。

将抱子甘蓝煮3分钟。当锅里的水开始沸腾时,小心地把最小的抱子甘蓝放入水中。放完后用定时器设置3分钟,开盖煮就行了。

把小号的抱子甘蓝从开水中转移到冰水里。用漏勺小心地把抱子甘蓝从沸水里舀出来,马上倒进冰水里浸泡3分钟。

把抱子甘蓝从冰水里舀出来,用擦碗巾轻轻吸干蔬菜上的水。冰冻前,一定要把抱子甘蓝彻底弄干。最后,焯过水又吸干水的抱子甘蓝就可以冰冻起来了。

用更长的时间将剩下的抱子甘蓝也焯一遍水。中号的抱子甘蓝需要焯4分钟,大号的需要5分钟。焯好水的蔬菜要立即浸泡在冰水中。

把焯过水的抱子甘蓝放在塑料密封冷冻袋里。你不用再按照尺寸将它们分开。装好后用手把袋子里多余的空气挤出来,然后封紧袋口。

用永久性记号笔写下当天的日期。这样你就知道抱子甘蓝在冰箱里冷冻了多长时间了。蔬菜过期的日期也可以写在冷冻袋上,便于你判断食物是否还新鲜。

把抱子甘蓝放在冰箱冷冻室里,12个月内吃完。在这12个月里,抱子甘蓝的味道和口感能保持不变。

1.烧一锅开水,同时将抱子甘蓝按照大小分成几堆。2.准备一大碗冰水。3.将抱子甘蓝煮3分钟。4.把小号的抱子甘蓝从开水中转移到冰水里。5.把抱子甘蓝从冰水里舀出来,用擦碗巾轻轻吸干蔬菜上的水。6.用更长的时间将剩下的抱子甘蓝也焯一遍水。7.把焯过水的抱子甘蓝放在塑料密封冷冻袋里。8.用永久性记号笔写下当天的日期。9.把抱子甘蓝放在冰箱冷冻室里,12个月内吃完。

关于甘蓝做馅用焯水吗的内容到此结束,希望对大家有所帮助。

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