莲子熬粥需要提前泡泡吗?干莲子泡发的正确方法

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莲子熬粥需要提前泡泡吗?干莲子泡发的正确方法

看一下要用到的食材。

第一步剥莲蓬,第一次剥出来是下面这样子的。

再次剥出来是下面这样子的。

把红枣一切为二去掉核,备用。

两样食材放一起备用。

粳米洗净放入上面两样食材,放入清水,米和水的比例是1:4(这是煮粥的比例)

电压力锅放到煮粥一档,通上电源。

煮好了,看一下成品,很有营养,和我一起来吃吧。

下面是我的早餐,如果你经常爱发脾气就多吃一点莲子吧,莲子真的可以清心的,记住苦的莲心要一起吃啊!

1、准备好食材:大米、莲子、百合、枸杞。

2、将大米淘洗干净。

3、将莲子洗干净,浸泡半小时。将百合洗净,浸泡10分钟。

4、锅中加入适量清水,烧开,然后放入莲子,大火煮10分钟。

5、然后倒入大米,转成小火,将大米熬软。

6、然后放入百合,继续小火煮。

7、最后放入枸杞、冰糖,煮至粥粘稠,即可。

百合红枣莲子粥:组准备适量百合、红枣、大米、莲子、冰糖和清水。将莲子放入清水中浸泡一小时,百合、大米、红枣浸泡半小时,然后把大米放入煮开的清水之中,随之加入百合、红枣、冰糖,用小火慢慢熬成粥即可。

燕麦银耳莲子粥:准备适量燕麦、银耳、大米、莲子、冰糖和清水。首先需要将因而、莲子至少泡三小时以上,然后在锅内加入适量的水煮开,随之加入大米、莲子和银耳,转小火后加入燕麦和冰糖,直至把莲子煮软即可。

薏仁山药莲子粥:准备适量薏仁、山药、大米、莲子、冰糖和清水。将莲子和薏仁洗净,浸泡两小时后和大米一起放入砂锅,加水煮开后转成小火熬制,随之加入切好的山药和冰糖,至少炖一小时以上。

枸杞红枣莲子粥:准备适量枸杞、红枣、大米、莲子、冰糖和清水。首先将红枣去核,然后用温水将红枣、枸杞、大米泡一会儿,待锅内的水煮开后全部放入即可,十分钟后,转成小火慢慢熬制。

小米花生莲子粥:准备适量小米、花生、莲子、冰糖和清水。将小米、莲子、花生洗净后放入清水中泡一小时左右,然后依次加入大米、花生和莲子于煮沸的水中,,重新沸腾后改用小火至少煮一小时以上,再加入冰糖即可。

核桃芝麻莲子粥:准备适量核桃、芝麻、大米、莲子、冰糖和清水。先将核桃去壳,莲子放入水中泡片刻,然后把大米、莲子、核桃和芝麻放入锅内,加水煮沸后用小火继续煮,随之加入冰糖,再煮半小时左右即可。

冬瓜绿豆莲子粥:准备适量绿豆、莲子、冬瓜,粳米、冰糖和清水。将莲子提前泡一会儿,最好选用有心的莲子。将锅内的水烧开后,先把绿豆放入锅中煮五分钟,随之加入粳米和泡好的莲子,大火煮开后转成中火。然后加入冬瓜和冰糖,连续煮片刻,待冬瓜熟软后即可食用。

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