白萝卜怎么腌制好吃，怎么腌制咸白萝卜才好吃？白萝卜的腌制方法和技巧腌制白萝卜是很多人的最爱。配米饭或者粥当配菜吃特别好吃，但是腌制好吃的白萝卜就不容易了，今天我就为大家介绍一下白萝卜的腌制方法和技巧，让你知道怎么腌制白萝卜最好吃，白萝卜怎么腌制好吃腌制脆白萝卜的方法是:腌制白萝卜时，将萝卜洗净切条，放入锅中，用适量的食用盐和白糖腌制，腌制4小时左右，沥干苦水，再加入用生抽、老抽、花椒、桂皮和香叶熬制的汁液，这样就腌制白了。

腌白萝卜好吃又脆。准备食材:白萝卜1000克，蒜适量，辣椒适量，极鲜酱油300克，陈醋300克，糖150克。练习步骤:1。腌制萝卜一定要选择新鲜、酥脆、湿润的萝卜，不能用麸皮萝卜。将新鲜的白萝卜用清水洗净，去头去尾，然后从中间切开，四瓣全切，白萝卜的皮不用去，不仅营养价值高，而且腌制后口感非常酥脆。

3.将切好的萝卜片全部放入锅中，加入盐5g、白糖10g，搅拌均匀，让糖和盐充分渗透到萝卜片中，伤害萝卜片中的水分。萝卜一定要彻底沥干3个小时以上，期间要翻几次。4.去除萝卜片中的水分后，用力挤出水分，然后对萝卜片进行控水处理。5.准备50克大蒜，切成蒜片。将50克泰椒洗净，切成小块。6.准备一个干净的盆子，往盆子里加入300克极鲜酱油、300克陈醋、150克软糖和150克纯净水，用勺子搅拌，让糖完全融化。

先把白萝卜用盐腌一下，然后准备一个没有油的盘子，在开水里放大量的盐和糖，等到凉了，再把白萝卜放进去腌三到七天左右，就又脆又好吃了。辣白萝卜的腌制技巧。酸辣酥萝卜材料:白萝卜12根，视腌制瓶大小而定，喜欢多少就多少，小米椒适量，花椒适量，白米醋适量，冰糖6080克，盐510克。1.将萝卜洗净，去皮，切成所需大小和形状，加入适量的盐搅拌均匀，每半小时一次，两到三次。

3.小米椒清洗干净后，用厨房纸去除表面水分，切成小圆圈，放入坛子中。4.放入在超市买的适量的花椒，倒入适量的花椒汤，按顺序摆放，提升口感。5.倒入白米醋，将萝卜完全浸泡在没有萝卜的液体中。6、加入碎冰糖和盐，多放花椒汤，少放盐，少放花椒汁，多放盐，尝尝盐的量，不够咸可以加，但是一下子放太多就难咸了。

很多人喜欢吃萝卜，尤其是腌制后的萝卜。所以今天我就和大家分享一个腌制萝卜的小妙招。让我们看一看。辣白萝卜的腌制技巧。用正确的方法腌制的白萝卜好吃，爽口，不软。白萝卜的腌制方法如下:主料白萝卜100g，调味盐20g，酱油10g，白糖5g，白醋2g，水腌制白萝卜2g。1.白萝卜切片。2.在大碗里铺一层白萝卜片。4.铺一层白萝卜片，撒一层盐，重复几次，15分钟后把碗里的水倒掉。6.加入一汤匙白糖。15分钟8.15分钟后，用手把大碗里的水挤出来。9.倒入两勺酱油。10.倒入一勺白醋。11.倒入开水，以萝卜片为准。12.盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏2天。

腌制白萝卜的方法如下:准备材料:白萝卜1个，泡椒7个，胡萝卜1根，花椒20个，盐3茶匙，白醋50g，糖20g。先将白萝卜和胡萝卜去皮洗净，如下图所示。二、切成条状，放2茶匙盐，用手抓匀，直到没有盐粒，静置半小时到一小时，如下图。3.剁碎泡椒，如下图所示。4.直接把腌萝卜的水倒掉，把泡椒、糖、白醋、花椒粒放入盆中，倒入适量泡椒汤，加入1茶匙盐搅拌均匀，如下图所示。

腌白萝卜是很多人的最爱。菜配米饭或者粥的时候特别好吃，但是要腌制出好吃的白萝卜可不是一件容易的事情。今天我就来介绍一下白萝卜的腌制方法和技巧，让大家知道如何腌制最好吃的白萝卜。白萝卜怎么腌制好吃1.想要腌制的白萝卜好吃，在腌制白萝卜的时候一定要为他准备齐全的食材。首先你要准备1~2个新鲜的白萝卜，还有适量的葱、姜、蒜。另外，你要准备适量的青椒、糖、食用盐。最后，你要准备适量的酱油辣椒和香叶。

白萝卜的腌制方法和技巧1。腌制白萝卜时，先将白萝卜去皮，切成手指粗细的条状用食用盐拌匀或腌制，然后将准备好的花椒、葱、姜、蒜全部切成细粉，锅内放入适量食用油，加热，放入花椒、香叶翻炒，再放入酱油、准备好的葱、姜、蒜和花椒粉，再放入白糖拌匀，煮沸，制成汁。

腌制白萝卜的方法是:腌制白萝卜时，将萝卜清洗干净，切成条状，放入锅中，加入适量的食用盐和白糖腌制，约4小时后，倒掉苦水，再加入用生抽、老抽、花椒、桂皮和香叶熬制的汁液，这样腌制的白萝卜脆脆的。腌制白萝卜一步:将白萝卜清洗干净，去头去尾，切成片或条；二步:将切好的白萝卜放入锅中，加入糖和盐腌制，混合均匀腌制30分钟左右，用纱布或棉布将萝卜片包好挤出水分，倒掉多余的水分。