腊肉太咸了怎么办？腊肉太咸了怎么办？培根太咸了。怎么去掉咸味？腊肉太咸怎么处理去除腊肉咸味的方法1，可以准备一些温水，水温不要烫，对付培根的咸味，有几个好办法，过年的腊肉太咸了。我教你几招，巧妙摆脱咸肉，方法简单实用！咸肉怎么去除咸肉？我个人认为最好的办法是将腊肉在水里多泡一段时间，可以在一定程度上解决。

可以准备一些温水，水温不要太热。然后在水里加点盐，把腊肉泡在里面，一般两个小时，这样腊肉的咸味会去掉很多。多放温水，一定要把整块腊肉完全泡透。也可以把腊肉放入开水中，适当搅拌，必要时用刷子刷一下，这样可以把外面的灰尘之类的都去掉。然后换水，再烧开。把熏肉放在水里煮十分钟。

盐水中可以加入一些食用碱。这样做可以让腊肉逐渐变软，咸味很快就会淡去。腊肉是指将肉腌制后再烘烤或暴晒而成的加工品。腊肉可以延长保存时间，增添独特风味，主要流行于、湖南、重庆、江西等地区。因为一般在农历腊月腌制，所以叫“腊肉”。烟熏腊肉外观一致，熟切片，透明有光泽，色泽鲜艳，黄中带红，口感醇厚。

腊肉太咸不好吃。我的朋友，厨师，教了我一个用它浸泡熏肉的窍门。生活小贴士，生活小贴士，希望你会喜欢。谢谢你。过年的腊肉太咸了。我教你几招，巧妙摆脱咸肉。方法简单实用！生活小贴士，生活小贴士，希望大家会喜欢，谢谢。用盐水浸泡咸腊肉是去除腊肉咸味的较好方法。在清水中加入适量的盐，搅拌制成淡盐水，然后将腊肉在其中冲洗干净。

腊肉的保质期一般是36个月。根据腊肉含水量、环境温度、湿度的不同，其保质期也不同。如果超过6个月，质量就难以保证。腊肉需要干燥的环境，所以不适合放在冰箱里保存。冷藏室里经常有蔬菜、水果等食物，湿度大，容易导致腊肉发霉。如果腊肉表面只有一点点霉点，可以用温水清洗干净，放在通风处晾干；如果霉变较多，不建议食用。

去除腊肉的咸味，个人认为最好的办法是将腊肉长时间浸泡在水中，可以在一定程度上得到化解。准备一盘温水，水温不要太高，不烫就好，水量要完全泡到整块腊肉。泡腊肉前，在温水中加入一勺盐，拌匀。然后将腊肉用温水浸泡半小时到两小时。咸肉越咸，时间越长，这样可以去掉咸味。接下来就是清理腊肉了，因为腊肉表面有很多油，用刷子刷不掉。

如果最后一步还是不能彻底去除油脂，一定要用开水冲洗。用足够的水烧开一锅水。将整块培根放入沸水中，搅拌20秒左右。这段时间可以找刷子刷洗一下(不要太脏)。之后就可以把腊肉拿出来开始加工或者切片了。为什么不先切片？因为如果先切片再用水洗，会污染肉的内部。切片后还是会觉得油脂很多。这时候再烧一锅开水，把切好的腊肉放在水里再滚个十几二十秒，然后捞起迅速倒入冷水中(最好是冰水)。

先在开水里泡一会儿。如果不介意加其他东西，炒腊肉的时候可以加点配菜，青椒，蒜苗或者其他东西。一是好看，二是可以去盐。煮熟的咸肉太咸了。取出来放入清水中。再掉就不那么咸了。又到了做腊肉吃腊肉的季节。普遍认为咸肉是咸的。做的时候要提前处理。对付培根的咸味，有几个好办法。一种:煮，就是提前把腊肉洗干净，最好把上面的灰尘洗掉。如果熟腊肉要炒的话，最好把腊肉煮到八成熟，捞起切片，加入蔬菜或者辣椒一起炒，这样就不会咸了。还可以煮腊肉白菜青菜豆腐粉条之类的汤，味道特别好。

众所周知，每年冬季，天气寒冷干燥，昼夜温差比较大。这个时候，几乎家家户户都会在家腌制一份腊肉，然后留着过年吃，因为有腊肉的季节就是有年味的新年。所以大部分人可能会在家腌制腊肉。一，自己腌制更健康更安全，口感更好。二种也能节省不少成本，所以大多数人更喜欢在家腌制腊肉。

1.将咸腊肉浸泡在淘米水或清水中，腊肉中的盐分会被中和，咸味会变淡。因为淘米水本身是酸性的，而腊肉含有大量的钠离子，把腊肉放入淘米水中后，可以产生一定的反应，消耗一部分钠离子，去除腊肉的一部分咸味。2.时间越长，咸味越淡，但要注意每隔一段时间换水。

1、可以准备一些温水，水温不要烫。然后在水里加点盐，把腊肉泡在里面，一般两个小时，这样腊肉的咸味会去掉很多，而且朋友们要多放温水，一定要把整块腊肉泡透。2.朋友们也可以将腊肉放入开水中，适当搅拌，必要时用刷子刷一下，这样可以将外面的灰尘全部去除，然后换水，再烧开。把熏肉放在水里煮十分钟。