酸菜汤怎么做酸菜是东北名菜。做一碗猪肉汤很好吃，酸菜汤怎么做？我喜欢酸菜加鱼头和豆腐煮汤，又营养又好吃，一、酸菜汤怎么做？想要酸菜汤好喝，首先要选好搭配的蔬菜，别忘了还有一些调味品，我觉得应该先准备酸菜和豆腐；酸菜汤的做法是制作酸菜汤的完整步骤集合。1.酸菜用清水洗净，鲜辣椒、葱花、、生猪肉切片切丝。

准备酸菜、嫩豆腐、里脊肉、盐、白胡椒粉、香菜、干胡椒粉、蛋清。酸菜切片成细丝，然后在锅里放点盐，豆腐煮一会儿，捞出来，里脊肉切成细丝，加盐和鸡蛋烟，这段时间把锅里的油加热，放入干辣椒、花椒和里脊肉翻炒一会儿。加入一些水，然后加入酸菜，最后加入嫩豆腐炖15分钟，加入一些盐和白胡椒，最后加入香菜。我觉得应该先准备酸菜和豆腐；

1。将腌菜用清水洗净，鲜辣椒切丝，葱花、、生猪肉切片。锅里加油，放入花椒粒和八角炒出香味，取出花椒。加入生肉和熟肉翻炒，直到肉上的白色脂肪变少。放入辣椒，翻炒洋葱，翻炒酸菜十分钟。反复翻炒，加入适量水，大火烧开，中火炖10分钟。加入盐和胡椒调味。2、酸菜去根，分块洗净控水。酸菜去根，切块，洗净控水。

切片的酸菜条可以稍微透明一点。准备葱、姜、蒜、五花肉、花椒和八角、虾。准备葱、姜、蒜、五花肉、花椒和八角、虾。花椒、八角放入茶包，五花肉切片，蒜拍扁，姜切片，葱切丝，虾仁沥干。冷锅加入1茶匙肉油和1茶匙食用油，小火煸炒香葱、姜、蒜。将五花肉炒至变色。放入砂锅，放入汤圆，略高于食材的凉水，大火烧开转小火煮1小时。把它端出去。如果有腌制的韭菜花，根据口味添加，更美味。

酸菜汤，想到这三个字，口水一下子溢出了舌底，口水直流。酸菜是用东北大白菜腌制的，以前只有秋冬才有，因为需要低温发酵才能成功。一不小心，固化过程中会烧起来，就完了。酸菜可能会变酸来形容某人的坏脾气，会说“酸酸的”或者“酸酸的”，跑题了。今天我们要做一个酸爽的酸菜粉丝汤。利用先进的微生物技术和包装技术，一年四季都吃酸菜。

纯绿豆粉，这碗酸菜汤真的是一碗有内涵的汤！让我们改掉坏脾气，都活成酸帅的人吧！哈哈哈营养分析查看详情38克4克10克399大卡放心吃，是低热量的菜！将食材清单加入采购清单30-60分钟|切好的(初级)酸菜300g，绿豆粉丝50g，蒜片适量，煮沸时间，食用油适量，猪油2勺，酱油2勺。将步骤1/11的酸菜煮熟，浇水，腌制过程中去掉汤汁，但不要洗太多次，小心酸味被冲淡。

我喜欢酸菜加鱼头和豆腐做汤，又营养又好吃。一、酸菜汤怎么做？想要酸菜汤好喝，首先要选好搭配的蔬菜，别忘了还有一些调味品。首先，我们准备一些猪肉，豆腐，盐和胡椒，更不用说最重要的一点，那就是酸菜。然后，我们把猪肉切好，炒熟，往锅里倒些水，把准备好的酸菜和豆腐放入锅里，放入花椒，最后，在快熟的时候加盐和一些调料，这道美味的酸菜汤就完成了。

一种是在酸菜汤的基础上加入粉条，让粉条的口感更加顺滑可口。加入粉条后，还可以加入一些辣椒，这样粉条酸菜汤就可以变成酸辣粉，菜品也可以更多样。二种是加入各种高汤，比如猪骨汤，猪蹄汤，牛骨汤等等，让酸菜汤更高级，更有营养。三是用各种蔬菜炒酸菜，如豆芽、白菜、菠菜等。将这些蔬菜加入酸菜汤后，这些菜变得更加“家常”，充满了“人情味”。

1、芸豆200g、西红柿110g、青蒜16g、大蒜64g、泡菜68g、盐97g、糖21g、生抽14g。2、水没过芸豆约2指节，大火烧开后转小火50分钟至1小时。彻底煮熟芸豆。家里有高压锅，高压锅就行。3、大蒜捣碎，葱蒜切碎。4、热油，爆香蒜片，然后放入西红柿丁和3汤匙泡菜，炒至西红柿出砂。倒入煮熟的红芸豆。

酸汤鸡的步骤主料:鸡肉1/2只，酸菜1/2棵辅料:干辣椒3个，泡椒6个，蒜1/2头，姜1根，胡椒粉1茶匙，十三香1茶匙，料酒适量，生抽少许。步骤→提前用胡椒粉烧开水浸泡鸡块；→将切好的鸡块放入辣椒水焯一下，沥干水分。准备酸汤鸡的其他辅料；→干辣椒、泡椒切丝，大蒜去皮，生姜切片。酸菜浸泡10分钟，然后洗净焯一下，挤出水分，切段；→锅里放油，把鸡肉炸至焦黄；→加入姜、蒜、干辣椒、泡椒、十三香搅拌均匀；→加入酸菜继续翻炒；→炒酸菜，然后倒入料酒和生抽；→将配料用水淹没，大火煮沸；→小火炖15分钟左右，用少许盐调味。

酸菜是东北名菜。做一碗猪肉汤很好吃，酸菜很开胃，是很好的下饭，特别适合夏天煮粥，开胃又营养。材料:酸菜300克，猪肉100克，50克，胡椒粉100克；辅料:适量油、盐、葱、姜、八角、花椒，1腌制酸菜汤清水洗净，切成细丝。请点击输入图片描述，2片鲜辣椒，葱花，，生猪肉。点击输入图片描述，3锅里加油，放入花椒粒和八角翻炒出香味。点击输入图片描述，4加入生肉和熟肉翻炒。直到肉上的白色脂肪变少，请点击输入图片说明5加入辣椒，翻炒洋葱，点击输入图片说明6加入酸菜翻炒十分钟，点击输入图片说明7反复翻炒，点击输入图片说明8加入适量水，大火烧开，中火炖十分钟。