如何保存新鲜紫苏叶如何保存新鲜紫苏叶1。冷藏法，放在保鲜袋或保鲜盒里，或者用保鲜膜或报纸包好，再把紫苏放在冰箱里保鲜，这种方法可以保鲜七天左右，如何长期保存紫苏叶1？将新鲜的紫苏子叶冷藏保存。不要洗，放在保鲜袋或保鲜盒里，或者用保鲜膜或报纸包好，再放冰箱保鲜，这种方法可以让它们保鲜七天左右。

紫苏叶可以放冰箱保存。方法一:放在冰柜里:放在密封袋里，放在冰柜里，用的时候拿出来。如果有很多，分开包装，一次量一袋。方法二:冷藏法:如果需要冷藏的紫苏叶洗净，放在阴凉的地方2天，把保鲜袋里的空气挤出来，放入冰箱冷藏。最佳温度为2~8。这样保持70天，保持1度，可以持续一年。紫苏叶不建议存放在冰箱里。低温下，果蔬，尤其是叶类蔬菜，冷冻后容易流失维生素。

1。新鲜的紫苏叶可以存放在冰箱里。紫苏叶也就是紫苏叶，在日常生活中相当常见。为了延长紫苏叶的保质期，除了放在冰箱的冷冻室里保存，还有其他办法。2.新鲜紫苏叶可以放在泡沫盒里保存，可以延长紫苏叶的保质期，起到保护作用。3.紫苏叶也可以洗净晾干，装入保鲜袋，放入冰箱的保鲜层，也可以存放一段时间，但新鲜的紫苏叶要尽快食用，可以有很好的食用效果。

1。瓶栽法:保留紫苏的茎，将末端的叶子清洗干净，盛有水的瓶中，最后用塑料袋将露在瓶外的紫苏叶盖上，可保存7天以上，可随吃随摘。2、冷藏法:这是大多数人都会采取的方法，但是注意不要把紫苏叶直接放在冷藏室里。最好洗干净沥干后用保鲜膜包好，然后放入保鲜盒冷藏，这样可以保鲜7天左右。冷冻保存时间更长，可以保鲜一个月以上，但时间太长，味道会变涩。

4.干燥保存:将紫苏叶洗净晾干，然后放在阳光下暴晒3天左右，晾干，研成粉末，放入调味盒中密封保存，一般可保存半年左右。但是有一个缺点就是干了之后味道就没那么好了。5.腌制保存:将紫苏叶洗净沥干，用盐和米酒搅拌均匀，放入玻璃缸中，然后放入冰箱，可保存一年。延伸资料:紫苏叶营养分析:紫苏子有止咳、平喘、化痰的作用。

1。冷藏:将整束紫苏放入盛有水的杯子或碗中，将茎端浸泡在水中，连同容器一起用保鲜膜包好，然后放入冰箱冷藏。如果量少，可以将叶子洗净晾干，单独用保鲜膜包好放入保鲜盒中，冷藏一周或1 ~ 2个月。紫苏叶很难保鲜太久，随着时间的推移会释放出涩味，所以建议你可以尽快加工:2。干藏:将洗净的紫苏叶晒干平铺在筛子上，晒干2 ~ 3天，可用手或食物调理剂磨成粉末，用作蔬菜、拌饭、酱或饮料的调料。

紫苏叶又名紫苏子叶，可以冷冻。如果一次买很多，吃不完，最好放冰箱里保存。如果想让紫苏叶保持冷冻状态，需要将紫苏叶的根部去掉，然后放入保鲜袋或保鲜盒中，最后放入冷冻室。这个可以保存很久，但是建议尽快吃，不然味道会变差。紫苏叶是一种天然防腐剂。如果用来包裹鱼、肉等易腐食品，在干燥通风的环境下可以保存45天。

如果想让紫苏叶保持冷冻状态，需要将紫苏叶的根部去掉，然后放入保鲜袋或保鲜盒中，最后放入冷冻室。这个可以保存很久，但是建议尽快吃，不然味道会变差。是冷冻还是冷藏紫苏叶可以冷冻也可以冷藏。可以先用开水焯水，再放入冷水中，最后取出，冷却，放入保鲜袋中，最后放入冰箱冷冻室冷冻。

1。冷藏保存新鲜紫苏叶。不要洗，放在保鲜袋或保鲜盒里，或者用保鲜膜或报纸包好，再放冰箱保鲜。这种方法可以让它们保鲜七天左右。2、腌制保存新鲜的紫苏子叶也可以作为腌菜保存，也可以随时使用。将准备好的紫苏叶一片一片的清洗干净，然后将几片叶子叠在一起，放入蒸笼中。记得把蒸锅里的水烧开再放紫苏叶进去。蒸的时间是五到十分钟。

洋葱切成葱花，大蒜去皮，做成蒜末。取一大碗，放入所有准备好的酱油、食用油、盐、糖等调料，最后放入花椒面和蒜末，拌匀备用。拿一把软刷，把调料汁抽出来，刷在每一片子叶上，刷完后放在保鲜盒或可密封的容器里，最后把剩下的调料全部倒进去，密封容器，放入冷冻室保存。大概过了七天，想吃的时候随时可以拿出来。

1。瓶栽法:保留紫苏的茎，将末端的叶子清洗干净，盛有水的瓶中，最后用塑料袋将露在瓶外的紫苏叶盖上，可保存7天以上，可随吃随摘。2.冷藏方法:不要把紫苏叶直接放在冰箱里。最好洗干净沥干后用保鲜膜包好，然后放入保鲜盒冷藏，这样可以保鲜7天左右。冷冻保存时间更长，可以保鲜一个月以上，但时间太长，味道会变涩。

4.干燥保存:将紫苏叶洗净，晾干，放在阳光下暴晒3天左右。紫苏叶晒干后磨成粉，放入调味盒中密封保存。一般可以保存半年左右。5.腌制保存:将紫苏叶洗净沥干，用盐和米酒搅拌均匀，放入玻璃缸中，然后放入冰箱，可保存一年。紫苏在中国是常用的中药，但日本人用它做菜，尤其是吃生鱼片。在中国的一些地区，它也被用作蔬菜或茶。

1。冷藏法。放入保鲜袋或保鲜盒中，或用保鲜膜或报纸包裹，然后放入冰箱保鲜。这种方法可以保鲜七天左右。2、瓶子保存法。把紫苏的整个枝条剪下来，去掉茎端的叶子，然后像插花一样插在装满清水的瓶子里，再用保鲜膜松松地盖上，这样至少可以保鲜七天。3、干燥保存法。摊放在阴凉通风处阴干紫苏(也可以阴干，但没有阴干紫苏的香味浓)，装入保鲜袋密封，放入冰箱或室内干燥处保存。

冰箱法新鲜采摘的紫苏叶或者刚从市场上买回来的，拿回家一件事就是用清水洗净，然后沥干水分装入食品保鲜袋，再放入冰箱保鲜层专用于蔬菜的柜子里即可。这个方持续比较长的时间，一个星期都不会破。瓶子法使用瓶子。你能想到如何保存它们吗？很简单，就是我们平时插花的方式。将紫苏叶下部的茎和枝稍微修剪一下，直接一个水瓶中，上部不要暴露在空气中。取出一个塑料袋套在紫苏的头上，轻轻套上。

风干法也是先把紫苏的叶子清洗干净，只保留叶子，其余的茎枝都不用，全部剪掉即可。然后放在通风阴凉的地方晾干，最后放在可密封的保鲜袋里，可以保存更久，盒装法就是用泡沫盒，就像保存海鲜一样，密封隔绝氧气，让紫苏长时间保鲜。日常生活中保存紫苏的方法很多，都是劳动人民自己的经验总结出来的，这只是一个简单的总结，给大家的生活带来一些便利。