笋怎么做好吃?竹笋要怎么做才好吃？竹笋是一种营养丰富的蔬菜，也被称为“美味佳肴”。竹笋怎么吃可以做一个爆炒竹笋，是以竹笋为主料的家常菜，下面简单介绍一下如何把炒竹笋做出来味道鲜美，如何让竹笋好吃，简单又好吃，鲜笋500克，泡椒一根，姜蒜丝一根，葱段一段，盐一勺，蚝油一勺，素炒笋一勺。鲜笋洗净切片，水煮(放少许盐)，捞出沥干备用，在锅里放油，煮熟后，将所有材料放入小火中，放入竹笋中翻炒，翻炒两分钟左右。中间放一点盐。

可以做一个爆炒春笋，是以竹笋为主料的家常菜。配各种调料，不仅颜色好看，味道也鲜香浓郁，非常浓郁可口。下面简单介绍一下如何把炒竹笋做出来味道鲜美。炒笋干的配料:笋干250克，大葱5克，姜3克，盐1克，酱油1克，味精1克，植物油15克。炒春笋的做法:1。将春笋去皮，去掉老的部分，切成薄片或丝备用。

3.将竹笋、姜、盐放入锅中，翻炒至竹笋熟，加入味精。4、多翻炒几下，出锅装盘。食用价值:1。竹笋营养丰富，味道鲜美，肉质脆嫩，含有蛋白质、脂肪、氨基酸、碳水化合物、胡萝卜素、维生素B1和B2、维生素C、钙、铁、磷等微量元素。2.竹笋的营养成分特点是高蛋白、低脂肪、低碳水化合物和粗纤维素。是健康饮食的好食品，可以调节免疫力，美容养颜，帮助消化，预防便秘。

竹笋是一种营养丰富的蔬菜，又称“山珍”。在烹饪竹笋时，我们需要考虑许多方面，以很大限度地提高其营养和味道。首先，我们需要将新鲜的竹笋去皮洗净。接下来，你可以把竹笋切成合适的大小，方便食用。如果竹笋老了，可以用开水焯一下，可以去除苦味，保持竹笋的鲜嫩。在烹饪过程中，我们可以选择不同的方法来烹饪竹笋，如蒸，炒和煮。

炒竹笋时，可以加入各种蔬菜、肉类等。增加风味和多样性。此外，我们还可以在煮竹笋时加入一些调味料，如盐、糖、鸡精、料酒等。，达到丰富多彩的口感。但要注意调味过程不能过度，以免影响竹笋的原有风味和营养成分。总之，要想让竹笋味道更好，就要在烹饪过程中尽可能保持其原有的风味，合理搭配各种食材和调料，注意烹饪的时间和火候。

500g鲜笋、泡椒一根、姜蒜丝一根、葱段一段、盐一勺、蚝油一勺、素炒笋一勺。鲜笋洗净切片，水煮(放少许盐)，捞出沥干待用，准备调料:姜、葱、蒜、泡椒、青椒。煮熟后，将所有材料放入小火煸炒，放入笋中，中途加少许盐。

坐在家里，感觉浪费了好天气。我今天还是会进厨房做好吃的，吃竹笋。冬有冬笋，春有笋。不管是冬天还是春天，都是吃竹笋的好季节。竹笋的美味吃法可以是煲汤，也可以是红烧。今天在超市看到新鲜的胖乎乎的竹笋，买了两个，顺便买了点鸡肉，准备做:笋子焖鸡。竹笋剥了壳后，又脆又嫩又多汁。分享一个收纳妙招:可以放入带壳的保鲜袋中，直接放入冰箱保存；也可以将竹笋去壳，用刀切成两半，放入清水中煮熟后放凉，然后装入保鲜袋，放入冰箱长期保存。

竹笋的做法很多，有炒馅的，有炖的。我给你介绍一种炒菜。竹笋炒肉，简单材料，竹笋，猪肉，淀粉，料酒，糖，生抽，酱油，蒜。1.竹笋切片，肉切片，肥肉放一边备用。使用糖、盐、油和瘦肉。翻炒一分钟。3.锅里放油，加热到四成热。加入腌制好的肉片翻炒至肉变白，放入碗中。4.放入肥猪肉翻炒至油微油，放入大蒜翻炒，将之前炒好的瘦肉和竹笋倒入锅中，用生抽翻炒。

1。清水浸泡:去除竹笋苦味的最好方法是清水浸泡，特别适合笋干。在浸泡的过程中，要经常换水，最好是两个小时一次，浸泡时间不能少于24小时，这样才能把笋干泡透，去掉苦涩味。2、开水:去除竹笋的苦味和涩味，用开水煮熟。先在锅里加水烧开，再放入竹笋，煮一两个小时，然后捞出来泡水。得到的竹笋口感鲜嫩，苦味和涩味特别淡。

蒸好后的竹笋要去壳，用清水洗净，然后放入锅中不蒸。蒸熟后要取出来用清水洗净，这样得到的竹笋不仅会有苦味，还会有独特的鲜甜味，4、盐腌:食用盐还能去除竹笋的苦味和涩味。竹笋去壳后，放入锅中，加入食用盐，腌制五六个小时，取出用清水洗净，然后用清水浸泡24小时，中间换水三四次，以去除竹笋的苦味和涩味。