艾草少年团的做法教程是中国传统点心，因使用珍贵的艾草而得名，夏天食用有清热解暑的功效。自制艾草绿团的方法，如何配制艾草绿团，绿团艾草绿团的方法如下:1，将新鲜艾叶用清水洗净，榨汁备用，什么是绿色饺子？艾草青年团的日常做法艾草青年团的做法新鲜的野生艾草，多抓一些，最后我只捏了艾草的嫩叶，里面含有大量的叶绿素，青年团(艾草青年团闻艾草香，吃青年团你是甜党还是咸党。

1。材料:艾草嫩头120克，糯米粉200克，干面粉60克。2.辅料:白糖30克、猪油20克、沙拉酱20克、咸蛋黄3个、肉松50克、豆沙240克、小苏打1茶匙。3.做法:(1)挤艾草汁。挑嫩艾草头，120克左右，洗净。(2)烧开一锅开水，加入1茶匙和小苏打粉，将洗好的艾草放入开水中焯一下，淋浴。在料理机中加入冷开水并糊好，然后过滤出汁液。

(4)将糯米粉放入锅中，加入糖和猪油，将剩余的艾草汁冷却至温热，将110g倒入糯米粉中搅拌均匀。(5)将搅拌好的糯米粉揉成面团。如果觉得太干，也可以酌情加入艾草汁或水。(6)盘子抹油，将面团铺在盘子上，上锅蒸20分钟，盖上保鲜膜晾干至不烫手。这一步就不用做了，包好馅料蒸。(7)做馅。蒸咸蛋黄，碾碎，拌肉松和沙拉酱。(8)分成12份，并形成球。

材料:外皮:鲜艾草、糯米粉200g、粘米粉100g、糖。馅料:花生、白芝麻、糖、猪油。花生和白芝麻的制作，请参考红薯和甜糖的步骤1 ~ 11。花生、白芝麻、适量糖、猪油拌成馅备用。1、新鲜艾叶，去叶柄，用开水烫过，捞起。2、切成小块，加入适量的水机糊。3.准备好糯米粉和粘米粉，放入大盆中。4.加入艾草糊和适量白糖水(白糖溶于水，冷却)。

艾草少年团是中国传统点心，因使用珍贵的艾草而得名，夏天食用有清热解暑的功效。下面将介绍艾草少年团的具体做法。配料:1。糯米粉250克；2.绿豆沙100克；3.艾草干粉30克；4.糖50g5.适量热水；6.适量的植物油。步骤:1。制作艾草面团:将艾草干粉加入少量热水中搅拌均匀，形成艾草糊备用。将糯米粉与适量糖混合，加入艾草糊中搅拌均匀。

将面团揉匀，静置20分钟，让面团充分吸收。然后再揉匀，分成大小相等的圆球。2.制作绿豆馅:将绿豆沙放入碗中，加入适量的糖，拌匀备用。3.包艾草绿球:将面团擀成薄片，中间放入适量的绿豆馅，包成圆形。4.煮艾草绿球:将包好的艾草绿球放入锅中，倒入适量清水，转小火慢煮15分钟至熟，取出后沥干水分。5.炸艾草绿球:热锅放油冷却，将煮熟的艾草绿球放入油中炸至表皮金黄酥脆，即可装盘食用。

练习:编辑1。肉馅制作:锅中倒入油，大火加热，加入适量花椒，烤熟后取出(此时油有花椒的香味，但吃的时候不会嚼花椒)。2.关火。待油稍微冷却后，倒入肉末，用锅铲翻面，将肉末抹开。3.再火，中等大小。肉末变白后，加入一勺自制秘制豆瓣(普通郫县豆瓣也行)，搅拌均匀。4.加入烟熏笋，炒至熟，加入调味盐。

关火，加入少许味精，炒匀后出锅。6.放入器皿中，冷却后放入冰箱冷藏2小时以上备用。(油凝结后更容易包裹。) 7.糖馅:花生核桃，放入烤箱150度，中层，上下火5分钟。将花生取出，去皮，用搅拌机打成粉末。8.红糖切碎，加入花生核桃粉和芝麻粉，混合。9.适量玉米油拌少量黄油(一般植物油就行)。烫好后用小火，倒入2，慢慢翻炒均匀，出锅。

艾草青年团的方法新鲜的野生艾草，多抓一些，最后我只掐了艾草的嫩叶，叶绿素比较多。锅里烧开水，加一点小苏打，煮艾草。刚刚看到一个处方说加小苏打可以保留更多的叶绿素。煮沸后立即取出艾草，放入冷水中，保护叶绿素。叶子被捞出来，用蒸煮机捣碎。称取糯米粉、米粉(粘米粉)和糖，依次加入艾草泥和面粉。直到面团变软不粘为止，草泥的量根据面团状态而定。湿的时候不要加，干了再加点水。

再闻闻苦艾。吃绿球的时候你是甜党还是咸党？青年团(艾草青年团)做法食材主料糯米粉150g小麦淀粉50g艾叶20g辅油适量盐适量豆沙馅适量步骤1。用水清洗艾叶。2.锅里烧开水，放点盐。3.加入艾叶，焯一下。4.取出，用冷水冷却。5.放入料理机中打碎。6.将糯米粉和小麦淀粉混合，倒入艾叶汁。7.揉成面团，撕几小块放入开水中煮。8.取出放入面团中继续揉至粘稠。

青团艾草的方法如下:1。将鲜艾叶用清水洗净后榨汁备用。2.将花生炒熟，去皮，打碎备用。3.将黑芝麻炒熟，加入适量红糖，放入搅拌机中打碎，与花生拌匀备用。4.在糯米粉中加入艾草粉、黄油和面团。5、将面条压成面团，加入芝麻和花生包好。6.如果有牙线，可以做几个咸的牙线馅。7.垫上油纸，放入蒸笼蒸15分钟左右。

你可能对绿饺子不熟悉，但是江苏的朋友应该很了解。它是江苏省著名的小吃，在清明节期间你会吃到它，那么你是怎么做绿色饺子的呢？一起来介绍一下吧！什么是绿色饺子？绿色饺子是一种由草头汁制成的绿色蛋糕。它的做法是将嫩艾草、麻草放入大锅中，加石灰蒸熟，去石灰水，揉成糯米粉，做成鲜绿色的饺子，吃团子主要是清明节的节日食品，流行于江浙一带。