鲫鱼汤一般喝多久？1520分钟。做鱼汤需要多长时间？从时间上来说，做鱼汤大概需要十五分钟，鱼汤是一种煮的比较快的汤，所以一般建议煮鱼汤的时间控制在十五分钟到二十分钟之间，鲫鱼汤炖多久？一般炖鲫鱼汤需要2030分钟，鲫鱼汤的做法如下:食材:鲫鱼一条，葱适量，姜适量，盐适量，料酒适量(根据自己口味添加)。1.先将鲫鱼洗净，刮掉鱼鳞，备用。

鱼汤是一种煮的比较快的汤，所以一般建议煮鱼汤的时间控制在十五分钟到二十分钟之间。做鱼汤需要多长时间？一般来说，大概需要15到20分钟。做这类菜的时候，特别适合用受热均匀的砂锅，注意不要开大火。中国人讲究烹饪时间，民间早就有“一千个豆腐卷一千条鱼”的说法。形象地指出，豆腐和鱼都是耐煮食材，耗时长，吃的是“功夫菜”。

锅烧开后，用中小火慢煮，以保持面汤微沸而不溢汤为度。相对于绿叶菜等食材，鱼和豆腐确实更耐煮。从这个角度来说，“千豆腐千鱼”是有一定道理的。不过需要提醒的是，“一千卷豆腐一万卷鱼”只是一个描述，并不是实际的计量单位，也不代表豆腐和鱼煮的时间越长越好。一方面，鱼和豆腐中的一些营养成分怕“滚”久了，比如豆腐中的B族维生素和大豆异黄酮。

鲫鱼汤不能炖太久，一般需要1520分钟，尽量控制在半小时以内，以免影响口感，降低营养价值。同样，如果你喜欢喝浓汤，可以煮的时间长一点，看你的口味和具体情况。如果鲫鱼很大，要炖一会儿，但时间不要超过30分钟。鲫鱼汤反复煮没有不良物质，但对健康没有影响。但这样会使鱼的口感变差，而且会鱼体内的水溶性营养成分，从而降低鲫鱼汤的营养价值，所以建议避免鲫鱼汤的反复熬煮。

鲫鱼汤一般需要炖2030分钟，鲫鱼汤的做法如下:鲫鱼汤的做法材料:鲫鱼一条、葱适量、姜适量、盐适量、料酒适量(根据自己口味添加)1。先将鲫鱼洗净，刮掉鱼鳞，备用。2.然后将葱和姜洗净，再将葱切成段，姜切成块备用。3、锅热，放入适量油，放入鲫鱼、葱、姜、料酒，煎至两面金黄。4.向大火中加入开水。煮五分钟后，加入适量的盐，然后继续中小火煮十五分钟。

1520分钟。鲫鱼汤不宜炖久，只有1520分钟，尽量控制在半小时以内，以免影响口感，降低营养价值。同样，如果喜欢喝浓汤，可以多炖几分钟，看个人口味和具体情况而定。如果鲫鱼较大，也需要煮一会儿，但不要超过30分钟为宜。鲫鱼汤是用鲫鱼、豆腐、蘑菇等做成的汤。含有全面优质的蛋白质，食用后有益健康。

鱼汤营养丰富，味道鲜美，易于消化，一直受到人们的喜爱。但是，如何煮出鱼味浓郁的乳白色鱼汤，就有点玄机了。有的人就是把水烧开，然后把切好洗好的鱼放进去煮，但是不管煮多久，煮出来的汤还是清澈的，鱼的味道也不是很浓郁，甚至有点腥。小时候妈妈告诉我:做鱼汤之前，一定要把鱼煎到半熟，然后放在水里煮，汤就会乳白色，充满鱼腥味。但其中的原理，母亲也不懂。

偶尔忘了调火，用大火把鱼炸了。结果我发现鱼的皮一下子被煎成了金，我赶紧用锅铲翻过来，把另一面煎成金。这个时候我发现，其实只要火候炒鱼控制得好，鱼皮不用烧就能变成金，而且比较不易脱落，在烟雾中，我往火上加水，继续做饭。出乎我意料的是，几分钟后，水打开盖子，看到已经变成乳白色，香味四溢，让人垂涎，之后再煮几分钟，总共10分钟左右，鱼汤就好了。