家常豆腐怎么做？家常豆腐的吃法如下:食材:豆腐400g，肉末100g。家常豆腐的做法，好吃的家常豆腐做法，家常豆腐怎么做才好吃？先把豆腐切成三角块，然后在锅里用植物油炸，一定要在锅里放一点豆瓣酱炒出香味，然后把豆腐放在锅里用文火煨，直到味道鲜美。自制豆腐最好，简单又好吃，家常豆腐鱼汤豆腐番茄汤的美味做法准备食材:鲫鱼、番茄、葱花、姜丝、豆腐等。

家常豆腐准备材料:豆腐300g、甜椒1个、胡萝卜1/2根、食用油1汤、盐1茶匙、蚝油1/2汤匙、酱油1/3茶匙、香油1/4茶匙、大蒜3瓣、熟肉片2汤匙。步骤:1。准备好原料，这里用的是炖肉片。2、豆腐和配菜换成刀和片。3.炒锅倒油，放入蒜片翻炒。4.加入胡萝卜，翻炒甜椒。5、加入水、酱油、蚝油、盐。6.加入豆腐和炖熟的肉片，小火炖20分钟。

在家做豆腐的方法如下:食材:豆腐250g，葱花10g，干贝xo酱2汤匙，生抽1汤匙，生抽0.5汤匙。辅料:韭菜1根。步骤:1。豆腐切成小块，焯水，然后捞出控水备用。2、锅里放少许食用油，放入葱花翻炒出香味。3.然后加入两勺xo酱，炒的又红又辣。4.加入豆腐，搅拌均匀。5.加一勺酱油。6.半勺酱油。7、翻炒均匀，超级阿auto更快更好吃。

草鱼炖豆腐食材:草鱼1000克，豆腐1块，调料:姜2块，香菜3根，盐3克，植物油40毫升，水适量。步骤:1。准备材料:豆腐切成小块，鱼块去鳞。2.炒锅放食用油，然后放鱼尾，小火煎两边的鱼块。3.把汤锅里的水烧开。4.将炸好的鱼块放入沸水中。5.加入姜片，盖上盖子，小火煮10分钟。6.加入豆腐块，煮10分钟。7.最后加盐调味，撒上香菜。

2.准备辅料准备一片生姜，切成薄片备用。准备一段白葱，切成菱形块备用。准备几片蒜片放在一起备用。3.接下来准备配菜，准备半片青椒和半片红椒，切成菱形块，这样配色更好看。准备半个西红柿，切成斜刀片备用。准备一把，泡好后挑根，随便切两刀，然后放在一起备用。

练习1: 1。切一斤豆腐，切的也不差！2.豆腐切好后，最好用开水焯一下，去除豆腐的豆腥味！3、油热，先放入花椒，略炒。4.小心翼翼地把豆腐放进锅里煎。5、放盐，盐要放早一点，否则无味。6、随时注意火候的大小，不要把豆腐烤焦了。7.当你感觉豆腐的一面已经变黑了，就把边缘翻过来继续烧。8.加入酱油和味精。方法二:比较复杂的原料:豆腐200克，水发10克，冬笋15克，青椒红椒各一个，猪肉片(肥瘦均可)35克，植物油75克，息县豆瓣酱20克，味精1克，盐1克，酱油12毫升，料酒6毫升，胡椒粉0.2克，料酒0.2克。

先把豆腐切成三角块，然后在锅里用植物油炸。一定要在锅里放一点豆瓣酱炒出香味，然后把豆腐放在锅里用文火煨，直到味道很好。豆腐制作教程。家常豆腐的做法。自制豆腐最好，简单又好吃。好吃的家常豆腐做法。家常豆腐是一种老少皆宜的美味食品，以豆腐和猪肉为主要原料，以豆酱、糖和酱油为调料。又甜又酸又辣，味道很浓。

本文将简单分享一下这方面的知识:家常豆腐是一种具有营养价值和医疗功能的美味食品，以豆制品为主，富含蛋白质。这道菜主要是用豆瓣酱、糖和酱油来烹制美味的菜肴。制成后色泽金黄，豆腐软香，微辣咸，回味微甜，地方风味浓郁。这道菜成本低，营养丰富，是一道非常适合的家常菜。家常豆腐的做法也很简单。准备的材料有提前泡好的木耳、豆腐、青红椒、胡萝卜。豆腐切片，胡萝卜去皮，辣椒洗净；锅内放适量油加热，将豆腐煎至两面金；将瘦肉切片放入碗中，加入少许酱油、鸡粉、淀粉和香油腌制片刻。

自制豆腐制作方法如下:食材:豆腐400g，肉末100g。辅料:油25毫升，甜辣酱1茶匙，盐少许，黄酒1茶匙，葱花少许，生抽1茶匙。步骤:1。将豆腐切成小块，在肉末中加入黄酒和少许盐使其粘稠，准备好葱花。2.将肉末放入热锅中翻炒至变色。3.锅中留油，倒入豆腐，加入酱油和开水烧开。4.加入甜辣酱，搅拌均匀。5.最后将肉末回锅。

7.装盘上桌，撒上葱花。家常豆腐鱼汤豆腐番茄汤的美味做法准备食材:鲫鱼、番茄、葱花、姜丝、豆腐等。1.将准备好的豆腐切成块状备用。2.然后把准备好的西红柿切成小块备用。3.将准备好的鲫鱼清洗干净，清洗干净后，在鱼身上画几条线。4.将鱼放入容器中，加入适量的盐调味。5.加入适量料酒去腥。

总之，是家常便饭，但是不一般，好吃！【材料】五花肉350g、干木耳60g、胡萝卜8g、青蒜30g【调料】麻辣豆瓣酱1小勺、酱油1小勺、黄酒1小勺、鸡精1小勺、水淀粉1/2小勺(干淀粉1/2小勺、水1/2小勺) 【做法】1。将豆腐切成1.5厘米厚的三角形或立方体，放入沸水中焯一下，2.锅里倒一层油，多一点，加热后放入豆腐块，小火煎至两面金黄(需要一点耐心)；3.将干木耳用温水浸泡，然后切去根部，洗净沥干，撕成碎片；胡萝卜去皮切片；青蒜切块；4.五花肉切片；5.锅中加入少许油，倒入五花肉，小火翻炒肉里的一部分油；6.倒入豆腐和木耳，中火翻炒几下。