各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享黑米蒸米饭用提前泡吗，以及一半黑米一半白米的做法的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！

所有材料洗净备用。

放入锅中加适量的水。

按香弹米饭键六十分钟后就可以了。

第一步：我们需要把黑米和大米按1:1的比例混合，搅拌均匀即可，如图

第二步：先把米淘洗干净,然后放进一个不锈钢盆里,倒入水,没过米一指,静置最少4---5小时,冬天浸泡一夜。泡好后，水会减少，被米吸收了，也不用再另外加了。

第三步：用刀把若羌枣切碎放在盆里，然后倒入数滴橄榄油，橄榄油不要放太多几滴即芬茄可。

第四步：上面的步骤都弄好以后，把小盆放进早已放好水的高压锅里，煮40分钟。

第五步：出锅，菊眠枣香米香满夏帽速屋。有枣本来就甜，口味重的还可以加点白沙糖。好吃不停口。

加了白沙糖的黑米饭，色泽油亮，煊软可口。

提前将适量的玉米粒与薏米或赤豆放入杯中用水泡制，时间上如晚上泡制，次日中午食用最佳。因为玉米粒、薏米、赤豆不提前进行泡制直接蒸煮，在口感上会梗硬、夹生。

然后依次选取适量的大米、糯米、玉米粒、薏米、黑小米、泰国香米、糙米、高粱米、乌米（乌草汁浸染）、玉米碴、黑米、麦仁、生燕麦（文字顺序与图片顺序相符，可对应参考）置入锅中。实在不能确定、选择量取得的可以使用一支50ml的塑料量杯量取。

将各种谷类杂粮选取好后，在锅中倒入适量的清水进行淘洗。用手在置入清水的锅中采用单手抓、搓、捻的手法，进行淘洗。

建议淘洗2～3次即可（淘洗次数太多会洗掉营养物质）；在淘洗过程中，见淘米水浑浊时即可将淘米水滤出。注：淘米水最好留下，淘米水是最好的清洗剂可以清洗果蔬；淘米水中有一定的营养物质可以浇花。

要说蒸煮这块是最简单也是最有技巧之处所在。简单是指放水、盖锅盖、插电；最有技巧的是该放多少水。

水量水位用1.5L左右的小米饭锅蒸米饭时，先将锅中的谷物摊平，用食指指尖接触锅中谷物最上层，水位≤（小于等于）食指第一指节处即可。本次介绍演示的属于人少、饭量小的蒸煮，水位在食指第一指节1/3～1/2处即可。图示中水位在“0.2”与“1”的位置即可。用3L左右的大米饭锅蒸米饭时，同样先将锅中的谷物摊平，用食指指尖接触锅中谷物最上层，水位在食指第一指节以上，不要超过第二指节1/2处即可（第一指节＜水位≤第二指节1/2处），也就是一个半指节的位置。

等到电饭锅从“蒸煮”跳停至“保温”状态即可。平时蒸大米饭蒸好时，将锅盖略开一会再盖上锅盖焖一会，口感会更好。

怎么样，不知您学会了吗？是不是很简单？为了健康那就抽空动手蒸吧，尤其是揭开锅盖的一瞬间，谷香扑鼻，颜色斑斓，营养丰富的“十全十美”杂粮米饭，你的食欲是否沦陷？

好了，关于黑米蒸米饭用提前泡吗和一半黑米一半白米的做法的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！