很多朋友对于黄油健康吗和哪种黄油比较健康不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

先放液体，面包桶依次加入牛奶、玉米油、鸡蛋，继续加入白糖和面粉，面粉把液体盖住，然后在边角加入盐，另一边角加入酵母，所有材料加入完毕，最后启动面包机的和面功能。没有面包机的，所有材料加到碗中，揉成团也是一样的。

面包机到时间后拿出来，没有面包机的象搓衣服一样搓个15分钟左右，揉成光滑面团，然后放到碗里，盖上保鲜膜静置半个小时到一个小时。

看着体积变大，中间搓个小孔，不回弹就是发酵成功了。

面团拿出来，揉搓排气，然后分成12等分，大约50克左右一个。

把喜欢的馅料准备好，我这里有椰蓉馅和凤梨馅，没有也可以不放。

拿一个小面团，按压成圆形。

放入喜欢的馅料，我这里放了好大一个，一般放一点就可以哈。

用虎口收口，搓圆。

整理成圆形后放到烤盘，再次盖上保鲜膜进行二次醒发，静置大约30分钟左右就可以。

然后表面刷上全蛋液。

再晒上点芝麻。

烤箱150度预热5分钟，然后面包放入烤箱，上下火150度烤20分钟，看着上色满意就OK了。

烤好的餐包色泽诱人。

掰开看看包内组织松软，因为不放黄油，除了奶香味淡一点外(可以放点炼乳增加奶香味)，口感一点也不输给放黄油的餐包哟。

一口咬下去，同样松软可口，美味无比，最重要的是吃得更健康！

食材准备：无盐黄油80g，低筋面粉100克，鸡蛋4个，熟黑芝麻15g，盐1g（可不用），水70g，砂糖50g

黄油放到蒸锅上，隔水加热一下，融化成液态。

白砂糖和盐倒入黄油中，搅拌均匀至融化。

黄油晾凉，打入四个鸡蛋。

把鸡蛋打散，搅拌均匀。

低筋面粉分2-3次筛入到大碗里，搅拌均匀。

加入70克左右的凉水，搅拌成流动的面糊。 ◆面糊刚开始的时候会有一点小疙瘩的现象，多搅拌一下，或静置5分钟后再搅拌就好了。 ◆面糊要能很顺畅的流动，和我图片中差不多哦，稍稀一点没关系，蛋卷会更薄哦。

放入黑芝麻，搅拌均匀，没有黑芝麻可以用白芝麻。

平底锅烧热，小火，刷一层薄油，舀一勺面糊倒入。

迅速摇晃平底锅，面糊是流动的，摇晃后能均匀铺满锅底哦。 蛋饼很薄，会慢慢成型，摇晃平底锅，蛋饼能自动离开锅底，就可以翻面啦。

两面煎黄，就可以出锅啦。

稍微晾凉一下，用手从一侧卷紧，成蛋卷形成就可以啦。

这些份量我一共做了7个蛋卷（图片里是6个，中途实在没忍住，被我吃掉1个）。 用刀切成大小合适的长条，方便宝宝抓握！ 娃一直夸好吃，哈哈，这或许就是我不停做美食的动力！

关于黄油健康吗和哪种黄油比较健康的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。