其实鳟鱼的营养价值的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解吃虹鳟鱼的好处坏处，因此呢，今天小编就来为大家分享鳟鱼的营养价值的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

在市场购买鲜活的多宝鱼以后（重量最好在1斤半左右），请小贩代为收拾，去除内脏和鱼鳃。回家后反复用清水冲洗加工后的鱼，直至彻底干净，不留血水。

用刀在鱼身上斜切3个花刀，这是为了让鱼肉更快熟和入味。用盐和料酒将鱼身及鱼腹内抹遍，腌制10分钟。

将适量姜片、葱段放在鱼身上

蒸锅中放入适量水烧开，将鱼放入蒸锅。大火蒸7-8分钟，辨别鱼是否蒸熟，

蒸鱼期间将大葱或香葱切细丝，越细越好，切好的葱丝放入凉水中浸泡片刻，洗去粘液，浸泡冲洗后的葱丝会自然卷翘。

鱼蒸好以后，扔去姜葱，倒掉蒸鱼时渗出的水。将切好的葱丝和红椒丝均匀摆在鱼身上。

锅中把热烧热，趁热浇在葱丝上，最后将蒸鱼豉油和少许水倒入锅中搅拌均匀淋在鱼身上，美味的清蒸多宝鱼快来品尝吧。

多宝鱼洗净去内脏挂掉表面的黏液跟颗粒物

葱姜切丝

鱼切花刀

盘底铺一层葱姜丝鱼长在铺一层倒入料酒跟盐腌制10分钟

水开入锅蒸12分钟（看鱼的大小决定时间一般在10-15）左右

出锅倒掉汤汁跟蒸过的葱姜丝倒入蒸鱼豉油再放入适量的姜丝跟青椒装饰

热油少许浇在鱼上就OK啦

准备葱姜红辣椒

三文鱼头去腮，洗净

油锅烧热，放葱姜辣椒

加适量水

放鱼头

加适量酱油，加粉条，炖一会儿加盐

粉条炖熟加蒜末，出锅

洗净控干水分

洗净切开

洗净水烧开倒入适量盐焯水，放盐保持鲜嫩

材料

切块

少许胡椒粉和盐腌制20分钟

热锅冷油放入三文鱼煎至两面金黄

切片把汁挤在三文鱼上面

装盘

成品，不仅好看主要好吃又有营养赶快做起来吧！

好了，关于鳟鱼的营养价值和吃虹鳟鱼的好处坏处的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！