银耳百合汤过夜能喝吗?百合银耳汤隔夜的可以食用吗
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风寒咳嗽痰多者,最好不要吃银耳百合汤,胃酸过多或者是夜尿比较多的人群也尽可能的少吃,若有大便泄泻者也不适合使用。
老年人不适合过量地吃银耳,会因汽车老年人发生肠梗阻。再就是患有咯血、呕血、便血、支气管扩张和十二指肠溃疡并发呕血、黑便等病人都不要食用。
准备干银耳:注意银耳泡发用常温水泡发。大约15分钟就可泡开。银耳要选用没有经过漂白的,有点微微泛黄的较好。
泡发后的银耳洗净,摘去根蒂,且将银耳撕成小片待用。
注入清水,清水的量看个人喜好。我比较喜欢喝甜汤,所以水的量足。所有材料放入1.5升的炖煲。
红枣和百合不用泡发,在煮的过程中会自然展开。这样在炖煲中用低温煲一个晚上。次日清晨可以喝到营养满满的银耳汤了。如果不用炖煲的话可以用大火烧开转小火,煲2个小时后银耳汤就很粘稠了。
盛一碗银耳汤,放上一小勺蜂蜜,甜甜美美的一天就开始啦。炖煲的方式适合上班族,没有很多时间花在煮饭上,轻松快捷。
准备食材
银耳,莲子用水泡30-40分钟
银耳去掉黄根
把银耳及莲子放入养生壶中,按下【功能】键,调到“煲汤”状态
大概50分钟左右,银耳,莲子就煲好了,接着放入百合
再放入冰糖
熬煮5分钟后,关火,不要马上打开盖,让百合充分泡软后,再吃,口感会更好;放凉后,再放入西瓜,哈密瓜,口感更加美味。
将百合泡水
银耳泡水8小时左右即可
红枣枸杞洗净
把泡好的银耳和百合还有红枣枸杞一起放入砂锅内,加入三大碗水先大火烧开再转小火慢慢炖煮90分钟不等。煮完后加入一大块冰糖,煮至均匀融化,就可以装起来吃。
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