大家好，今天给各位分享蛇用什么来辨别味道的一些知识，其中也会对蛇闻到什么气味会被吸引进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

首先，冬虫夏草的颜色，有时候看到一些虫草偏黑，有时候看到偏黄，其实外表的黑与黄对其功效是没有影响的，只是跟生长的环境有关系，草原冬虫夏草与高原冬虫夏草不一样：草原冬虫夏草为黄色，虫体肥大，肉质松软，外表呈深黄色或黄棕色；高山虫草为黑褐色，虫体饱满结实。两种冬虫夏草只要是真冬虫夏草，折断后肉体都是白色，嗅之有自然的冬菇香气和微腥的味道。如果颜色过于金黄你就得小心了，看折断的虫体应该为白色。看虫体有无断开后合拢的痕迹，如有是断开处用三秒之类的东西粘的（小心有毒哦）。还有一种情况是断成两段的冬虫夏草中间用竹签之类的东西串起来的，这种草是采药人不小心挖断的，绝对是真草，如果你不是论重量买，这种草带回去没事。

其次，嗅味。嗅之有自然的冬菇香气和微腥的味道。

最后，品尝。用舌头舔舔草虫草有无咸味，有些人用盐水浸泡虫草以增加重量。如果虫体太硬，用手摸虫头手是黑色说明用铁砂粉浸泡过了。泡过硫酸铝的，颜色比较浅，而且很硬。最好用磁铁去吸虫草，有些人为增加虫草重量在虫体里面串了铁丝

就前几天，就有一位顾客说，她一年前第一次买鱼胶，结果买到的是假货，从此她就不敢再相信了，一朝被蛇咬三年怕井绳嘛，后来她是从朋友那了解到我们。像这样的例子太多了。我们也可以从很多新闻看到，有小部分的商家就是为了谋利，用一些猪皮啊、鱼皮啊等等，来假冒真鱼胶。那么，怎样辨别鱼胶的真假？皇海堂告诉你如何辨别的方法！！！

对于新人来说，辨别鱼胶的真假、鱼胶的好坏，说难也难，说不难也不难。判断鱼胶真假的第一个小技巧——就是鱼胶的通透性。好的鱼胶是很通透的，这一点是最基本的判断方法了。还有一个方法，就是水泡法。把鱼胶放在水里，真鱼胶泡几小时后依然是完整的，而用猪皮等材料作假的鱼胶，在水中泡一段时间，形状会明显改变。

从颜色来判断。新胶是偏白的，老胶是偏黄的，如果卖家的鱼胶是偏白，攀摸却跟你说这个放几年，那肯定是不可信的。现在市场上大部分的鱼胶都是新胶，至少90%都是，但是【皇海堂鱼胶】一直坚持正宗老胶。刚刚说到颜色，那如果是整个鱼胶看起来很干净、一悦耍点瑕疵都没有，那你就小心点。也就是，鱼胶没有一点瑕疵，弄得很干净的，建议不买。因为现在的人都喜欢买干净的东西，所以大部分商家都会用化学剂去除鱼胶身上的血迹，残留的化学药物是对身体不好的。

不要只看外表好看，稍微有点血迹是正常现象。人无完人，鱼胶也一样，如果整个看起来很干净很整齐，要么是处理过药物，要么是做的。还有如果每个鱼胶大小形状都相同，差异不大，那肯定是做的，肯定是假的。

鱼胶身上的血迹，一般是成型之前和成型之后。刨开鱼泡晾晒的那一刻，鱼胶也有血迹，这时候都是人鉴信晃工清洗，然后晾晒成型了，这时候大部分商家会用化学剂再去漂白，而我们是用刀刮除。虽然刮除没有化学剂来的快、也没有化学剂弄得干净，但是我们不会因为这一点而迷失鱼胶原始工艺。人类取鱼肚鱼胶来吃，据说也有1600多年，当时那里有化学剂什么的，都是人工最原始的工艺，每个环节都不要用到药物类的化学剂。

还有，炖好的鱼胶依然是保持整块整块的，而不是碎成奇形怪状的。如果是清炖，什么东西都不加，那鱼胶的汤是很透明的。如果是假的可能会感觉汤很浑浊。那鱼胶汤吃起来有鱼的味道，是不是就是真的呢？这个不能这样判断，鱼的味道，一般是腥味比较明显，腥味很容易作假。而真正的鱼胶不是腥味，而是胶原蛋白的那种感觉，这个味道很难表达。特别是老胶，放5年的鱼胶，是没腥味的。前面说的方法基本可以帮你判断鱼胶的真假了，不管从一方面去判断，还是综合判断，都可以。

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的蛇用什么来辨别味道和蛇闻到什么气味会被吸引问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！