其实肉肠怎么炒的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解肉肠炒啥好吃又简单，因此呢，今天小编就来为大家分享肉肠怎么炒的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

灌肉肠从冰箱里拿出来化冻，切成薄片备用。

青椒洗干净，切成细丝备用。

锅内放入少许油，放入灌肉肠翻炒至变色，放入葱花翻炒。

锅内放入青椒丝翻炒2分钟，倒入生抽、味精调味，出锅盛盘。

鸡肉肠剥皮，切成薄片备用。

油菜摘好洗净，切成段备用。

锅内放入少许油，放入葱花、鸡肉肠翻炒2分钟。

放入油菜段翻炒2分钟，倒入生抽、味精调味即可。

1.鸡肉肠剥皮，切成薄片备用。油菜摘好洗净，切成段备用。2.锅内放入少许油，放入葱花、鸡肉肠翻炒2分钟。放入油菜段翻炒2分钟，倒入生抽、味精调味即可。

将一根腊肠用刀切成片。

将黄瓜用刀切成片，做好腊肠和黄瓜的备料。

将电磁炉的和电源连接后放入大豆油加热，在把黄瓜片放入炒锅中。

用竹筷子翻炒黄瓜片到8分熟。

将切好的腊肠片放入炒锅中。

用竹筷子翻炒腊肠和黄瓜片到熟。

电磁炉关闭后，将炒好的腊肠黄瓜片用瓷盘盛上。

纯肉肠，洗净后斜切片，生姜切丝。

洗净的洋葱切块，圆椒去籽切块，胡萝卜去皮切块。

锅中吩肥倒怕娃央油，下姜丝爆裁拒出香味。

下胡萝卜，快速翻炒。

下纯肉肠，快速翻炒至肉肠打卷。

下洋葱，圆椒块，快速翻炒。

淋入一点生抽。

翻炒几下后加入精盐调味。

最后，炒至洋葱断生时，关火即可。

准备好需要的食材。

我买的这种小圆饼形状的粉皮，本身是硬邦邦的干燥状态，冷水浸泡20分钟左右就比较柔软了，相比于腐竹、宽粉，浸泡起来更省时，用来做炒菜或者炖菜也非常香，吸收汤汁后，口感顺滑Q弹，特别下饭。

泡发的粉皮，对角切成四片，3瓣蒜切片，烤熟的肉肠切片，2根尖椒去梗洗净切段。调味汁也要事先准备好，一大勺生抽、2勺蚝油、适量糖和盐，再加入些许清水搅拌均匀。

炒锅内放入少许食用油，烧热后放入蒜片爆香。

接着放入肉肠，煸炒一分钟。

倒入调味汁，快速翻炒均匀，调味汁不要弄得太少，因为粉皮比较容易吸收汤汁，太少了很容易糊锅。

放入切好的粉皮，保持中火，焖2分钟的时间。

接着放入尖椒段，翻炒一分钟的时间，即可关火出锅。

脆嫩的尖椒段，时间不要炒长了，一分钟的时间即可。

这样一盘美食，口感咸香下饭。粉皮嫩滑、肉肠醇香、尖椒清爽，只需要蒜瓣爆香，简单调味就能呈现最佳的口感。

肉肠怎么炒的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于肉肠炒啥好吃又简单、肉肠怎么炒的信息别忘了在本站进行查找哦。