本篇文章给大家谈谈粽子有哪些口味，以及粽子口味大全对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

鲜肉粽子：粽子里面只有一块肉，一般是猪肉，属于经典的肉粽，如果有肥有瘦，叫做东坡肉粽。

蛋黄鲜肉粽：除了有一块肉，还有一颗蛋黄，多数是咸鸭蛋黄。

腊肉粽子：粽子里的肉是一款腊肉，比鲜肉的更香。

排骨粽：粽子里包了一节排骨，一般是红烧排骨。

此外还有梅干菜粽、火腿粽、香肠粽、虾仁粽等。

原味粽：全是糯米，一般糖也没有加。

豆沙粽：包一颗豆沙，味道香甜，口感细腻。

蜜枣粽：中间包一颗大红枣，红枣已经软糯无比，又香又甜。

八宝粽：糯米，小米，花生仁，薏米，绿豆，红豆，莲子，红枣。

此外还有桂花粽、玫瑰粽、赤豆粽、莲子、松仁粽等。

广东派:南方粽子的代表品种，个头较小，外形别致，正面方形，后面隆起一只尖角，状如锥子。冬叶包裹着糯米、绿豆、咸蛋黄、冬菇、花生、五花肉及莲子，是传统裹蒸粽做法，丰富的材料充盈了口感的满足。

四川派:四川人嗜辣，所以粽子也有甜辣之分，四川的辣粽，因制作讲究，工艺复杂，其口味当然独特，故成为四川千古流传的名点小吃之一。加入糯米和配料，将粽子叶包成约60克一个的四角粽。煮熟后食之，香辣适口，风味独特。

苏州粽子是呈长而细的四角形，有鲜肉、枣泥、豆沙、猪油夹沙等品种，具有配料讲究、制作精细等特色。

嘉兴派：浙江嘉兴粽子历史悠久闻名华夏，嘉兴粽子为长方形，有鲜肉、豆沙、八宝、鸡肉粽等品种。嘉兴粽子当推"五芳斋"为最，素有"江南粽子大王"之称。它的粽子从选料、制作到烹煮都有独到之处。

山东派：在诸多品种的粽子里，辈份最大，资格最老的，当首推山东黄米粽子。选用黄黏米包裹的粽子黏糯，夹以红枣，制品风味独特，食用时，可根据食客习惯，佐以白糖，增加甜味。

台湾派：带有浓厚的闽南风味，品种甚多，有白米粽、绿豆粽、叉烧粽、八宝粽、烧肉粽。烧肉粽最为流行，它的"内容"丰富多彩，包括有猪肉、干贝、芋头、蛤干、鸭蛋等，成了终年可见的传统小吃。

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