生地熟地煲瘦肉的功效 生地熟地一起煮水喝的功效

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生地熟地煲瘦肉的功效 生地熟地一起煮水喝的功效

首先就是要准备山药花生瘦肉煲的材料和调料:枸杞子20克,山药瘦猪肉各150克,花生60克,生地黄熟地黄各12克,葱花适量,盐味精依据个人口味添加。

枸杞子、生地黄、熟地黄洗干净之后放入清水中浸泡一小时,山药去皮切块,花生用清水清泡。

瘦猪肉用温水清洗,切成小块备用。

将生地黄、熟地黄、山药、花生、瘦猪肉一并放入瓦罐当中倒入泡药材的水煮沸之后撇去浮沫,继续煮一小时之后放入枸杞子,再用中火煮10分钟,然后用盐、味精、葱调味,搅拌均匀之后继续煲煮5分钟山药花生瘦肉煲就做好了。

中医认为肾主发,如果肾气不足,头发不但少还会缺少光泽,脱发的人可以选择补肾高手枸杞子,除了可以用枸杞子与其他的具有乌发作用的食材一起煮汤之外,还可以用枸杞子泡酒或者用枸杞子泡水当茶喝都有很不错的养发护发效果。

女贞子生地炖猪脊骨 中药女贞子生地黄炖猪脊骨对此有防治的功效。女贞子为补阴类药材,其性平味甘、苦,入肝、肾经,能补肝肾、强腰膝,可治阴虚内热、头晕、眼花、耳鸣、腰膝酸软及须发早白等。以它配养阴凉血的生地炖猪脊骨,养阴补肝、滋肾生发,还辅助治疗夏日烦热所致失眠、头晕目眩、腰膝酸痛等。如阳虚者可以熟地黄代替生地黄。 材料:女贞子30克、生地黄20克(或熟地黄30克)(中药房均有售),猪脊骨400克,生姜3片。 烹制:药材分别洗净,稍浸泡;猪脊骨洗净,用刀背敲裂。一起与生姜放进瓦煲,加入清水2500毫升(10碗量),武火滚沸后改文火煲2小时,下盐便可。为3~4人用。

清热解毒黑豆生地汤 秋风起时又是食大闸蟹的旺季。大闸蟹虽为食,但它毕竟是高蛋白高脂肪的食物,有些人食后或过量食后容易过敏,中医认为这是饮食失节,进食过量的虾蟹类高蛋白,或嗜酒或过食辛辣刺激腥发动风之物,伤及脾胃,脾失健运,致湿热内蕴,又外感湿热邪,内外两邪相搏,充于腠理,浸淫肌肤而发。属于中医学“湿疮”、“湿疡”范畴。黑豆生地汤对此有一定的预防和调理作用,此汤具健脾利湿、清热解毒,主治脾虚湿浊不化型湿疹。 材料:黑豆100克,生地、防风、甘草各10克(中药店均有售),冰糖适量。 烹制:黑豆浸软,药材稍浸泡,漂洗,用煲汤袋装好,一起下瓦煲,加清水1500毫升(约6碗量),武火滚沸后改文火煲约1小时,下冰糖便可,为2~3人用,宜1日分2次进饮。

祛湿知母生地猪肉汤 材料:知母10g,生地12g,瘦猪肉250g 做法:加水2000ml,煲1小时,调味即可饮用。 功效:清热祛湿。适宜平时常见口干、口臭、口舌生疮等人群饮用。本汤一周建议服用2~3次。平时烟酒量较大的人群也可选用。

宜夏枯草生地红枣煲水鸭 水鸭性微寒而味甘咸,有滋阴养胃、清肺补血、利水补益之功,配以清热下火明目的夏枯草、养阴凉血生津的生地等中药为汤,清润而略带中药的清香之气味,能滋阴凉血、清热润燥、养肺明目,且男女老少皆宜。 材料:夏枯草12克,生地、杞子各10克,中药店有售,红枣5个,水鸭半只,猪瘦肉150克,生姜3片。 烹制:各物洗净,药材浸泡,红枣去核;水鸭去脏杂、尾部,“汆水”。一起下瓦煲,加清水2500毫升(约10碗量),武火滚沸后改文火煲2小时,下盐便可。为3~4人用 。

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