各位老铁们好，相信很多人对牛乳是什么都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于牛乳是什么以及奶茶里的牛乳是什么东西的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

能较快恢复疲劳增强肌肉力量，这一点对小儿非常有利，可促进身高和全身骨骼的增长。

促进生长发育提高免疫力，牛初乳生长因子和免疫因子产生的功效已经被确认，它不仅能促进婴幼儿的生长发育，还能改善他们的运动功能。此外，牛初乳还能提高免疫力低下及体弱多病者的免疫水平。

调节血糖，牛初乳具有明显的改善症状、降低血糖和增强机体免疫力、抗自由基损伤、抗衰老之功效。降糖效果显著。

调节肠道菌群，促进胃肠组织发育及其创伤愈合初乳中的免疫因子能高效的抵抗病毒、细菌、真菌及其他过敏原，中和毒素。在抑制多种病原微生物生长的同时，不影响肠道内非病原性微生物的生长和繁殖。它能够改善肠胃机能，对肠胃炎、胃溃疡患者有显著疗效。

促进伤口愈合，由于生长因子的作用，初乳可促进伤口愈合。在国外，有人甚至直接将牛初乳涂在伤口上。

牛乳和牛奶的区别是：

1、本质区别

牛乳和牛奶存在着本质是上的区别，牛乳是属于母牛分娩后产出的液体，而牛奶就是母牛日常的乳腺分泌物，总的来说牛奶和牛乳是属于不同时期阶段分泌的汁液。

相对来说牛奶比较的常见大众，而牛乳的话是要收一定限制的，所以说两者在本质上是有本质区别的，而且牛乳的营养会更好、更丰富，也显得要特殊一些。

2、营养区别

常规的牛奶主要含有大量的蛋白质、脂肪以及各种氨基酸等营养成分，这些物质都是比较常见的普遍的营养物。而牛乳所具备的营养成分中还含有一定的免疫因子和人体所需的活性酶，相对于牛奶来说牛乳所能提供的营养物质要高级，珍贵许多，所以牛乳比牛奶的营养价值要高。

3、颜色区别

牛奶的颜色为乳白色，是属于那种非常纯净的浓白色，一直被人们誉为人体的白色血液之称。而牛乳的颜色是偏黄色，一般呈现出来的颜色为淡淡的黄色，那是因为牛乳所含的一些活性因子导致颜色偏黄。

也正是因为淡黄色的物质才使牛乳的价值更加强大、完善；牛乳一直被叫为中国式的起司，牛乳也是更具功能性的食物。

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