本篇文章给大家谈谈柠檬的用处，以及柠檬水喝了有什么作用对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

牛油果、苹果、香蕉和去皮生土豆等蔬果在氧化后会变成褐色。将柠檬汁挤在这些蔬果上，其酸度可以防止它们褐变。准备新鲜的切片水果时，可以试一试这个小窍门。

防止大米变粘在淘米水中加入几滴柠檬汁能防止大米粘在一起。此外柠檬汁也能使大米变白，看上去更鲜亮。不仅柠檬汁有神奇效果，柠檬皮气味芬芳，具有超强的滋润性，也能帮助食物保鲜。在红糖罐中放入一片柠檬皮，能防止红糖结块和硬化。

在煮鸡蛋前先在蛋壳上刷一层柠檬汁能防止蛋壳在煮的过程中开裂，也能在煮熟后更容易剥壳。

柠檬汁是极佳的嫩肉剂。它的酸度能温和地分解肉类中的纤维，使肉类更嫩。特别适用于牛排和猪肉。柠檬的美味可以提高膳食风味。它能为奶油类菜肴提味﹔平衡海鲜味道﹔还是能代替盐的最佳无钠调味品。

保持口气芳香：柠檬的特殊香气能对抗口腔中的细菌，防止口臭的情况发生。但仍需留意柠檬酸可能对牙齿的珐琅质造成伤害，所以最好在饮用完柠檬水后再以清水漱口，才能保护牙齿及牙龈的健康。

预防及改善尿道感染：柠檬可以改善血液中的PH值，清理尿道以预防细菌的滋生。

减重：柠檬水能帮助减重的理论有许多，虽然尚未获得研究证实其原因所在，无疑的是柠檬水能增加饱足感，且是除了水以外热量最低的健康饮品。

细致肌肤：柠檬所富含的维生素C，能促进肌肤胶原蛋白的生成，预防绉纹的生成。

帮助排便：如果您有便秘的困扰，温柠檬水将是最好的选择。它能帮助清理肠道，并刺激肠胃的蠕动。

增加免疫功能：依旧是神奇的维他命C的功劳，借由柠檬水来摄取维生素C将可降低感染的机率，进而促进身体健康。

舒缓疼痛：柠檬能降低感染的机率，降低关节处尿酸发生的机率，舒缓如关节炎等所引发的疼痛。

化痰：天冷时喉咙易有痰，饮用些柠檬水会有很好的化痰效果，若能增添些蜂蜜则效果更佳。

强化脑力：除了富含维生素C，柠檬也含有能强化脑力及神经系统的钾，是保持大脑灵敏度的天然饮品。

清理肝脏：柠檬不只有维生素C，还富含植化素，有助于增加肝脏中的解毒酵素。

柠檬的用处和柠檬水喝了有什么作用的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！