老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于曲奇饼干的寓意是什么和曲奇象征女性的的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享曲奇饼干的寓意是什么以及曲奇象征女性的的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

将所有材料称好量，准备好。

黄油从冷冻室取出，让它自然软化，然后切丁。待完全软化以后，用电动打蛋器打至顺滑无颗粒。

加入所有糖粉，继续打至均匀

分三次加入鸡蛋液，每次都要搅拌均匀才可以再加下一次（加好鸡蛋后的黄油应该是均匀细腻的）

将过筛后的低筋面粉加入到黄油中搅拌均匀（这步很重要，没有过筛的面粉会有颗粒的）

加入葡萄干，搅拌均匀。

在平整的桌面上铺一个保鲜袋，舀一勺已经混合好的黄油面糊到保鲜袋上，卷起，搓成长条，大小随自己喜欢（但烤后的曲奇会膨胀大一点，所以不用搓太粗）

卷好后放进冰箱冷冻大约一个小时（每家冰箱不一样，按实际情况），让它冻硬成型。

冻硬后的面团切成厚0.6cm左右的片

在烤盘上铺好油纸或锡纸，没有的话不铺也行。

将切好片的面团摆到烤盘上，每片之间一定要留点空隙，因为烘烤过程中会膨胀

烤箱预热以后。放到中层，170度，烤20分钟。（每个烤箱的脾气不同，烘烤时间和温度需要根据自家烤箱而去调整，不能一概而论哦^_^

完成。饼干成品出炉完全散热后，需要密封保存防止受潮变软，一般最多可以保存10天左右。

红枣放入清水中，浸泡20分钟。

将浸泡好的红枣，去核，切小丁。

在软化好的黄油中倒入细砂糖，用打蛋器搅打至黄油颜色变浅。

再倒入全蛋液，继续用打蛋器打发均匀。

用筛网筛入低筋面粉。?用筛网过筛后的面粉更细腻，不容易结坨。

用刮刀按压均匀。

倒出到揉面垫上，戴上手套，揉成光滑的面团。

再将红枣丁倒入面团中，揉均匀。

接着将面团搓成长条形，用硅油纸把它包起来。

再用切面刀整成长方形，放进冰箱冷冻半小时。

将冷冻好的面团切成厚度1厘米左右的方块。

将曲奇放到垫有硅油纸的烤盘上，再放入预热好的烤箱中层，热风模式上管150度下管130度，烘烤25分钟。

每个烤箱的温控能力不一样，在烤制的过程中，大家要注意查看饼干情况，尤其是最后几分钟的时候，颜色跟我差不多就可以了，千万别烤焦啦。

烤熟后取出，静置冷却再装罐密封保存，3天内吃完。

好了，关于曲奇饼干的寓意是什么和曲奇象征女性的的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！