早餐品种有哪些,早餐品类

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早餐品种有哪些,早餐品类

消化道易生病不吃早餐首先会精神不振,并影响胃酸分泌、胆汁排出,这会减弱消化系统功能,诱发胃炎、胆结石等消化系统疾病。

不能减肥反增肥不吃早餐还会使人在午饭时出现强烈的空腹感和饥饿感,不知不觉吃下过多的食物,多余的能量就会在体内转化为脂肪,时间长了脂肪在皮下堆积反而导致肥胖。

抵抗力下降因为不吃早餐引起的营养不良,还会导致机体抵抗功能下降,易患感冒、心血管疾病等各种不同疾病。

损害女性容颜对女性来说,不吃早餐只能动用体内储存的糖元和蛋白质,久而久之会导致皮肤干燥、起皱和贫血,加速衰老。

要注意平衡《黄帝内经》说“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充”,意思是说人的食物应以谷类为主、水果为辅助、肉类为调剂、蔬菜为补充。这一观点和现代营养学的观点是非常一致的。早餐要注意平衡,就是要注意谷类、肉类、蔬菜、水果几类食物平衡。用现代营养学的语言说,就是蛋白质、淀粉类和蔬果类要保持平衡,亦即要保证这三类食物都要有,不要搞单一品种,且要以谷类食物为主。

要因人而异当然,我们说的要注意早餐的营养均衡,也是一个相对的参考因素。不是绝对的,从中医的角度去讲,就是要因人而异,不同的人适合的早餐也不一样。因为他们体内所需要的营养不一样,例如,身形比较胖的人,属于营养过剩了。应该少吃肉类还有蛋类,多吃蔬菜和水果。而瘦弱的人就要多补充点营养了,肉类可以多吃!

要因时制宜中医学认为人的生理规律和大自然的规律是相互适应、内在统一的,其中与自然界气候的四季变化规律关系尤为密切,因此,早餐吃什么比较健康,要适应自然规律,依照四季变化规律来调节起居和饮食是养生的重要原则。吃早餐也要顺应四季变化。春天阳气升发,应该适当食用辛温发散类食物,如麦、枣、葱、花生、香菜等等,但也注意不要太辛辣发散。夏天气候炎热,心火易于亢盛,宜食用清心泻火、清暑的食物,如绿豆、赤豆、苦瓜之类。秋季天气干燥,所以宜食用滋阴润燥之物,如豆浆、牛奶、蜂蜜、生地粥之类。冬天寒冷,易伤阳气,故宜多食用温热滋补之物,如羊肉、鸡肉等等。

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