大家好，关于怎样做李子蜜饯很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于水果蜜饯怎么做的知识，希望对各位有所帮助！

红叶李果子摘下来放在水中浸泡30分钟，搓洗干净，捞出沥水然后在果子上划几下。

划好的李子放入盆中，撒上适量盐，腌制20分钟，放在清水冲洗后沥干水分。

锅内倒入少许油，放入白糖小火炒至黏稠，放微凉后挤入柠檬汁，倒入洗净的玻璃瓶中。

把红叶李放入瓶中裹匀，再在表面撒上一层白糖，密封保存一个周左右即可食用。

第一：纯牛奶解辣没错啦，很辣的时候可以喝纯牛奶。大喝一口，含在嘴里等几秒再吞下。可以解辣哟。

第二;酸奶解辣没错啦，酸奶也是可以解辣的，还可以解腻。吃油腻的，辛辣的食物，可以考虑加一瓶老酸奶哟，边吃边喝，很解辣。但是酸奶最好一次不要喝太多，免得拉肚子~

第三：冰镇西瓜解辣西瓜很甜，当感觉很辣的时候，可以吃点西瓜缓解一下。冰镇的要更爽口一些，主要是冰，冰加甜可以快速解辣哟~

第四;蜂蜜水解辣甜甜的蜂蜜水也很解辣哟。一般像吃了麻辣烫等，可以喝一杯蜂蜜水，很解辣（蜂蜜水要用温开水冲，冷却再喝，解辣效果更好）

第五：蜜饯解辣半梅等也可以解辣哟。被辣到了，吃点其他口味的食物可以解辣。酸酸的蜜饯就是不错的选择。

第六：其他奶油面包，果酱面包同样可以解辣。李子，蔬菜也可以解辣。喝一口醋也可以解辣。记住，辣到了喝水效果不是最好的，当然小编建议大家喝奶解辣（很容易找到）

小李子用盐或食用小苏打，浸泡，然后清洗干净

锅加水，大火烧开，放入李子烫1-2分钟，李子的皮稍有一点裂开就行了。

接下来就是把家里能晾晒的工具都用上，溺干水份开始凉晒。

李子的水份要完全晒干，用手捏下去，李干硬硬的就成了。（这个过程一定要有耐心哦，天气好也得晒上好几天）

锅里加入少量的水，放入适量冰糖，小火慢慢把冰糖煮化，倒入晒好的李干。（这里我有点着急了，糖还没煮化，就把李干放进去了）

小火慢慢把糖水全部收干，就OK了。（不要用大火，容易烧燋）

放凉装入保鲜盒，随吃随取。还不错吧，光看就让人吞口水了。

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